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全部食品安全食材選購營養(yǎng)科普烹飪技巧花卉養(yǎng)殖保健藥品

如何選購茉莉花茶？茉莉花茶什么時(shí)候喝最好？

2 人點(diǎn)贊 2023-02-11

茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成。茉莉花茶香氣濃郁，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮。那么，如何選購茉莉花茶？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本文目

西藍(lán)花的挑選方法是什么？西藍(lán)花可以減肥嗎？

1 人點(diǎn)贊 2023-02-06

西藍(lán)花的熱量低、纖維多，富含膳食纖維、鈣、磷、鐵，蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、各種維生素和胡羅卜素等。另外西藍(lán)花富含抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高肌體免疫力

紫米應(yīng)該如何選購？紫米什么人不能吃？

4 人點(diǎn)贊 2023-02-06

紫米是水稻的一種，又稱為紫糯米，含有純天然的營養(yǎng)色素和色氨酸，營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都比較高，被很多人所喜愛，常用來煮飯或熬粥。那么，紫米應(yīng)該如何選購？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解

黑米如何選購？黑米適合糖尿病人吃嗎？

1 人點(diǎn)贊 2023-02-04

黑米營養(yǎng)豐富，具有“黑珍珠”和“米世王”的美譽(yù)，可制成多種營養(yǎng)食品及釀制酒。，營養(yǎng)價(jià)值極高，能夠清除自由基，改善缺鐵性貧血，抗應(yīng)激反應(yīng)，免疫調(diào)節(jié)等。那么，黑

怎么挑選紅糖？紅糖經(jīng)期什么時(shí)候喝最好？

0 人點(diǎn)贊 2023-02-03

紅糖本身也有著充足的營養(yǎng)，富含多種礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠緩解喉嚨腫痛，熱氣等癥狀。購買紅糖時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)紅糖有很多種，那么，怎么挑選紅糖？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧

鴨腸如何挑選？吃鴨腸會(huì)胖嗎？

9 人點(diǎn)贊 2023-01-22

鴨腸的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而且吃起來很有勁道，非常的美味，但是由于鴨腸本身帶有一定的腥味，所以在制作之前一定要處理好，不然會(huì)影響口感和味道。那么，鴨腸如何挑選？下面，和大眾健康

羽衣甘藍(lán)選購技巧是什么？羽衣甘藍(lán)的熱量高嗎？

14 人點(diǎn)贊 2023-01-15

甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，

杏鮑菇如何挑選？杏鮑菇可以生吃嗎？

4 人點(diǎn)贊 2023-01-14

杏鮑菇是我們生活中最常見到的菌菇類食材了，是零脂肪、低熱量、營養(yǎng)價(jià)值高的健康食品，常食能具有降血脂、降膽固醇、有效提高人體免疫力，強(qiáng)身健體等藥用功效。那么，杏鮑菇如何挑

怎么挑選香菇？香菇如何清洗？

5 人點(diǎn)贊 2023-01-11

香菇又叫香菌、冬菇，含有高蛋白，低脂肪，多糖，多種氨基酸，可以做成香菇飯，炒香菇，香菇炒菠菜，腐竹香菇燉魚，香菇牛肉粥，粟米香菇排骨湯等。那么，怎么挑選香菇？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解

碧根果應(yīng)該怎么挑選？碧根果要怎么剝？

29 人點(diǎn)贊 2023-01-06

在日常生活中，碧根果是我們常吃的堅(jiān)果類食品之一，既可以當(dāng)成零食吃，可以用來泡水喝。碧根果營養(yǎng)價(jià)值頗高，口感也不錯(cuò)。那么，碧根果應(yīng)該怎么挑選呢？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下

