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防治痛風(fēng)的食物有哪些?防治痛風(fēng)的食療方[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 21:42 痛風(fēng)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎

痛風(fēng)是一種因?yàn)橐唤M嘌呤代謝紊亂而導(dǎo)致的疾病,會(huì)伴有陣痛,讓人十分難受,而且也難以根治,平時(shí)生活中,飲食方面可以吃一些食物,有助于緩解痛風(fēng),而且也有預(yù)防痛風(fēng)的作用,那么防治痛風(fēng)的食物有哪些?防治痛風(fēng)的食療方有哪些呢?

防治痛風(fēng)的食物有哪些?防治痛風(fēng)的食療方(1)

1、痛風(fēng)的食療方

(1)牛膝粥

配方:牛膝莖葉20克,粳米100克。

制法:牛膝加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米100克,再加水約500毫升,煮成稀粥。

功效:健脾祛濕止痛。

用法:每日早晚溫?zé)犷D服,10天為1個(gè)療程。

(2)葡萄粥

配方:鮮葡萄30克,粳米50克。

制法:粳米加水如常法煮粥,粥半熟未稠時(shí),把洗凈的葡萄粒加入,再煮至粥稠即可。

功效:補(bǔ)肝腎,益氣血。

用法:早晚分食。

(3)栗子粥

配方:栗子粉30克,糯米50克(小兒減半)。

制法:栗子粉與糯米加水400毫升,放砂鍋內(nèi)用文火煮成稠粥。

功效:健脾胃,壯筋骨。

用法:溫?zé)岱常缤砀?次。

(4)首烏粥

配方:何首烏粉25克,粳米50克,白糖適量。

制法:先將粳米加水煮粥,粥半熟時(shí)調(diào)入首烏粉,邊煮邊攪勻,至黏稠時(shí)即可,加白糖調(diào)味。

功效:補(bǔ)益肝腎,健脾和胃。

用法:早晚分食。

(5)薏米防風(fēng)茶

配方:生薏米30克,防風(fēng)10克。

制法:以上二者加水煮熬,去渣取汁。

功效:祛風(fēng)除濕,通絡(luò)宣痹。

用法:代茶飲,每日1~2劑,連飲1周。

2、痛風(fēng)飲食注意事項(xiàng)

1、細(xì)糧為主

痛風(fēng)患者每日主食應(yīng)當(dāng)以細(xì)糧、精糧為主,因?yàn)楦鞣N粗糧中的嘌呤含量明顯高于細(xì)糧。這一點(diǎn)痛糖尿病患者恰好相反,糖尿病人群飲食宜宜膳食纖維含量較多的粗糧為主,如果是痛風(fēng)患者同時(shí)患有糖尿病的話(huà),主食則仍以細(xì)糧、精糧為主,同時(shí)以多食蔬菜代替纖維類(lèi)食物。

2、低脂肪

降低脂肪的攝入能增加體內(nèi)尿酸的排出,每日脂肪攝入量約為40-50克為佳,并且在選擇烹飪方法上應(yīng)當(dāng)以蒸、煮、燉等為主,這樣可減少油的使用,降低脂肪攝入。

3、低嘌呤

大多數(shù)蔬菜含嘌呤較少,如蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、豆角、芹菜、蘑菇、木耳等嘌呤含量均較少,適宜于痛風(fēng)患者食用。

4、多飲水

痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)多飲水,保持每日有充足的尿量,有利于尿酸的排泄。痛風(fēng)的發(fā)作與體內(nèi)的尿酸含量增多有關(guān),因此可以通過(guò)大量的飲水來(lái)降低尿酸和稀釋尿酸,及具有預(yù)防痛風(fēng)石,尿路結(jié)石等常見(jiàn)結(jié)石病。

5、富含維生素C的食物

富含維生素C的蔬菜,如苦瓜、蓮藕、冬瓜、黃瓜、南瓜、土豆等蔬菜可適當(dāng)多吃,其中苦瓜的鐵及維生素含量很高,并且嘌呤含量極低,非常適宜于痛風(fēng)患者食用。

6、堿性水果

痛風(fēng)患者食用堿性水果可以降低體內(nèi)尿酸值,如香蕉、橘子、山楂、梨等,較為適宜食用。

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