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寶寶吃配方奶粉好嗎?沖配方奶粉的方法是什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 11:54 寶寶幼兒奶粉

 配方奶粉是在普通奶粉的基礎(chǔ)上添加一些對寶寶身體有益的有機物質(zhì)而調(diào)配的一種奶制品,甚至改善了母乳的一些不足,全面滿足寶寶所需的各種的營養(yǎng),由此可見配方奶粉對寶寶的身體健康非常重要,那么我們應(yīng)該怎樣調(diào)制配方奶粉呢?我們一起來看看吧!

寶寶吃配方奶粉好嗎?沖配方奶粉的方法是什么?(1)

1.配方奶粉的種類

1.嬰兒配方奶粉:

以牛乳為基礎(chǔ),適用于一般的嬰兒。尤其是高適應(yīng)的配方奶粉,讓寶寶不上火、好吸收、營養(yǎng)好、睡得香。

2.特殊配方奶粉:

一些特殊生理狀況的嬰兒,需要食用經(jīng)過特別加工處理的嬰兒配方食品。此類嬰兒配方食品,需經(jīng)醫(yī)師、營養(yǎng)師指示后,才可食用。

依其成分特性又可進一步分為:

a.不含乳糖之嬰兒配方奶粉:適用于對乳糖無法耐受的嬰兒。

b.部份水解奶粉:適用于較輕度的腹瀉或過敏之嬰兒。

c.完全水解奶粉:適用于嚴(yán)重的腹瀉、過敏或短腸癥候群之嬰兒,類似于紐貝滋奶粉。

d.元素配方奶粉:適用于最嚴(yán)重的慢性腹瀉、過敏或短腸癥候群之嬰兒。

3.早產(chǎn)兒配方奶:

適合早產(chǎn)兒使用。早產(chǎn)兒奶粉要加脂肪酸奶粉酷似母乳的才是最好的以牛乳為基礎(chǔ)之嬰兒配方奶。

2.配方奶普通奶的區(qū)別

配方奶粉與普通奶粉的區(qū)別一方面在為了使之更接近母乳而改變其酪蛋白/乳清蛋白、飽和脂肪酸/不飽和脂肪酸、乳糖、礦物質(zhì)等的含量,另一方面添加了微量元素、維生素、氨基酸或其他“有益”的成分。

1、配方奶粉的優(yōu)點

在配方上與母乳無限接近氨基酸、脂肪酸、OPO、α-乳白蛋白等多種精細(xì)營養(yǎng)成分。其中α-乳白蛋白,是一種天然乳清蛋白,它能夠?qū)崿F(xiàn)氨基酸水平的蛋白質(zhì)母乳化,更有利于寶寶消化吸收,降低腎負(fù)荷,有助睡眠,因此被稱作“天然舒眠因子”。除此之外,更值得一提的是OPO結(jié)構(gòu)化油脂,因其與母乳中脂肪結(jié)構(gòu)非常接近,嬰幼兒食用后可以有效減少鈣皂產(chǎn)生,同時提高脂肪和鈣的吸收率,促進腸道的消化吸收,有效改善寶寶易上火的情況。在母乳無法滿足寶寶成長的需要時,嬰幼兒配方奶粉成為繼母乳后讓寶寶保持營養(yǎng)均衡的接力棒。據(jù)了解飛鶴的星飛帆、超級飛帆、飛帆這三款奶粉的配方非常接近母乳,口碑非常不錯。

2、主要奶粉配方的認(rèn)證目前國際通用的是GMP和HACCP系統(tǒng),這兩個系統(tǒng)都是為保證食品安全和衛(wèi)生而制定的一系列措施和規(guī)定。

a.GMP系統(tǒng);這是適用于所有相同類型產(chǎn)品的食品生產(chǎn)企業(yè)的原則,它體現(xiàn)了食品企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量管理的普遍原則,GMP的內(nèi)容是全面的,它對食品生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)各個方面都制定出具體的要求,是一個全面質(zhì)量保證系統(tǒng)。

b.HACCP系統(tǒng);這是依據(jù)食品生產(chǎn)廠及其生產(chǎn)過程不同而不同。它是針對每一個企業(yè)生產(chǎn)過程的特殊原則。HACCP突出對重點環(huán)節(jié)的控制,以點帶面來保證整個食品加工過程中食品的安全,HACCP體系的最大優(yōu)點在于它是一種系統(tǒng)性強、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、理性化、有多項約束、適用性強而效益顯著的以預(yù)防為主的質(zhì)量保證方法。運用恰當(dāng),則可以提供更多的安全性和可靠性,并且比大量抽樣檢查的運行費用少得多。

c.Hi-高適應(yīng)營養(yǎng)系統(tǒng);根據(jù)中國寶寶體質(zhì),量身打造的專屬的Hi-高適應(yīng)營養(yǎng)系統(tǒng):采用100%新鮮專屬牧場奶用作奶粉原料,通過獨有高吸收營養(yǎng)融合工藝,為寶寶送上專屬高適應(yīng)配方,專注50年適應(yīng)性研究,讓豐富營養(yǎng)在寶寶體內(nèi)得到充分吸收。