糍粑怎么保存最好置于水中侵泡,避免潮濕

114 人點(diǎn)贊 2023-01-06

直接將糍粑用布包裹著，隨后用塑料袋進(jìn)行密封，將它放置在陰涼處，擱置一個(gè)星期左右，等時(shí)間到了就可以將它放入水中浸泡著，在浸泡的過程中是不能換水的，因?yàn)閾Q水會(huì)導(dǎo)致糍粑的口感變酸，在食用的時(shí)候直接取出洗凈即可。

糍粑冷凍可以放多久 15天之內(nèi)食用完即可

78 人點(diǎn)贊 2023-01-06

糍粑如果要保存一個(gè)星期左右，可以放在清水里面，然后每隔一天兩天就換一次水，這樣就不會(huì)使得糍粑的表面開裂。這樣也是可以使得糍粑能夠保持原有的味道。

怎么辨別花生醬的好壞？花生醬如何保存？

29 人點(diǎn)贊 2023-01-05

花生醬是一種味道很香的調(diào)味品，而且營養(yǎng)價(jià)值還很高，對(duì)人類身體有多種好處，是家中常備的調(diào)味品。那么，花生醬怎么挑選？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本文目錄1、怎么辨別花生

黑花生如何選購？黑花生一天吃多少合適？

33 人點(diǎn)贊 2023-01-05

黑花生在我國很多地方都有種植，屬于彩色花生的一種，富含硒元素，顏色偏黑，有較好的食用價(jià)值，具有補(bǔ)硒、調(diào)節(jié)血壓、壯陽補(bǔ)腎、止血等功效。那么，黑花生如何選購？下面，和大眾健康網(wǎng)一起

買腰果怎么挑選？腰果軟了怎么辦？

5 人點(diǎn)贊 2023-01-03

腰果就是一種長的像腰一樣的果實(shí)，通常會(huì)喜歡把它當(dāng)做零食來吃，是一種很好吃的干果。那么，買腰果怎么挑選？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本文目錄1、買腰果怎么挑選2、腰果軟

夏威夷果怎么挑選？夏威夷果的副作用有哪些？

41 人點(diǎn)贊 2022-12-30

夏威夷果是一種樹生堅(jiān)果，營養(yǎng)價(jià)值高，被認(rèn)為是世界上最好的桌上堅(jiān)果之一，在世界上享有“干果皇后”的美稱。那么，夏威夷果怎么挑選？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本

板栗怎么挑選？糖炒板栗放干了怎么辦？

9 人點(diǎn)贊 2022-12-29

板栗，又名大栗、毛栗等，外形為球狀，外殼較堅(jiān)硬，帶刺，與棗桃杏李共同被譽(yù)為“中國古代五大名果之一”。板栗內(nèi)含豐富的淀粉、糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機(jī)鹽等

丑橘怎么挑？寶寶可以吃丑橘嗎？

40 人點(diǎn)贊 2022-12-29

丑橘原產(chǎn)于日本，原名叫不知火，它的營養(yǎng)很豐富，含有維A、維C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等，口感清甜，是很多愛橘人士的最愛。那么，丑橘怎么挑？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本文目錄

椰子怎么挑選水多又肉多？椰子果肉能直接吃嗎？

25 人點(diǎn)贊 2022-12-28

椰汁及椰肉是老少皆宜的美味佳品，含有多種微量元素。椰汁具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效，椰肉具有補(bǔ)虛益氣的功效，受到大眾的歡迎。那么，椰子怎么挑選水多又肉多？下面，和大眾健康網(wǎng)一起

黃桃怎么挑選？黃桃需要削皮嗎？

4 人點(diǎn)贊 2022-12-27

黃桃又稱黃肉桃，因肉為黃色而得名，黃桃的營養(yǎng)十分豐富，含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。那么，黃桃怎么挑選？下面，和大眾

火龍果怎么挑選？紅心火龍果掉色正常嗎？

4 人點(diǎn)贊 2022-12-26

火龍果，本名青龍果、紅龍果，也有“長壽果”和“吉祥果”的美稱?；瘕埞臓I養(yǎng)成分豐富，富含多種人體必須的營養(yǎng)要素，尤其以花青素最為突出，對(duì)人體十分有益。

