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夏季吃哪些種食物下火最快?夏季吃什么下火最快?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 18:16 下火清熱西瓜蘆薈

夏季的時候,我們?nèi)梭w是陽氣最盛的時候,如果這個時候我們不注意自己的飲食,還經(jīng)常吃那些容易引起上火的食物,比如辣味食物等,就會讓我們的體內(nèi)堆積更多的火氣,因此我們夏季飲食需注意,那么夏季吃哪些種食物下火最快?夏季吃什么下火最快?

夏季吃哪些種食物下火最快?夏季吃什么下火最快?(1)

1、夏季吃什么下火最快

1、西瓜

西瓜味甘甜、性寒,民間又叫寒瓜,是瓜類中清暑解渴的首選。民間有每天半個瓜,酷暑能算啥的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。適量吃西瓜確實有滋陰、清火的效果,但吃多了會利尿反倒會傷陰,引發(fā)陰虛火旺,出現(xiàn)嗓子干疼等一系列上火癥狀。脾胃虛寒、消化不良的人也不能夠吃太多西瓜,容易導(dǎo)致腹瀉、腹脹。

2、蘆薈

蘆薈味極苦,性大寒,功能瀉下。蘆薈能極好地清除腸道,肝臟毒素和清理血管。臨床上主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰疬、疥癬、胸膈煩熱等。常服蘆薈制品能使體液維持堿性,保持健康體質(zhì)。每天攝入足夠的蘆薈制品還有助身體減少對食物中油脂的吸收,達(dá)到更好的減重和排毒目的。

3、蜂蜜

營養(yǎng)豐富的蜂蜜同樣可以降火,這點并不難解釋,蜂蜜本身就有潤腸的功效,再加上清熱解毒作用,想上火都難。另外,蜂蜜有美容養(yǎng)顏的妙用,很適合女性朋友食用。

4、苦蕎麥

苦蕎麥,別名菠麥、烏麥、花蕎等,《本草綱目》記載:苦蕎麥性味苦、平、寒,有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都證實苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效,被權(quán)威專家稱為三降食品和21世紀(jì)人類的健康食品。

5、鴨肉

鴨肉味甘、咸、性涼,從中醫(yī)熱者寒之的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。

6、蓮子

夏天最適宜養(yǎng)心,由于夏天心臟最軟弱,暑熱逼人容易煩躁悲傷,易悲傷血。蓮子芯的味道盡管對比苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。

7、冬瓜

冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素,能夠調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。而且,冬瓜具有清熱解暑功效,夏天多吃冬瓜,解渴消暑并利尿。

8、山竹

夏熱的原因是春天里的空氣枯燥、濕度低,但是假如你身上出現(xiàn)了上火的痕跡,那就表示你的新鮮生果和蔬菜攝入量仍是缺乏哦!山竹是盡人皆知的降火生果,多吃山竹對熄滅你的火氣可是很有作用的哦!

9、苦瓜

苦瓜含有獨特的苦瓜甙,暑天食后可祛暑清心,對胃熱病,濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果,因此夏季可以適當(dāng)食用苦瓜下火。所以,苦瓜、苦麻菜等較適合清肝膽、胃腸之火,還具有排毒的功效。如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀,適當(dāng)吃點苦是沒問題的。

10、荸薺

荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓??捎糜跓岵?、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。

11、蘋果

味甘性涼,具有生津除煩,開胃和脾,潤肺悅心,澀腸止瀉之功效??山档湍懝檀?,防動脈硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。

12、芹菜

芹菜也是寒性的蔬菜,它可以清熱解毒,而且芹菜含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動,對通便排毒也很有好處。

13、牛奶

很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會加重上火,引起煩躁,其實并不然,牛奶不僅不會上火,還能更好的解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為,牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮去火功效,而且牛奶中含有高達(dá)70%%左右的水分,這樣還可以更好的補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是,千萬不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。

14、百合

百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

15、黃瓜

黃瓜的含水量為96%-98%,是蔬菜中含水量最高的。它含有的纖維素很柔嫩,對增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及降低膽固醇有一定療效。并且,在《本草求真》中講到,黃瓜氣味甘寒,服此能清熱利水,所以也不失為夏季降火消暑一佳品。

16、大豆

大豆在滋陰、去火的同時還能補(bǔ)充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。大豆富含的植物性蛋白中,縮氨酸能降低血清膽固醇,令脂肪燃燒的速度加快。另外,大豆的卵磷脂是體內(nèi)好膽固醇產(chǎn)生的催化劑。

17、西紅柿

西紅柿盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

18、金銀花

夏天喝茶是很好的選擇,是非常好的養(yǎng)生食物,不但可以降火,還能夠讓全身得到放松的效果,金銀花,金銀花享有藥鋪小神仙的美名,具有清熱解毒、利尿除濕的作用,非常適用于夏天出現(xiàn)濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時食用,每天喝一杯對身體很好。

19、茄子

茄子性涼,不僅有清熱解暑作用,同時也能夠滿足女生們保持好身材的需要。含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性,提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血癥引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。

20、蘿卜

蘿卜,民間把蘿卜稱為小人參,這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營養(yǎng)價值高,還是預(yù)防上火的好手。葫蘆島吸脂對已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說,蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼降火能力的話,青蘿卜是最上等的,紅皮白心者次之。

夏季吃什么下火最快?專家指出,甘藍(lán)菜、花椰菜和山楂、葡萄等富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品。

2、清熱下火食譜

一、喝蓮子湯去心火

表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。

五、吃豬腰去腎火

表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。

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