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枸杞和什么一起煮粥好?枸杞煮粥的功效與作用[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 09:14 煮粥枸杞補(bǔ)腎中藥

枸杞是一種常見的中藥,很多喜歡養(yǎng)生的人都會用到枸杞,有的人喜歡用枸杞泡茶,有的人喜歡用枸杞泡酒,有的人喜歡用枸杞煮粥,那么,枸杞和什么一起煮粥比較好呢?

枸杞和什么一起煮粥好?枸杞煮粥的功效與作用(1)

1、枸杞和山藥煮粥

材料:山藥10到15克,枸杞10到15克,粳米80克。

做法:將山藥,枸杞分別洗凈,山藥切片,粳米洗凈后和山藥,枸杞一起放入鍋中,加水3到4碗,先用武火煮沸,再改用文火煮至粥稠即可食用,每日服一次,以早餐食用為宜。

功效:此粥主要有補(bǔ)益肝腎的作用,適宜于調(diào)理肝腎虧虛所致的腰膝酸軟,全身乏力等癥。

2、枸杞和紅棗桂圓

材料:紅棗80克,桂圓肉100克,枸杞15克,糯米100克,冰糖30克。

做法:將紅棗去核,和桂圓肉,枸杞,糯米洗凈后一起放入鍋中,加清水1000毫升,先開大火煮沸,然后改用小火煮熟,加冰糖調(diào)味即可,每日午,晚各一次,一次一碗,連服十天。

功效:此粥有平補(bǔ)陰陽,養(yǎng)血安神的功效,是陰陽兩虛體質(zhì)理想的滋補(bǔ)粥品。

3、枸杞和芹菜煮粥

材料:綠豆80克,芹菜100克,枸杞15克,粳米200克。

做法:將綠豆,枸杞分別洗凈,芹菜洗凈切成小段,一起放入盛有粳米的鍋中,加水1000毫升,先用武火煮沸,再用文火慢慢煮至米爛粥成即可。早晚隨意食用。

功效:此粥有清熱祛風(fēng),平補(bǔ)肝腎,明目之功效,是高血壓,肝陽上亢患者的理想粥品,宜長期食用。

4、枸杞和龍眼煮粥

材料:龍眼肉150克嗎,山藥150克,枸杞100克,大棗60克,粳米200克,紅糖少許。

做法:山藥洗凈去皮切片,龍眼去殼取肉,粳米,枸杞,大棗分別洗凈,一起放入鍋中,加水1000毫升,用武火煮沸,再用文火煮至粥稠,早晚食用。

功效:此粥具有補(bǔ)氣補(bǔ)血,健脾益胃,養(yǎng)血安神,滋補(bǔ)肝腎,益精明目之功效,用于貧血,氣血虛弱,老弱體虛,氣血不足,心悸健胃等癥。

5、枸杞和牛肉煮粥

材料:牛肉100克,枸杞25克,大米100克。

做法:將牛肉洗凈,切成丁,大米淘洗干凈,在鍋內(nèi)加入適量水,放入牛肉丁,大米,枸杞一起煮粥,待粥熟后加適量食鹽調(diào)味食用。

功效:此粥有益氣養(yǎng)血,補(bǔ)脾和胃,強(qiáng)健筋骨等功效,適宜腎虛陽萎,腰膝酸軟等患者食用。

6、枸杞和玫瑰煮粥

材料:枸杞10克,大米100克,干玫瑰花15克。

做法:將大米淘洗干凈,放入鍋中,加適量清水,開大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮20分鐘,枸杞洗凈放入鍋中,繼續(xù)煮15分鐘,干玫瑰花浸泡半小時,關(guān)火前十分鐘將玫瑰花放入粥中拌勻即可。

功效:此粥為滋陰理氣之品,適宜于陰虛火旺,肝郁氣滯人群食用,用來調(diào)理口干舌燥,五心煩熱,腰膝酸軟,氣郁不舒,兩肋脹滿,女性月經(jīng)不調(diào)等癥。

7、枸杞的功效作用

1.延緩衰老。枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。

2.壯陽。枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。

3.美白養(yǎng)顏。對于女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。

4.養(yǎng)肝明目。枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

5.補(bǔ)虛生精。枸杞全身都是寶,枸杞子能補(bǔ)虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體。

6.抑癌防癌。枸杞對體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用,可用于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功能。

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