老年癡呆是生活中很常見的病癥，主要是由于用腦不當引起，會導(dǎo)致大腦功能退化，從而對生活帶來很多不利的影響，那么吃什么可以預(yù)防老年癡呆？預(yù)防老年癡呆的方法是什么？能夠預(yù)防老年癡呆的方法有很多，下面就來詳細了解具體情況吧。

1、預(yù)防老年癡呆的方法

現(xiàn)代人的生活習慣和方式的轉(zhuǎn)變，極易發(fā)生腦供血不足，如電腦的應(yīng)用，使更多的人長期處于一種坐姿，造成頸椎病的發(fā)生從而引發(fā)腦供血不足；另外長期駕車也易出現(xiàn)腦供血不足；長期的用腦過度、熬夜、情緒緊張焦慮等，這些因素都極易贊成腦供血不足的發(fā)生而并未引起更多人的重視，因此專家建議在生活中應(yīng)該注意從以下幾方面加以預(yù)防老年癡呆病。

1、長期處于一種坐姿的人，要改變一下習慣，應(yīng)該每隔半小時起來做一點運動，慢慢的活動頸部，注意動作不能快，10分鐘后再工作。

2、多做一點手指、腕部等小關(guān)節(jié)的運動。雖然這些小動作看起來很微小，但其實比運動量大的活動更容易被人們接受，而它們也能同樣達到預(yù)防老年癡呆的效果。其實，左手和右手分別受著不同右腦和左腦的控制，右撇子經(jīng)常用右手，導(dǎo)致左腦得到鍛煉，而忽視了右腦的鍛煉。對此，經(jīng)常換用左手可鍛煉右腦，使左、右腦能平衡互補，一定程度上的確可延緩大腦退化。同時，手部分布了很多穴位，刷牙、吃飯時都可通過刺激穴位影響到大腦皮層，延緩腦細胞衰老，在一定程度上預(yù)防老年癡呆癥。

3、堅持定期做有氧活動。長期在室內(nèi)工作的人更應(yīng)該注意這一點，大自然的新鮮空氣不僅能陶冶情操，更能滿足人們對于氧氣的需要，預(yù)防腦供血不足，不妨利用周末時間去做蹬山、游泳、放風箏等戶外活動。

4、多食新鮮蔬菜、水果、豆芽、瓜類、黑木耳、芹菜，以及豆、奶、魚、蝦等食物；忌吃生、冷、油膩，以及過咸過辣過酸的食物，尤其少吃蛋黃和動物的肝、腎、腸等食物。以吃七八成飽為宜，這樣可以降低一天的周期性心腦血管缺血程度。

2、吃什么預(yù)防老年癡呆

1、油性的沙拉醬

這種沙拉醬有助于保持大腦功能的健康，因為存在于油性沙拉醬中的維生素E是一種強效抗氧化劑?？寡趸瘎┠軌虮苊馍窠?jīng)元（在大腦和人體其他部位之間傳遞信息的神經(jīng)細胞）被氧化，從而防止或延緩大腦受到損傷。維生素E能夠延緩中度至重度認知障礙癥患者記憶力喪失的進程。

2、甜菜汁

雖然很多人并不把甜菜汁作為最喜歡喝的飲料，但近期研究顯示甜菜汁有助于抵御認知障礙癥。存在于甜菜根中的硝酸鹽通過擴張血管而讓血液和氧氣在人體內(nèi)得到更好的流動。尤為重要的是，硝酸鹽能促進血液流向大腦的額葉部位，從而起到預(yù)防認知障礙癥的功效。其他富含硝酸鹽的食物包括菠菜、芹菜和卷心菜。

3、雞雜

雞雜（包括脖頸、心臟、雞胗和肝腎等）雖然難登大雅之堂，但它含有大量的維生素和礦物質(zhì)。2010年發(fā)表在《神經(jīng)病學(xué)期刊》上的研究成果表明雞雜中含有的維生素B12有助于保持大腦思維功能敏銳。

3、老年癡呆的危害

1、對家屬的影響

其實老年癡呆影響最大的不是患者本人，而是家人。據(jù)統(tǒng)計八成以上的老年癡呆患者家屬有不同程度的情緒障礙。關(guān)鍵是那種無法溝通和看不到希望的感覺，還不僅僅是累的問題，讓很多家屬深感絕望。

2、患者生活質(zhì)量嚴重下降

老年癡呆癥一般最初征兆從失憶開始，如經(jīng)常忘事，且有些事刻意去記還會忘，事后還想不起來，嚴重影響了工作和生活。

再進一步發(fā)展，患者的日常生活能力下降，他們不認識配偶、子女，穿衣、吃飯、大小便均不能自理;有的還有幻聽幻覺，給自己和周圍的人帶來無盡的痛苦和煩惱。

3、沉重的經(jīng)濟負擔。

老人患上老年癡呆，就需要一大筆的醫(yī)藥費，而且患者還需要時刻有人照料，因此，家庭的勞動力就減少了，隨之而來的就是沉重的經(jīng)濟負擔。