人體內(nèi)的尿酸含量過高的話是很容易出現(xiàn)痛風的情況的，現(xiàn)在很多人都有痛風，不僅僅是中老年人容易出現(xiàn)，很多年輕人也會患痛風，痛風患者平時要注意嘌呤的攝入，不能吃高嘌呤的食物，那痛風患者吃什么食物最好？痛風患者吃什么緩解病情？

1、關鍵排出尿酸鹽

中醫(yī)認為痛風屬于“痹癥”范疇，起因也分為很多類型，比如寒濕痹阻型、濕熱痹阻型、痰阻血瘀型、血熱毒侵型、肝郁乘脾型、脾虛濕阻型、肝腎虧虛型等，需要辨證施治。

而西醫(yī)認為，痛風是由于體內(nèi)的嘌呤代謝出現(xiàn)障礙，導致尿酸生成過多，或者尿酸排泄出現(xiàn)障礙，引起血液中尿酸升高。然后尿酸鹽結晶沉積關節(jié)或其他組織中，導致關節(jié)劇烈疼痛。而且它會反覆發(fā)作，不僅特別疼，還有可能導致關節(jié)畸形，讓人出現(xiàn)行動障礙。

所以治療痛風，最關鍵的就是盡快排出尿酸鹽，并且要保證盡可能少地形成新的尿酸，這就需要限制喝酒，少吃高嘌呤食物（以肉類為主，尤其是動物內(nèi)臟），多吃低嘌呤食物（主要是果蔬）。

2、冬瓜：利尿清熱

冬瓜，它可以利尿、清熱、化痰、解渴，所以在治療腎炎、水腫膨脹、痰喘、暑熱、痔瘡等病癥方面都有療效。而且《隨息居飲食譜》說它：“若孕婦常食，澤胎兒毒，令兒無病?！笨梢?，冬瓜是非常安全的食物，孕婦都可以經(jīng)常食用。

推薦吃法：冬瓜湯

第一步，冬瓜去皮切塊（當然皮也是極好的，不過太硬了，可以去了，另外煮水喝）

第二步，泡上點干海貨（可以提鮮的，完全可以加入新鮮的蝦仁，蛤等）

第三步，下鍋加水加些姜片煮到冬瓜水晶透明，加入泡好的海產(chǎn)品。

第四步，調(diào)味。

第五步，上桌吃起來。

功效：這道湯非常清淡利水，適合腎病、水腫、痛風患者經(jīng)常食用。

說明：冬瓜性寒，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷以及女性經(jīng)期要慎食。

3、黃瓜：利水利尿

黃瓜，中醫(yī)認為它味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效，

主治煩渴、咽喉腫痛等。它除了清熱解毒的功效，還可以祛風熱止疼痛。

西醫(yī)更是肯定黃瓜降低體內(nèi)尿酸水平的功效，藥理實驗表明，黃瓜中所含的矽，有助于增強關節(jié)結締組織的健康，可以很好地減輕關節(jié)炎和痛風疼痛。

推薦吃法：黃瓜胡蘿卜汁

材料：黃瓜1根，胡蘿卜1根

做法：

1、準備材料：把黃瓜、胡蘿卜、黃瓜，去掉頭尾；

2、把黃瓜和胡蘿卜放入榨汁機，按說明操作；

3、將榨好的汁液倒入杯中即可。

功效：黃瓜與胡蘿卜汁同食，口感好，而且可以降低體內(nèi)尿酸水平，有效緩解關節(jié)炎和痛風疼痛。

說明：你還可以拿黃瓜拌冷盤，但不管怎樣，黃瓜都不要削皮，認真清洗后帶皮一起生吃，排酸效果才會更好。

4、可以吃什么肉

1、雞肉

雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，磷脂類，和鉀元素，具有低脂肪，低熱量，高鉀的特點，能夠降低膽固醇，促進尿酸排出體外，預防動脈粥樣硬化，適宜痛風合并高脂血癥患者食用。

注意：痛風患者吃雞肉要限量，但不宜喝雞湯，吃雞肝等內(nèi)臟，因為這里面含有很多嘌呤;雞屁股不宜吃，因為一般病毒，細菌，致癌物都集中在這里。

2、鴨肉

鴨肉富含蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸和鉀元素，對心腦血管有保護作用，可促進尿酸的排泄，將鴨肉與芡實搭配食用，對痛風合并糖尿病有一定的輔助治療作用。

注意：痛風患者吃鴨肉要限量，鴨心，鴨肝不宜食用，因為其中嘌呤的含量更多。胃腹疼痛引起的食欲減退等不宜食用鴨肉。

3、鴿肉

鴿肉具有滋補益氣，養(yǎng)血清熱，祛風解毒等功效，其中含有多種維生素，礦物質(zhì)和鉀元素，能夠強健機體，促進尿酸排泄，適合痛風緩解期適量食用。

注意：鴿肉性溫熱，陰虛血燥者忌食，鴿肉湯嘌呤含量高，痛風患者吃肉不要喝湯。

4、烏雞肉

烏雞肉含有十多種氨基酸，其蛋白質(zhì)，維生素，磷元素，鉀元素，鎂元素的含量也相當豐富，具有養(yǎng)血益精，補益肝腎，強筋健骨等功效，能夠降低血脂，促進尿酸排泄，對痛風合并糖尿病，高脂血癥有輔助治療作用。

注意：烏雞不宜多食，容易生痰，故體胖，有嚴重皮膚病，嚴重外感者忌食;痛風患者不宜吃雞心，雞肝，因為其嘌呤含量更多。

5、鵪鶉肉

鵪鶉肉富含蛋白質(zhì)和鉀元素，具有高蛋白，低脂肪，低膽固醇的特點，能夠降低血壓，促進尿酸的排泄，對防治痛風合并肥胖癥，高血壓癥有輔助作用。