初三學(xué)生和高三學(xué)生在今年的六月就要面臨自己人生中的一次大考了，高考今天下午即將結(jié)束，但中考還有將近十天的時間，大家都想在考前獲取提高腦力的妙招，那么到底中高考生吃補腦保健品有效果嗎？中高考生想補腦到底吃哪些蔬菜好？

1、補腦保健品沒用

1、補腦品近期走俏

記者走訪沈城多家藥店發(fā)現(xiàn)，近期適用人群為青少年的保健品極為走俏，更有廠家還推出了“中高考學(xué)生的保健品”，其廣告宣傳語甚至與提高智力、增強記憶力都掛上了鉤，而這類保健品也成為了家長們競相爭購的搶手貨。

“這幾款保健品都有增強記憶力的功效，讓馬上考學(xué)的孩子吃了準差不了?！痹谑痪暵返囊患掖笮退幍陜?nèi)，當記者向店員表示欲購買學(xué)生保健品后，該店店員便十分熱情地介紹起來。記者發(fā)現(xiàn)，該藥店出售的關(guān)于“增強記憶力”類的保健品就有近二十余種，價格也從幾百元一瓶到上千元一瓶不等，但它們共同特點便是都打著利于青少年益智健腦、增強記憶力的廣告語。據(jù)藥店銷售人員透露，從幾個月前開始，學(xué)生群體的“健腦”保健品便開始走俏了，許多家長出手購買保健品十分舍得花錢，而且購買量很大，他們店的一些保健品甚至經(jīng)常斷貨。

記者了解到，類似情況在沈城其他正規(guī)藥店也有發(fā)生。

2、補腦功能多忽悠

那么這些保健品真的助學(xué)子們補腦啟智嗎？為此，記者采訪了沈陽市消費者協(xié)會王金文秘書長，王金文告訴記者，我國從未批準過補腦、提高智商等功能的保健食品，但一些廠商還是打著緩解腦力疲勞、提高智商的幌子，來誤導(dǎo)消費者?！案纳朴洃浀谋＝∈称反_實一定程度上能改善記憶功能，但其效果并不像商家說的那樣神乎其神，啟智功能更是無稽之談。”

王秘書長表示，消費者在選購保健食品時，不但要做到理性購買，更要注意保健品規(guī)定的適宜人群和不適宜人群及食用量要求，避免適得其反。此外，王金文提醒廣大家長，若自家考生真的需要購買保健食品，家長一定要到信譽好、證照全的正規(guī)銷售場所購買。

3、營養(yǎng)品吃多適得其反

“考生不宜大量進補，保證飲食安全和睡眠質(zhì)量更重要。”有30余年工作經(jīng)驗的營養(yǎng)師劉為仁告訴記者，考生的營養(yǎng)應(yīng)以食為補，給考生們提供均衡營養(yǎng)的飲食比吃任何保健品都強。

劉為仁說，有時候過多的攝入營養(yǎng)品效果會適得其反?！霸S多家長都認為，多吃營養(yǎng)含量高的便是好的，其實這是個錯誤的想法?？忌诖罂贾皵z入過多的高能量、高蛋白，會讓人體腦部血液供應(yīng)反而相對減少，會讓考生更易疲勞，不利于學(xué)習和休息”

此外，劉為仁還提醒考生們，高考臨近期間勿過多飲用茶和咖啡，這樣會引起興奮，影響規(guī)律性睡眠和休息。

2、補腦蔬菜

1、西蘭花

“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營養(yǎng)成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強大腦活力。

2、菠菜

美國芝加哥拉什大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn)，菠菜等綠葉蔬菜有助保持大腦敏銳。每天只需吃一份或者兩份菠菜，就能讓智力“年輕”11歲。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

3、番茄

番茄中的茄紅素能修復(fù)睡眠不足損傷的細胞，讓昏沉腦袋恢復(fù)正常，煮熟的番茄效果更好，試試看來盤番茄炒蛋。雞蛋炒西紅柿是營養(yǎng)素互補得很不錯實例。在豐富營養(yǎng)的同時，還具有健腦抗衰老的作用。

4、黃花菜

黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內(nèi)的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。

5、番薯

β-胡蘿卜素，是有效保護大腦的抗氧化物，胡蘿卜的成色也是它的功勞。實際上，有研究表明，類胡蘿卜素和維生素C能夠預(yù)防老年癡呆。一個番薯大概含有100卡路里的熱量和14毫克β-胡蘿卜素，這大概是你每天所需的β-胡蘿卜素的兩倍。

6、胡蘿卜

胡蘿卜富含大量的抗氧化劑、維生素和微量元素，有益改善大腦健康。胡蘿卜的β胡蘿卜素既有益眼睛健康，也有助于防止大腦退化。

7、南瓜

南瓜的維生素A含量超過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素，也是p-胡蘿卜素的極佳來源。中醫(yī)認為，南瓜性味甘平，具有清心醒腦的功效。因此，神經(jīng)衰弱或者記憶力減退的人可以適當吃些南瓜，每日一次，效果非常好。

8、馬鈴薯

加拿大營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，吃馬鈴薯(土豆)可改善人腦記憶力，這一補腦食品對老年人和那些記憶力很壞的人具功效。研究人員說他們對個健康的老年人進行的研究表明在食用馬鈴薯或大麥后的15分鐘內(nèi)，這些老年人的記憶力有顯著提高。這種作用可持續(xù)1個小時。

9、竹蓀

竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就被列為“草八珍”之一。如果拿竹蓀入菜、煲湯，不但有滋補強壯、益氣補腦功效，還能潤肺止咳，清熱利濕。不過要注意的是，竹蓀性涼，脾胃虛寒者、腹瀉者不宜多吃。

10、扁豆

扁豆含有能激化大腦的葡萄糖，其中的食物纖維可以緩解消化作用，穩(wěn)定能力狀態(tài)，保持注意力和集中力。