現(xiàn)在很多人都把平時(shí)吃的一些零食作為菜食用，腰果是一種常見的干果，一般大家都是將腰果作為零食是用，現(xiàn)在腰果逐漸走上了飯桌，腰果還可以和其他的食物搭配，比如說(shuō)玉米，很多人喜歡吃腰果玉米，那腰果玉米的家常做法有哪些？腰果玉米怎么做好吃？

1、食材

主料：鹽焗腰果(50克)、甜玉米粒(100克)、西芹(2根)、瘦肉(132克)、姜(2片)。

腌料：海鮮醬油(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1湯匙)。

調(diào)料：油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)。

2、做法步驟

1.瘦肉洗凈切丁，加入1/2湯匙海鮮醬油、1湯匙料酒、1/3湯匙雞粉和1湯匙生粉抓勻，腌制15分鐘。

2.西芹去葉洗凈，切成丁狀；姜去皮洗凈，切成片。

3.燒熱2湯匙油，炒香姜片，倒入豬肉丁翻炒至肉色變白，盛起待用。

4.續(xù)添1湯匙油燒熱，以小火炒香腰果，倒入玉米粒拌炒1分鐘，再倒入西芹丁炒勻。

5.倒入豬肉丁與鍋內(nèi)食材一同炒勻，加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉調(diào)味，便可上碟。

3、功效

補(bǔ)充體力、消除疲勞、補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅，十分適合孕中期婦女食用。

4、玉米其他吃法

1、玉米粥怎么做

玉米粥：玉米粥是最常見的也叫作棒子面粥，在市場(chǎng)上就能買到并且價(jià)格相當(dāng)便宜，玉米粥也是大之前冬天的主要糧食之一，選用玉米粉30~60g，將水在鍋中燒開后撒入，并攪勻成稀糊狀，待煮熟時(shí)加入芝麻油、蔥、姜、食鹽調(diào)味服食。常吃玉米粥有著很好的降血壓降血脂的效果!

2、玉米茶的功效

玉米茶：玉米茶有著消炎的效果這主要得益于玉米須，之前我們就介紹過(guò)玉米渾身都是寶貝，主要就是說(shuō)的玉米須有著消炎消腫的效果，選用玉米30g，玉米須15g。加水適量，煮出湯水，喝湯吃玉米。玉米、玉米須均有利尿作用，不過(guò)玉米須的效果更強(qiáng)一些哦!

3、玉米沙拉

三色玉米沙拉：甜玉米粒、黃瓜丁、豌豆適量。鍋中放入適量熱水，燒沸后放入速凍豌豆，氽制2分鐘至熟，取出后用冷水沖涼，瀝干水分待用。將氽好的豌豆、甜玉米粒、黃瓜丁放入碗中然后倒上一些調(diào)料就可以食用的，玉米沙拉是一道減肥餐，選用的都是減肥的食材并且有著很好的美容養(yǎng)顏的效果，女性朋友可以多吃三色玉米沙拉!