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哪些食物含有植物蛋白?富含植物蛋白的食品有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 20:15 蛋白花生核桃

減肥一直是人們非常關注的話題,很多人說減肥就需藥吃含有植物蛋白的食品,那你們知道生活中哪些食物是富含植物蛋白的,估計很多人都還不知道,生活中的食物是在太多了,到底哪些食品含有植物蛋白呢?下面,給大家具體介紹一下。

哪些食物含有植物蛋白?富含植物蛋白的食品有哪些?(1)

1、含植物蛋白的食品

堅果類食品:花生、核桃、杏仁和蓮子等則含有較高的蛋白質(15%-30%);

全谷物食品:谷類一般含蛋白質6%-10%,蛋白質含量不算高,但由于是人們的主食,所以仍然是蛋白質的主要來源。盡量選擇糙米(紫米、紅米、黃米、小米都算);

豆類食品:豆類含有豐富的蛋白質,特別是大豆含蛋白質高達36%-40%,氨基酸組成也比較合理,在體內的利用率較高,是植物蛋白質中非常好的蛋白質。

菌藻類食品:海帶、銀耳、黑木耳、香菇、蘑菇、各種菌子,建議每天保證吃100克鮮重。

2、喝茶減肥的禁忌

一.喜喝新茶

由于新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。

二.喝頭遍茶

由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

三.空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

四.飯后喝茶

茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是:餐后一小時再喝茶。

五.發(fā)燒喝茶

茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

六.潰瘍病人喝茶

茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

七.經(jīng)期喝茶

在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。

八.一成不變

一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內的寒邪,促進人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內的余熱,恢復味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質,有一定滋補功能。

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