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精彩回顧｜“2022天貓國(guó)際第四餐微生態(tài)創(chuàng)新大會(huì)”成功舉辦

大眾健康網(wǎng) 2022-07-15 14:49  大中小

7月14日，天貓國(guó)際聯(lián)合熱心腸研究院舉辦的“2022天貓國(guó)際第四餐微生態(tài)創(chuàng)新大會(huì)”在杭州·洲際酒店成功召開。

本次大會(huì)邀請(qǐng)了微生態(tài)領(lǐng)域的一線專家學(xué)者、企業(yè)嘉賓、投資和監(jiān)管機(jī)構(gòu)代表，聚焦微生態(tài)研究前沿和發(fā)展趨勢(shì)，共議益生菌行業(yè)發(fā)展，發(fā)出行業(yè)正能量最強(qiáng)音。

大會(huì)主辦方阿里巴巴集團(tuán)B2C零售事業(yè)群副總裁王浩洋在致辭中表示，希望能舉全行業(yè)的力量，一起凝聚規(guī)范，發(fā)展共識(shí)，倡導(dǎo)質(zhì)量與誠(chéng)信，共同營(yíng)造并守護(hù)跨境保健品行業(yè)發(fā)展的大生態(tài)，最終推動(dòng)中國(guó)保健品行業(yè)全業(yè)態(tài)發(fā)展，服務(wù)健康中國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)造長(zhǎng)期價(jià)值。

“專業(yè)主義”，大會(huì)主辦方熱心腸生物技術(shù)研究院創(chuàng)始人藍(lán)燦輝在致辭中把這一關(guān)鍵詞送給在座的與會(huì)者，也送給整個(gè)益生菌領(lǐng)域的產(chǎn)學(xué)研人士。他明確指出，“專業(yè)主義”體現(xiàn)在扎扎實(shí)實(shí)、真刀真槍地產(chǎn)學(xué)研融合互動(dòng)，落腳點(diǎn)只能在科學(xué)與循證，應(yīng)該在微生態(tài)的全鏈條獲得尊重和尊崇。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)徐堅(jiān)在致辭中呼吁，當(dāng)前益生菌行業(yè)蓬勃發(fā)展，但同時(shí)也面臨著許多挑戰(zhàn)，科技界與產(chǎn)業(yè)界需要不斷深入對(duì)接，完善標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)體系建設(shè)，積極構(gòu)建益生菌發(fā)展新生態(tài)。

隨后，大會(huì)正式拉開序幕，產(chǎn)學(xué)研嘉賓共話前沿、各抒己見，帶來(lái)了一場(chǎng)關(guān)于微生態(tài)科學(xué)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思想盛宴。

五大精彩看點(diǎn)

1 20位大咖引領(lǐng)智慧前沿聚焦微生態(tài)前沿

2 重磅推出微生態(tài)品質(zhì)聯(lián)盟創(chuàng)立國(guó)際平臺(tái)益生菌標(biāo)準(zhǔn)

3 “天貓國(guó)際益生菌全球供應(yīng)鏈計(jì)劃”啟動(dòng) 助力中國(guó)益生菌市場(chǎng)發(fā)展

4 重磅發(fā)布《2022全球益生菌產(chǎn)學(xué)研發(fā)展動(dòng)向白皮書》

5 重磅公布“2022微生態(tài)創(chuàng)新獎(jiǎng)”

20位大咖引領(lǐng)智慧前沿

聚焦微生態(tài)前沿

7月14日上午，中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳衛(wèi)，中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)，國(guó)家衛(wèi)健委功能性腦疾病診治重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任謝鵬，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授張和平，南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)部主周宏偉，南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院副院長(zhǎng)、消化科學(xué)術(shù)帶頭人陳燁，六位學(xué)術(shù)專家發(fā)表了主題演講。

他們的分享緊緊圍繞微生態(tài)的研究與應(yīng)用，從益生菌發(fā)揮作用的物質(zhì)基礎(chǔ)，到益生菌與人體營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系；從腸道微生態(tài)的地域特征到菌群-腸-腦軸介導(dǎo)的交流；從益生菌的開發(fā)到利用益生菌防治疾病。

接下來(lái)的圓桌論壇環(huán)節(jié)，由熱心腸生物技術(shù)研究院創(chuàng)始人藍(lán)燦輝主持，上述專家聚焦“基礎(chǔ)研究如何推動(dòng)益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展”話題。

陳衛(wèi)院士指出，益生菌補(bǔ)充劑是一種介于食藥之間的膳食補(bǔ)充產(chǎn)品，益生菌的轉(zhuǎn)化應(yīng)用要以問(wèn)題和目標(biāo)為導(dǎo)向，務(wù)必確保益生菌的有效性和安全性。

