食管炎也叫做食道炎，食管炎是食道黏膜出現(xiàn)充血或者是水腫引起的一種炎癥，這種炎癥和其他的炎癥不同，食管炎治療起來比較麻煩，而且飲食需要特別注意，有一些食物對食管炎有治療的作用，那食管炎可以喝蜂蜜水嗎？食道炎能喝蜂蜜水嗎？

1、蜂蜜水的功效

蜂蜜具有抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、保護心血管等作用。

2、可以喝蜂蜜水嗎

可以喝

對于食管炎患者來說是可以適量服用蜂蜜水的。但蜂蜜水對于治療食管炎的效果甚微，所以食管炎患者不要依賴于蜂蜜水的功效而忽略了基本的治療。

3、食管炎怎樣吃蜂蜜

由于蜂蜜水已經(jīng)將蜂蜜的濃度稀釋，所以效果甚微，但如果直接飲用蜂蜜，對于食管炎的輔助治療還是有一定的效果的。

方法：每晚臨睡前，用一勺蜂蜜放入舌根喉嚨處，稍微用唾液濕潤，整口吞下，不要喝水，盡量讓蜂蜜浸潤在食管壁上，連續(xù)服用兩周，對于輔助治療食管炎有很好的作用。

4、食管炎的食療方

(1)甘蔗汁

食材：甘蔗汁、生梨汁、蘆根汁各適量

用法：將上述食材隔水燉熱，溫服。

功效：此方具有清熱生津的作用，適用于食管炎吞咽困難的患者。

(2)姜棗汁

食材：生姜5片、大棗10枚

用法：將上述食材煎水代茶飲。

功效：此食療適用于胃涼痛，口淡乏味的食管炎患者。

(3)冰糖荸薺

食材：荸薺150g、冰糖適量

功效：此食療具有消積、除濕、解毒的作用，對于治療食管炎有一定的腐竹作用。

5、飲食調理

1、飲食要規(guī)律，忌暴飲暴食。患者吃飯時應細嚼慢咽，要避免飲釅茶，烈酒，濃咖啡和進食辛辣，過冷，過熱和粗糙食物，如濃茶、咖啡、可可、巧克力、辣椒等。

2、飲食要以清淡、易消化、細軟為主，不吃油膩食物，以免刺激膽汁分泌增多，加重反流和病情。并且，平時應注意飲食中少用肥肉、奶油及烹調油，應以煮、燉、氽、燴、蒸為主，少吃和不吃油炸食品。

3、忌酒戒煙，由于煙草中含尼古丁，可降低食管下段括約肌壓力，使其處于松弛狀態(tài)，加重反流，吸煙還能減少食管黏膜血流量，抑制前列腺素的合成，降低機體抵抗力，使炎癥難以恢復。酒的主要成分為乙醇，不僅能刺激胃酸分泌，還能使食管下段括約肌松弛，引起胃食管反流。