喉嚨發(fā)炎是很常見(jiàn)的現(xiàn)象，喉嚨不舒服會(huì)影響到說(shuō)話(huà)，而且進(jìn)食也會(huì)受到影響，吃東西的時(shí)候會(huì)非常難受，需要及時(shí)緩解，平時(shí)可以通過(guò)飲食改善喉嚨發(fā)炎的問(wèn)題，吃一些有助于治療炎癥的食物，那么喉嚨發(fā)炎了吃什么好？治療喉嚨發(fā)炎的食譜有哪些？

1、喉嚨發(fā)炎吃什么

(1)雞蛋花湯

材料：雞蛋，香油。

做法：

1、拿新鮮雞蛋一只，雞蛋液磕到碗里，用力攪勻。

2、燒開(kāi)水沖入蛋液，把蛋液沖成雞蛋花兒，再加入白糖攪勻，淋上香油就完成了。

(2)西瓜榨汁

材料：西瓜700克，優(yōu)酪乳300毫升，蜂蜜40克。

做法：

1、西瓜買(mǎi)回來(lái)，將瓜瓤挖出，去掉種子（這是個(gè)費(fèi)力的事，要是無(wú)籽西瓜就好了；西瓜一定要挑干凈，不要留有種子，無(wú)籽西瓜最好）。

2、將西瓜放入料理機(jī)中，倒入3小瓶養(yǎng)樂(lè)多，倒入蜂蜜，用料理機(jī)工作30秒，攪打充分即可。

3、將其冷藏放置，養(yǎng)樂(lè)多中的乳酸菌會(huì)發(fā)酵，乳酸菌的作用，需要時(shí)間才能發(fā)揮，所以最好是冷藏幾個(gè)小時(shí)再喝。

(3)中藥泡水

買(mǎi)些胖大海、菊花、金銀花一類(lèi)的中藥，用熱水沖泡，想喝水的時(shí)候就把這個(gè)當(dāng)水喝，可以緩解喉嚨疼痛，從內(nèi)部去除炎癥。

(4)綠豆冰糖

材料：綠豆，冰糖，水。

做法：

1、綠豆洗凈，用清水泡上2個(gè)小時(shí)。

2、鍋洗凈，綠豆和涼水一起下鍋。煮到綠豆開(kāi)花的時(shí)候，綠豆殼會(huì)斷斷續(xù)續(xù)的脫落。

3、用漏勺將綠豆殼撈起，改用小火將綠豆熬稠成沙，加冰糖調(diào)味即可。

4、等到綠豆湯冷卻之后，放入冰箱冷藏，味道會(huì)更好。

(5)川貝雪梨

材料：梨400克，川貝母5克，冰糖5克。

做法：

1、雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

2、把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內(nèi)部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內(nèi)，燉45分鐘。

(6)胡蘿卜汁

材料：胡蘿卜150克，雞蛋50克，蜂蜜5克，香油3克。

做法：

1、將胡蘿卜攪碎取汁，將水燒開(kāi)。

2、將雞蛋打碎，倒入沸水中，再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油。

2、喉嚨痛吃什么水果

1、梨：味甘酸、性涼，有生津止渴，潤(rùn)肺止咳，滋陰降火的功效。梨富含水分和維生素C，是適應(yīng)秋天氣候干燥的佳果。梨對(duì)上呼吸道感染出現(xiàn)的咽干、聲嘶、痰稠有良效。梨與川貝母粉蒸食，是治療久咳不止的良藥。梨富含鉀，還有降血壓的作用;煮熟的梨，有利于腎臟排出尿酸，可以不可以防止疼風(fēng)。

2、櫻桃：味甘酸、性溫，有補(bǔ)血養(yǎng)顏、溫脾暖胃的功效?，F(xiàn)代研究，櫻桃含鐵豐富，又含檸檬酸和維生素C，是補(bǔ)血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美譽(yù)。對(duì)咽喉炎患都可增強(qiáng)脾胃功能，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)作用。

3、枇杷：枇杷全身皆可入藥，而果實(shí)可起到潤(rùn)肺利尿，清熱健脾，對(duì)肝臟有良好的養(yǎng)護(hù)之功。富含維生素C，可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤(rùn)肺、利尿、健胃、清熱，對(duì)慢性咽喉炎病人起來(lái)滋潤(rùn)作用。是人們初夏重要的營(yíng)養(yǎng)果品和保健果品。不過(guò)患有白癜風(fēng)者忌食，因維生素C可阻止黑色素的沉積。

4、楊梅：楊梅含有多種有機(jī)酸，生食可生津潤(rùn)燥。對(duì)咽喉腫疼，產(chǎn)生干癢咳嗽有一定綬和作用。楊梅含維生素C十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過(guò)程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開(kāi)胃生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹疼，對(duì)下痢不止者有良效。楊梅中含有維生素B、C，對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類(lèi)、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。并且對(duì)喉癌有一定的防治作用。

5、甘蔗：甘蔗味甘，平，無(wú)毒。主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)幔舛?。，甘蔗能瀉火熱，解熱止渴，和中寬膈，生津潤(rùn)燥，助脾健胃，利尿，滋養(yǎng)等功效?？捎渺犊诟缮嘣?，津液不足，小便不利，大便秘結(jié)，反胃嘔吐，消化不良，發(fā)燒口渴。甘蔗汁生飲性甘寒，適宜熱病傷津，心煩口渴，身熱尿赤，肺燥咳嗽，而熱性病飲生蔗汁最好，喻為〔天生復(fù)脈湯〕，咽喉炎病人生食與熟食都可。熟食甘蔗汁對(duì)咽喉炎病人起來(lái)補(bǔ)益作用。