在闡明益生菌轉(zhuǎn)化應(yīng)用的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)后，謝鵬教授指出益生菌的臨床應(yīng)用，需要臨床醫(yī)生改變慣有的思維方式，從“有病就殺”轉(zhuǎn)化為“講究平衡”。

圍繞益生菌的研發(fā)轉(zhuǎn)化，陳燁教授表示，益生菌具有治療疾病的潛力，但如果益生菌要走藥物的發(fā)展路徑，一定要嚴(yán)格完成臨床研究。

丁鋼強(qiáng)所長(zhǎng)認(rèn)為，益生菌、益生元是健康，尤其腸道健康方面非常重要的元素，并希望未來(lái)《中國(guó)居民膳食指南》也能更加關(guān)注微生態(tài)。

沒(méi)有基礎(chǔ)科研，沒(méi)有科技推動(dòng)，產(chǎn)業(yè)是很難做好和做長(zhǎng)久的，這是張和平教授20多年親歷得出的結(jié)論。他強(qiáng)調(diào)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展一定要與科研相結(jié)合。

周宏偉教授也呼吁更多企業(yè)，尤其是中國(guó)企業(yè)能夠積極參與微生態(tài)的基礎(chǔ)研究，更深入地理解益生菌的作用機(jī)制，從而為轉(zhuǎn)化應(yīng)用打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

下午，天貓國(guó)際醫(yī)藥保健商策負(fù)責(zé)人洪浩、阿里健康保健負(fù)責(zé)人張琦、健合集團(tuán)科學(xué)交流總監(jiān)劉威、湯臣集團(tuán)Life-Space首席電子商務(wù)官尹昕、雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)首席醫(yī)學(xué)官李文軍、IFF健康與生物科技事業(yè)部亞太區(qū)健康事業(yè)部總經(jīng)理金蘇，六位產(chǎn)業(yè)專家也進(jìn)行了分享。

圍繞益生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，他們一致提出，匯集全球資源、堅(jiān)持創(chuàng)新變革、堅(jiān)守科學(xué)循證是益生菌企業(yè)不斷前行的關(guān)鍵。

隨后，洪浩，劉威，諾維信中國(guó)區(qū)總經(jīng)理程錫安，科拓生物總裁劉曉軍，iSDG中國(guó)區(qū)總經(jīng)理王錚鋼，WonderLab創(chuàng)始人&CEO肖國(guó)勛，維奧健康集團(tuán)控股有限公司CEO 薛洋，新營(yíng)養(yǎng)總編輯、營(yíng)養(yǎng)盒子發(fā)起人趙媛探討了“從工廠到品牌，益生菌產(chǎn)業(yè)如何升級(jí)和發(fā)展”，藍(lán)燦輝主持該圓桌論壇。

薛洋提出，作為品牌方，一定要思考到底什么樣的產(chǎn)品才是一個(gè)好的益生菌產(chǎn)品。并強(qiáng)調(diào)，品牌方推出的產(chǎn)品必須要為人民服務(wù)，不能為人民服務(wù)的產(chǎn)品一定會(huì)被淘汰。

益生菌菌種是制約益生菌行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。對(duì)此，程錫安表示“萬(wàn)億挑一”是諾維信挑選菌株的理念，在菌株研發(fā)上一定要堅(jiān)持科學(xué)循證，同時(shí)要保證工藝的穩(wěn)定性。

劉曉軍也表達(dá)了自己的觀點(diǎn)，他認(rèn)為追求與眾不同的創(chuàng)新思路是正確的，但是必須要兼顧到實(shí)際的監(jiān)管問(wèn)題。

針對(duì)當(dāng)前“益生菌+X”成為最新的行業(yè)潮流，王錚鋼表示更看好益生菌+植物提取物的組合，因?yàn)樗軌驇Ыo消費(fèi)者更強(qiáng)的功效、更持久的體驗(yàn)，也能更好地滿足消費(fèi)者的痛點(diǎn)。

在肖國(guó)勛看來(lái)，益生菌屬于功能性食品，所以食用益生菌不是為了變得更快樂(lè)，而是要有效果，所以幫助消費(fèi)者正確理解益生菌的功效很關(guān)鍵。

劉威分享了他做產(chǎn)品宣傳時(shí)的三個(gè)堅(jiān)持：第一，堅(jiān)持傳播健康知識(shí)的初心；第二，堅(jiān)持科學(xué)循證；第三，堅(jiān)持做高質(zhì)量的內(nèi)容。

作為平臺(tái)方，洪浩表示做保健品營(yíng)銷一定要克制，千萬(wàn)不能只有2分的作用卻講出20分的功效，而要10分的功效只講7分甚至6分，這樣才能真正有利于行業(yè)的發(fā)展。