3.配方奶粉的成分

與普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸,加入了植物油,從而增加了不飽和脂肪酸,DHA(二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中還加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了礦物質(zhì)含量,以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān);另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成份,使之更接近人乳。

乳鐵蛋白:乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能幫助嬰幼兒抵抗細(xì)菌、病毒等有害微生物,提高自身免疫力。

α-乳白蛋白:α-乳白蛋白含有豐富的氨基酸,有利于寶寶消化吸收,降低腎負(fù)荷,調(diào)節(jié)寶寶睡眠,是母乳中重要的蛋白質(zhì)之一。

益生菌與益生元:益生元與益生菌的結(jié)合能抑制有害菌群的生長,塑造堅固保護屏障,增加腸道內(nèi)益生菌的活性和數(shù)量,幫助寶寶增強腸道吸收力。

OPO結(jié)構(gòu)化油脂:非常簡單的植物油混合,脂肪結(jié)構(gòu)與母乳非常接近,減少鈣皂產(chǎn)生,能夠提高脂肪和鈣的吸收率,使寶寶便便柔軟,遠(yuǎn)離火氣。

DHA & ARA:存在于人體視網(wǎng)膜和大腦皮層,有利于腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜發(fā)育。

膽堿:促進腦發(fā)育和提高記憶能力。

核苷酸:產(chǎn)品中精確射擊五種核苷酸配比,有助于增強寶寶的抵抗力。

核桃油:富含α-亞麻酸和亞油酸,他們是合成益智因子DHA和DRA的前體物質(zhì),有利于寶寶大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育。

?;撬幔河欣谥橇Πl(fā)育,提高神經(jīng)傳導(dǎo),和視覺機能。

CPP(酪蛋白磷酸肽):促進鈣、鐵、鋅吸收的肽類營養(yǎng)素。

4.沖調(diào)配方奶粉的方法

沖調(diào)配方奶粉提倡用做開的自來水。礦泉水沖牛奶易致嬰兒便秘,純凈水則沒有任何礦物質(zhì)不適合寶寶發(fā)育成長。

1)媽媽先洗凈雙手,事先準(zhǔn)備好沖配方奶粉的各種用具;

2)取出消毒過的奶嘴、奶瓶、奶粉和沖泡奶粉所需的水;

3)根據(jù)要沖的奶量,取準(zhǔn)備好的40°的溫水倒入奶瓶中;

4)用配方奶粉加帶的湯匙,在奶瓶中按照說明加入適量奶粉,通過刻度查看是否夠量;

5)蓋上奶瓶蓋后晃動奶瓶,讓配方奶粉充分溶化,不要結(jié)塊;

注意:晃動奶瓶時不要太用力,以免里面起泡沫,使奶液溢出瓶外。

溫馨提示:

不可以將已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉再煮沸,這樣會使蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,從而失去原有的營養(yǎng)價值。

不可以自行增加奶粉的濃度或添加輔助品,這樣會增加寶寶的腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化功能紊亂,引起便秘或腹瀉,嚴(yán)重的還會出現(xiàn)壞死性小腸結(jié)腸炎。

當(dāng)寶寶患病服藥時,爸爸媽媽不要將藥物加到奶粉中給嬰兒服用。

沖奶時請盡量使用星飛帆所附的專用量勺,喂哺時可咨詢醫(yī)生建議,請盡可能根據(jù)寶寶的體重而不是月齡來確定使用量。

每次請只準(zhǔn)備一次的喂量,喂完后多余的奶液請丟棄,一定不要留到下次再喂。

喂奶時應(yīng)抱著寶寶,如疏忽照顧可能會導(dǎo)致嬰兒窒息。

5.奶粉開封怎么保存

1、用完要蓋緊蓋子:嬰兒奶粉營養(yǎng)豐富,如果長時間暴露在空氣當(dāng)中的話,很容易受潮而發(fā)生變質(zhì),還非常容易吸引小蟲子的光顧,如果寶媽們稍不注意,就有可能為寶寶的健康留下隱患。因此,媽咪們在取完奶粉之后,應(yīng)立即蓋緊蓋子,保留奶粉的新鮮度。

2、不宜放入冰箱:有些媽咪會把奶粉放入冰箱內(nèi)保存,認(rèn)為這樣可以保鮮奶粉,實際上,冰箱內(nèi)并不干凈,而且細(xì)菌非常多,將奶粉放入冰箱里可不是個好的儲存方法。只需要放在陰涼、通風(fēng)處,蓋緊蓋子,寶媽們即使在夏季也不必?fù)?dān)心奶粉會壞掉。

3、開封后一月內(nèi)應(yīng)食用完:雖然說,很多嬰幼兒奶粉都表明保質(zhì)期是一年左右,有的是兩年左右,但奶粉在開封后,還是要盡快食用完。若寶寶天天都要喝奶粉,最好能在一個月之內(nèi)食用完,放得越久,越不宜給寶寶食用。

4、小包裝更方便保存:若寶寶屬于混合喂養(yǎng),吃奶粉的量也不多,那么,媽咪們不妨就先選擇小包裝的奶粉給寶寶食用,這樣就不用擔(dān)心儲存的問題了。

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