蘋果是最常見的水果之一,一年四季我們都可以吃到蘋果,而且經(jīng)常吃蘋果確實(shí)是是很好的,很多媽媽從寶寶開始吃輔食的時候可能會做蘋果泥給寶寶吃,一般是用蒸的方法,這樣寶寶吃容易消化,那蒸蘋果泥怎么做給寶寶吃?蒸蘋果寶寶吃有什么好處?
1.蘋果洗干凈,在表面倒一些鹽,在外皮上揉搓,殺菌消毒。
2.將蘋果對半切開,去除果柄和果核。
3.將蘋果切成八小瓣,放在合適的容器中,上蒸鍋蒸。
4.大火燒開之后,再蒸15分鐘左右,喜歡綿軟一點(diǎn)的可以再蒸一會兒。
5.蒸熟之后,趁熱將蘋果肉刮下來一部分,用小勺碾成蘋果泥。
6.稍微晾涼之后就可以給寶寶吃了,也可以再拌一些米糊在里面。
生蘋果具有通便的作用,但是蘋果中的果膠在蒸熟之后具有收斂、止瀉的作用,因此拉肚子的寶寶食用一些蒸蘋果泥,可以快速作用于腸道,具有一定的止瀉效果。
蘋果經(jīng)過蒸熟加熱之后,其蘋果的香味更加濃郁,會刺激寶寶的嗅覺,促進(jìn)寶寶分泌唾液,可以提升寶寶的食欲,具有開胃的作用。
蘋果蒸熟之后雖然果酸的刺激性減小,但是還有一定促進(jìn)胃酸分泌的作用,有幫助消化的作用,可以在飯后食用一些蒸蘋果泥,促進(jìn)食物的消化。
蘋果性平,食用不會刺激寶寶,并且蒸蘋果泥是屬于輔食的一種,不是正餐,因此寶寶正常吃飯之后,能食用多少蒸蘋果泥就食用多少蒸蘋果泥,不會影響寶寶的健康,對身體還有利。
寶寶能長期吃蒸蘋果泥。
蘋果性平,沒有食物的過偏之性,可以長期食用,但是隨著寶寶的長大,食用的輔食種類也要增加,可以一直吃蒸蘋果泥,但是要同時食用其他的營養(yǎng)物質(zhì),以滿足寶寶的生長發(fā)育。
食材:蘋果1個,小米100克,水適量。
做法:先將小米清洗干凈,加入適量的水熬煮成粥晾溫備用;然后將蘋果清洗干凈,去皮去籽切成小塊,然后放入鍋中隔水蒸熟搗成泥狀;最后把蘋果泥加入晾溫的小米粥中攪拌均勻即可。
適用寶寶月齡:適合10個月以上的寶寶食用。
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