鵝蛋搖晃里面有晃動(dòng)是壞的嗎水響聲說明已經(jīng)變質(zhì)不能食用

89 人點(diǎn)贊 2022-12-24

鵝蛋的體積相比于普通的雞蛋和鴨蛋而言都較大，所以搖起來的時(shí)候會(huì)有一定的晃動(dòng)感，這一點(diǎn)并不能說明鵝蛋不新鮮。但如果鵝蛋搖起來的時(shí)候聲音有一點(diǎn)水響聲的話，則說明鵝蛋已經(jīng)不新鮮了，且很有可能已經(jīng)臭了。

鵝蛋有點(diǎn)臭了還能吃嗎被細(xì)菌微生物滋生中毒

37 人點(diǎn)贊 2022-12-24

鵝蛋發(fā)臭后屬于變質(zhì)的食物，會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，食用后可以引起食物中毒的情況，但鵝蛋變質(zhì)的程度不同，所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)含量會(huì)有所差別，并且每個(gè)人都具有免疫能力。

鵝蛋外殼發(fā)霉還可以吃嗎霉菌細(xì)菌微生物引起食物中毒

32 人點(diǎn)贊 2022-12-23

鵝蛋表面出現(xiàn)發(fā)霉的情況表示鵝蛋上已經(jīng)有許多的細(xì)菌，而鵝蛋如果還出現(xiàn)了發(fā)霉的情況，就表示細(xì)菌和微生物可能已經(jīng)分泌了一些毒素，這些毒素對(duì)人體可能會(huì)有一定的影響。

明太魚如何挑選？冷凍明太魚怎么處理？

72 人點(diǎn)贊 2022-12-23

明太魚營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，它的味道非常鮮美，適量的吃一些明太魚可以有效的吸收其中的蛋白質(zhì)，為人體的新陳代謝提供能量。那么，明太魚如何挑選？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本

怎么挑選草魚？草魚是海鮮嗎？

14 人點(diǎn)贊 2022-12-19

草魚又名鯇魚、草鯇、草包魚、草根魚、草青等，以草為食，故北方飼養(yǎng)草魚也較多。草魚肉白嫩，骨刺少，與青魚，鳙魚，鰱魚并稱中國四大淡水魚。那么，怎么挑選草魚？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來

怎么挑選新鮮的魷魚？魷魚哪些地方不能吃？

62 人點(diǎn)贊 2022-12-14

魷魚的營養(yǎng)價(jià)值極高，不僅有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力，是一般食補(bǔ)很好的選擇。那么，怎么挑選新鮮的魷魚？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了

海膽如何選購？海膽的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？

15 人點(diǎn)贊 2022-12-09

海膽是海鮮產(chǎn)品里面的一種，海膽有各種不一樣的形狀，外觀看上去比較特別，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富的，吃完以后能達(dá)到很好的保健養(yǎng)生效果，能夠起到調(diào)理身體作用。那么，海膽如何選購

如何挑選金針菇？金針菇有什么營養(yǎng)價(jià)值？

7 人點(diǎn)贊 2022-12-07

金針菇是涼拌和火鍋上等的食材，深受人們的喜愛。金針菇的營養(yǎng)價(jià)值很高，能增強(qiáng)記憶，開發(fā)智力，特別對(duì)兒童智力開發(fā)有特殊功能，國外稱之為“增智菇”。那么，如何挑選金針菇

菊花茶怎么選？菊花茶怎么洗？

33 人點(diǎn)贊 2022-12-02

菊花茶是一種以菊花為原料制成的花草茶，菊花茶性微寒，有疏風(fēng)散熱、清肝明目、平抑肝陽的作用。很多人喜歡在家泡菊花茶喝，那么，菊花茶怎么選？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本

