我們生活中的食物有很多，有蔬菜類的，水果類的，還有肉食類的等等，相信大家應(yīng)該都吃過(guò)鵝肉，鵝肉是一種非常常見(jiàn)的食物，應(yīng)該有很多人都喜歡吃，每一種食物的性味是不同的，那你們知道哪些食物是不能和鵝肉一起同吃的呢。

鵝肉不能和什么一起吃

1、鵝肉+雞蛋：傷元?dú)?

很多人餐桌上總少不了一道雞蛋的美食，雞蛋不但含有大量高蛋白及礦物質(zhì)，而且更是美容護(hù)膚的一大圣品。但你知道么，雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。鵝肉與雞蛋相克，同食傷元?dú)?。所以為了健康著想，不要在吃了鵝肉后再吃雞蛋。

2、鵝肉+鴨梨：傷腎臟

鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點(diǎn)水果解解膩，選它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。但有一樣?xùn)|西是例外，那就是鵝肉。鵝肉與鴨梨不可同食，同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，傷及腎臟

茶葉與鵝肉同食，會(huì)引發(fā)腹痛

3、鵝肉+茶葉：腹痛

茶葉與鵝肉同食，鵝肉中豐富的蛋白質(zhì)和鐵與茶葉中的鞣酸會(huì)形成不易消化吸收的物質(zhì)，可能引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛。

4、鵝肉+柿子：嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡

柿子與鵝肉同時(shí)食用會(huì)食物中毒，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致人體死亡，綠豆水煎服可以緩解癥狀。若癥狀很嚴(yán)重則需要及時(shí)就醫(yī)。

5、鵝肉+香榧：生斷節(jié)風(fēng)

香榧與鵝肉相克，據(jù)《本草綱目》稱：“香榧性熱，同鵝肉食生斷節(jié)風(fēng)?！庇捎谙汩加椭泻喾N醛類醇類（如堅(jiān)果醛、堅(jiān)果醇、榧樹(shù)醛和新榧樹(shù)醇等），同煮同食，這些成分可能與鵝肉的某些成分反應(yīng)，產(chǎn)生不利于人體健康的化合物。

1、什么人不能吃鵝肉

雖然說(shuō)鵝肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，但是并不是每個(gè)人都適合進(jìn)食鵝肉的，那么在我們當(dāng)中什么人是不能吃鵝肉的呢？

鵝肉容易誘發(fā)舊疾，尤其對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，更為不能食用此物，因?yàn)閷?duì)于過(guò)敏者而言它屬于發(fā)物，在中醫(yī)角度上講，發(fā)物容易使人引發(fā)頑疾、舊疾，亦可造成嚴(yán)重過(guò)敏。對(duì)于小孩而言，如果患有痄腮，一定要切記勿使用鵝肉，因?yàn)槠漯淙礊闊岫荆耘渖嚣Z肉或鵝蛋這類發(fā)物，會(huì)造成不良的后果發(fā)生。另外由于鵝肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，因此高血壓、高血脂這類的病人最好也是忌食鵝肉。

2、吃鵝肉要注意什么

【煎炸烘烤謹(jǐn)慎吃】

燒鵝等煎炸烘烤類食物最好要少吃，因?yàn)楹婵镜倪^(guò)程中容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

【盡快進(jìn)食】

紅燒鵝肉的保鮮期和保質(zhì)期很短，1到2天就可能會(huì)腐敗變臭，所以紅燒鵝肉要盡快食用。

【進(jìn)食量要控制】

如果膽固醇正常，每周的食用量也最好不要超過(guò)2兩。雖然臨床還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)肝臟會(huì)導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象，鵝肝還是要小心點(diǎn)，完全煮熟再吃。

吃鵝肉要注意什么：食量要控制

【飲食禁忌要記在心頭】

紅燒鵝肉不能和鴨梨一起吃，兩者一起吃會(huì)產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，容易傷腎臟。