我們每天都在吃飯，很多人對吃飯都沒怎么關(guān)注，只要吃飽就行，沒有想到吃飯還會影響我們的健康。其實吃飯也涉及養(yǎng)生的問題，如果你吃飯的方式不正確，可能會導(dǎo)致疾病的發(fā)生。下面，小編將介紹哪些吃飯的方式容易致癌。我們一起來看一下吧！

1、致癌的吃飯方式

1、喜歡吃滾燙的食物

很多消化系統(tǒng)癌癥患者，都是因為長期的吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。飲熱茶會破壞食管的“黏膜屏障”。飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎咽等都對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用，當(dāng)黏膜細(xì)胞出現(xiàn)增生性病變后，就有可能進(jìn)一步發(fā)生癌變。

2、吃東西狼吞虎咽

吃東西的時候要注意細(xì)嚼慢咽，而現(xiàn)在狼吞虎咽式的吃飯已經(jīng)成為了人們的通病，吃飯快，食物的咀嚼不細(xì)，易損傷消化道黏膜，產(chǎn)生慢性炎癥;另外，吃飯快，食物團(tuán)塊的體積大，易對食道和賁門等消化道產(chǎn)生較強(qiáng)的機(jī)械刺激，久之會引起消化道損傷甚至癌變。

3、吃得過飽

飲食過量就會使腸胃功能失調(diào)，時間久了，生病得癌也無法避免。

4、經(jīng)常在外面吃飯

經(jīng)常在外吃飯，造成了飲食無定時，時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害，進(jìn)入一種“癌狀態(tài)”中。另一方面，外面售賣的食物，為了追求色香味，通常會使用高溫油炸的方法，或者加入大量調(diào)味劑，比起家庭烹飪的食物，它們含有更多的致癌物質(zhì)。

5、經(jīng)常飲酒過量

酗酒也是造成癌癥的原因之一，人們?nèi)绻m量飲酒能興奮神經(jīng)，讓人產(chǎn)生愉悅的感覺，有提神醒腦、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循環(huán)，提高人體免疫力，增進(jìn)食欲，有利于睡眠。

過量飲酒則對健康有害無益。酒的主要成分乙醇，是一種對人體各種組織細(xì)胞都有損害的有毒物質(zhì)，能損害全身各個系統(tǒng)。

6、偶爾才吃蔬菜和水果

人們的飲食要講究一定平衡，蔬菜水果是我們?nèi)粘Ｉ攀持械闹匾M成部分，所以，如果平時只愛吃肉，不愛吃蔬菜和水果，就增加了患癌的風(fēng)險性。蔬菜和水果是維生素C與纖維素的最好供給源，具有有很好的抗癌作用。尤其是對口腔、食道、胃、結(jié)腸、肺等部位的腫瘤作用更強(qiáng)。

以上就是錯誤吃的飯方式的危害。長期采用錯誤的吃飯方式會對人體的造成傷害，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，身體易患上疾病，尤其是癌癥等惡性疾病。

2、正確的吃飯方法

1、吃飯盡量細(xì)嚼慢咽。時間控制在30分鐘左右，至少20分鐘以上。

2、不要邊看邊吃。電視等會導(dǎo)致吃飯時不專心，放慢吃飯的速度，減少咀嚼食物的次數(shù)，加重胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，從而延長消化時間，降低營養(yǎng)吸收比例。

3、不要配碳酸飲料。飲料泡飯，會將胃酸沖淡，加重胃的負(fù)擔(dān)。碳酸類飲料還會使人產(chǎn)生飽感，但事實上營養(yǎng)并未充分吸收。

4、不要吃太飽。因為長期飽食會促使動脈粥樣硬化，也可能出現(xiàn)反應(yīng)慢、大腦早衰、智力減退等現(xiàn)象。

5、熟爛后再食。硬的食物最難消化，而半熟的肉更傷胃，極易患病，所以煮飲烹食須熟爛后再食。

6、不要狼吞虎咽。會增加胃的負(fù)擔(dān)，細(xì)嚼慢咽才有利于消化。

7、飲食過量會損傷胃腸等消化器官。

8、最好不要高談闊論。一個是禮貌問題，避免唾沫橫飛影響他人。一個是會影響消化液分泌，尤其是不開心的話題更會影響食欲。一個是吃特殊食物可能會燙嘴燙食道，會噎住，吃魚刺雞骨可能會卡喉嚨。有的人不會吃魚，動輒被魚刺卡住，就一定要注意吃飯不要高談闊論。

9、早餐前先喝點水?？梢匝a(bǔ)充因為過了一夜造成的人體生理缺水。早餐不要太早，7到8點最好，太晚了也不好，最好是和中餐間隔4到5個小時。

10、不能彎腰駝背。腹部內(nèi)臟容易受到壓迫，影響消化液的分泌和消化進(jìn)行，影響血液循環(huán)，久而久之容易引發(fā)胃病，影響營養(yǎng)的吸收。

11、不能蹲在地面吃飯。座凳的高度要適當(dāng)，靠背的仰角要適當(dāng)，飯桌的高度要適當(dāng)，小孩要適當(dāng)坐高一點。

12、飯后不能馬上喝茶。對于大多數(shù)人來說，飯后不能馬上喝茶，避免沖淡胃液影響消化。

13、不要飽一頓饑一頓。食量要均衡，注意營養(yǎng)搭配，顏色搭配。多吃黑色紅色食品，比如黑豆黑米茄子紫菜胡蘿卜紅豆番茄紅薯等等。有消化疾病的人要少吃多餐，少吃生硬冷的食物。

14、飯后注意適當(dāng)休息。別過度用腦，別劇烈運動，飯后血液主要集中于消化器官，用腦會因為大腦相對缺血造成精神緊張記憶力下降。劇烈運動會造成消化不良，長期的話會導(dǎo)致慢性消化系統(tǒng)疾病。

一日三餐，有誰不會吃飯?看過此文，你敢說自己會吃飯嗎?我們關(guān)注飲食安全、健康、合理，關(guān)注養(yǎng)生，關(guān)注保健的同時，一定要好好吃飯。