相信大家應(yīng)該都吃過苦瓜，苦瓜是一種非常常見的蔬菜，很多人都喜歡吃，那你們知道苦瓜有哪些減肥的原理嗎？估計大家都還不知道苦瓜吃了還能減肥，下面，給大家具體介紹一下苦瓜減肥的原理，希望對大家有幫助，我們一起來看看。

1、苦瓜減肥原理

苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，同時，苦瓜營養(yǎng)非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常適合減肥人士食用的。

1、高能清脂素，阻止人體吸收脂肪。

苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質(zhì)只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網(wǎng)，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質(zhì)的吸收，但并不影響維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的吸收。

2、量超低，卻更有飽腹感。

每100g的苦瓜只有18卡，比減肥一族最喜歡的番茄，還少了7卡，只比小黃瓜多了3卡，但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素，根據(jù)實驗發(fā)現(xiàn)，1mg就可阻止100g的脂肪吸收。

2、苦瓜其它功效

1、降火消腫、去熱解毒。

苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用，清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內(nèi)毒性的堆積。

2、增強免疫力、美容養(yǎng)顏。

豐富的維生素C、能增強免疫力，并預(yù)防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質(zhì)，能幫助皮膚新生與傷口愈合，具有護膚美容的效果。

3、降低血糖。

苦瓜含有促進胰島素分泌的成份，具有幫助血糖的控制，預(yù)防糖尿病。

4、抵抗癌癥、腫瘤。

苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有減肥功效外，也是極強的抗癌高手。其中苦瓜種籽還可以阻止惡性腫瘤的生長。

3、生吃苦瓜減肥法

1.苦瓜必須要生吃。

2.不能泡水，泡水會使苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)流失。

3.一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。

4.不要添加調(diào)味料，調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會減低減肥的速度。

5.建議在餐前半小時食用。

6.去籽，但是千萬不要去皮。

7.黑苦瓜沒有綠苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，雖然它不苦。變黃了苦瓜也不要吃。

4、苦瓜減肥法注意事項

1.吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，很多人很奇怪，為什么吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜卻越吃越渴呢?

其實除了生苦瓜生澀的味素在作怪之外，相信每一個減肥美眉都了解一個道理，水是分解脂肪重要的載體。所以，當你感到口渴是時候，就是你的身體在告訴你，你的脂肪需要水來分解。這樣說的話，是不是對口渴都感到興奮了呢?

2.苦瓜是性寒的東西，千萬不要多吃，另外，食用苦瓜期間，不要喝茶，什么紅茶綠茶減肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚雖然是好東西，但是茶堿卻會傷害你本來因為食用苦瓜而疲憊的胃。

3.一般情況下，苦瓜和其他減肥的天然食品一樣，首先是排除水腫，去除腸道內(nèi)的脂肪，這些東西雖然被去除了，很多人一時看不到表面的效果，請不要放棄，堅持一段時間就輪到你的皮下脂肪了。

4.苦瓜減肥的速度不會很塊的，由于食用苦瓜而減少了三餐的攝入，再加上苦瓜本身的減肥效果，才是加快減肥速度正確原因，不過，不要把苦瓜當做心理安慰，以為吃了苦瓜，吃多少都沒事了，那么你只會越來越胖。吃苦瓜雖然不用節(jié)食，但是至少你應(yīng)該減少辛辣和油膩的攝入。

5.排便一定會越來越順暢，如果出現(xiàn)嚴重的腹瀉，說明你的腸胃受不了了，請你減少苦瓜的食用量或者停吃一段時間。

6.最后一點，配合著有氧運動并且堅持下去。