茄子怎么挑選？茄子為什么掉色？

65 人點(diǎn)贊 2022-12-02

茄子，是一種植物果實(shí)。茄子可以用來食用，是一種常見的蔬菜，家常做法很多。茄子是一種廣受歡迎的健康蔬菜，經(jīng)常食用茄子對(duì)人體健康有很大的好處。那么，茄子怎么挑選？下面，和大眾健康

如何挑選北極蝦？北極蝦的蝦籽能吃嗎？

321 人點(diǎn)贊 2022-11-30

北極蝦應(yīng)該是眾多朋友都非常喜歡吃的一種蝦，這種蝦的營養(yǎng)非常高，而且口感相當(dāng)鮮美。那么，如何挑選北極蝦？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本文目錄1、如何挑選北極蝦2、北極蝦

海鱸魚怎么挑選呢？鱸魚的營養(yǎng)價(jià)值是什么？

54 人點(diǎn)贊 2022-11-30

鱸魚肉質(zhì)潔白肥嫩，細(xì)刺少、無腥味，味極鮮美，富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，可入藥，是一種極其珍貴的補(bǔ)品。那么，海鱸魚怎么挑選呢？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本文目錄1、海鱸魚

生蠔應(yīng)該如何選購？怎樣開生蠔？

3 人點(diǎn)贊 2022-11-17

生蠔又稱海蠣子、蠔等，是世界第一大養(yǎng)殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。很多人喜歡買生蠔回家吃，那么，生蠔如何選購？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下

竹筍怎么選購？吃竹筍會(huì)過敏嗎？

6 人點(diǎn)贊 2022-11-16

竹筍也稱為筍是竹的幼芽，作為生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭最佳。那么，竹筍怎么選購？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本文目錄1、竹筍怎么選購2、吃竹筍

如何挑選扇貝？怎樣區(qū)分扇貝是否變質(zhì)？

93 人點(diǎn)贊 2022-11-14

扇貝味道鮮美，營養(yǎng)豐富，與海參、鮑齊名，并列為海味中的三大珍品。扇貝吃起來鮮美可口，是一種受到廣泛喜愛的海鮮。那么，如何挑選扇貝？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本文目錄1

什么樣的檸檬最好吃？檸檬水是酸性還是堿性？

145 人點(diǎn)贊 2022-11-11

檸檬大家一定都認(rèn)識(shí)吧，一般在水果攤上或者是超市都是有的賣的，很多人喜歡買檸檬回家泡水喝。那么，什么樣的檸檬最好吃？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本文目錄1、什么樣的檸

怎樣挑選柚子不苦？柚子酸的怎么才能變甜的？

56 人點(diǎn)贊 2022-11-10

柚子果大皮厚肉多，味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量營養(yǎng)元素，具有降低血糖、助消化等功效。那么，怎樣挑選柚子不苦？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本文目錄1、怎樣挑

牛肉干怎么挑選？孕婦可以吃牛肉干嗎？

4 人點(diǎn)贊 2022-11-09

牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)，是很多人喜歡的小零食。那么，牛肉干怎么挑選？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本文目錄1、牛

購買娃娃菜怎么挑選？娃娃菜焯水幾分鐘能熟？

18 人點(diǎn)贊 2022-11-04

娃娃菜中含有很多的維生素和鈣物質(zhì)，另外還有一些糖類和膳食纖維都可以幫助身體達(dá)到一個(gè)很好的健康的狀態(tài)，所以很多人喜歡吃娃娃菜。那么，購買娃娃菜怎么挑選？下面，和大眾健康網(wǎng)一

柿餅如何選購？來月經(jīng)可以吃柿餅嗎？

11 人點(diǎn)贊 2022-11-02

柿餅是經(jīng)過柿子干制而成，相較于原汁原味的柿子，柿餅的味道更叫的甜，也更加的容易保存。那么，柿餅如何選購？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本文目錄1、柿餅如何選購2、來月經(jīng)可

黃酒的釀造方法蒸煮加酒曲,糖化,發(fā)酵壓榨,過濾煎酒貯存勾兌

154 人點(diǎn)贊 2022-10-27

黃酒是我國特有的一款酒，是以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、發(fā)酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。

怎么挑選鵝肝？鵝肝怎么做？

136 人點(diǎn)贊 2022-10-20

鵝肝，顧名思義就是鵝的肝臟部位，但是一般鵝的肝臟還不是真正意義上的鵝肝，而是鵝肥肝，即指在活鵝體內(nèi)培育的脂肪肝，脂肪含量達(dá)40%—60%，相當(dāng)于蛋糕上的奶油。那么，怎么挑選鵝

鵝肉怎么挑選？清燉鵝肉的做法是什么？

53 人點(diǎn)贊 2022-10-20

鵝肉營養(yǎng)豐富，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對(duì)人體健康十分有利，很多人喜歡吃鵝肉。那么，鵝肉怎么挑

如何挑選榛子？榛子苦的可以吃嗎？

52 人點(diǎn)贊 2022-10-15

榛子果形似栗，卵圓形，有黃褐色外殼。榛子種仁氣香、味甜、具油性，秋季成熟采收。那么，如何挑選榛子？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！本文目錄1、如何挑選榛子2、榛子苦的可以吃

蓮藕什么時(shí)候上市因品種生長情況有差異

52 人點(diǎn)贊 2022-10-12

蓮藕是蓮的肥大地下莖，含有豐富的維生素、粗纖維，還含有鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，有較高的營養(yǎng)價(jià)值。一般來說，不同品種的蓮藕，上市時(shí)間也不同，但我國大多數(shù)蓮藕在9~10月份成熟。

蓮藕發(fā)霉了還能吃嗎發(fā)霉食用有致癌風(fēng)險(xiǎn)

760 人點(diǎn)贊 2022-10-11

蓮藕出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的變黑或者伴隨著異味兒發(fā)軟，則建議大家就不要繼續(xù)食用了。因?yàn)槌霈F(xiàn)這種情況的蓮藕輕則不新鮮，營養(yǎng)價(jià)值有所降低，重則很可能已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)正在腐敗，而為了安全起見，最好不要食用。

大閘蟹哪里的最正宗陽澄湖歷來有蟹中之王稱號(hào)

10 人點(diǎn)贊 2022-10-09

中國最好的大閘蟹在陽澄湖。陽澄湖大閘蟹之所以出名，與它的地理位置有密切關(guān)系。陽澄湖是長江口大閘蟹洄游路線上最近的湖泊之一，它水草茂盛，水質(zhì)清澈，餌料豐富，特別適合大閘蟹生長，所以自古盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹，歷來有“蟹中之王”的稱號(hào)。

大閘蟹什么月份吃最好 9到11月份肉質(zhì)厚實(shí)味道鮮美

76 人點(diǎn)贊 2022-10-09

大閘蟹秋季吃最好。俗話說，秋高氣爽，秋天，正是大閘蟹的成熟季節(jié)，這個(gè)時(shí)間段的螃蟹肉質(zhì)厚實(shí)，味道鮮美，是難得一見的螃蟹佳期，吃螃蟹就要選擇在這樣的時(shí)節(jié)吃。

大閘蟹吃公的好還是母的好根據(jù)個(gè)人口味決定

105 人點(diǎn)贊 2022-10-09

大閘蟹并沒有公母蟹哪個(gè)好吃之分，兩者都是一樣的，沒有很大的區(qū)別，主要是看你喜歡吃蟹黃還是蟹膏來區(qū)分，當(dāng)然和季節(jié)也有一定的關(guān)系，正所謂九雌十雄，大閘蟹產(chǎn)量和品質(zhì)比較好的時(shí)候，大閘蟹的口感和肉質(zhì)也會(huì)比較好。