作為新媒體人，趙媛堅(jiān)信，無(wú)論采用什么樣的傳播形式，目標(biāo)一定是為了把最好的內(nèi)容呈現(xiàn)給大家，把最好的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給所有的消費(fèi)者。

在腸道微生物組與健康和疾病研究火熱的背景下，一個(gè)屬于益生菌的全新時(shí)代已經(jīng)悄悄到來(lái)，以益生菌為代表的微生態(tài)制品受到前所未有的追捧。

在這一趨勢(shì)下，“第四餐”成為消費(fèi)者的新寵，并融入到我們的日常生活。它是膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充潮流，更是消費(fèi)者健康意識(shí)的體現(xiàn)；它是一日三餐的補(bǔ)充，更是對(duì)機(jī)體缺失營(yíng)養(yǎng)的追尋。毋庸置疑，益生菌將會(huì)為“第四餐”提供更多助力，滿足消費(fèi)者多元化健康需求。

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重磅推出“微生態(tài)品質(zhì)聯(lián)盟”

創(chuàng)立國(guó)際平臺(tái)益生菌標(biāo)準(zhǔn)

7月14日上午，在微生態(tài)品質(zhì)聯(lián)盟啟動(dòng)儀式上，正式推出了天貓國(guó)際平臺(tái)益生菌標(biāo)準(zhǔn)。

天貓國(guó)際品質(zhì)聯(lián)盟，是阿里巴巴B2C零售事業(yè)群天貓國(guó)際事業(yè)部的官方組織。它從全球視角出發(fā)，利用專業(yè)的技術(shù)資源對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)和商家資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)鏈路、產(chǎn)品特性等因素進(jìn)行嚴(yán)格的把控和驗(yàn)證，并進(jìn)行體驗(yàn)及品質(zhì)內(nèi)容制作，用國(guó)際領(lǐng)先的質(zhì)量控制體系對(duì)商品全生命周期進(jìn)行管理，為天貓國(guó)際“正品”+“品質(zhì)”以及消費(fèi)者和商家的體驗(yàn)心智保駕護(hù)航。

此次推出的國(guó)際平臺(tái)益生菌標(biāo)準(zhǔn)是在微生態(tài)品質(zhì)聯(lián)盟與浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院、廣州微生物研究所、歐陸集團(tuán)、江南大學(xué)等權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)益生菌進(jìn)行深度研究，經(jīng)過(guò)前期消費(fèi)者原聲反饋研究、項(xiàng)目路線溝通、驗(yàn)證手段共建、產(chǎn)品數(shù)據(jù)摸底等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)后創(chuàng)立的。該標(biāo)準(zhǔn)將根據(jù)產(chǎn)品的特性不斷迭代，與時(shí)俱進(jìn)。

值得一提的是，該標(biāo)準(zhǔn)在納入常規(guī)安全指標(biāo)的同時(shí)，還加入了胃腸消化穩(wěn)定性指標(biāo)，成為平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的首創(chuàng)。此外，還綜合考慮了生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等因素對(duì)益生菌的影響，對(duì)益生菌供應(yīng)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)提出了框架要求，建立溯源體系，為后續(xù)標(biāo)準(zhǔn)迭代奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“天貓國(guó)際益生菌全球供應(yīng)鏈計(jì)劃” 啟動(dòng)

助力中國(guó)益生菌市場(chǎng)發(fā)展

7月14日下午，天貓國(guó)際益生菌全球供應(yīng)鏈計(jì)劃正式啟動(dòng)。天貓國(guó)際營(yíng)養(yǎng)品負(fù)責(zé)人周遠(yuǎn)介紹了該計(jì)劃。

突然爆發(fā)的疫情一方面讓消費(fèi)者充分認(rèn)識(shí)到健康的重要性，從而促進(jìn)了醫(yī)藥保健品的發(fā)展；另一方面也讓產(chǎn)業(yè)意識(shí)到整合資源加速創(chuàng)新以及保障供應(yīng)鏈穩(wěn)定性的重要性。

此次天貓國(guó)際推出的益生菌全球供應(yīng)鏈計(jì)劃聯(lián)合全球二十大保健品企業(yè)、六大益生菌原料企業(yè)以及五大益生菌工廠，結(jié)合平臺(tái)洞察的消費(fèi)需求、最新科研技術(shù)成果，加速為中國(guó)消費(fèi)者開發(fā)和定制新品。

據(jù)周遠(yuǎn)介紹，過(guò)去益生菌新品從計(jì)劃到生產(chǎn)上市需要大概18個(gè)月時(shí)間，現(xiàn)在因?yàn)榕c全球供應(yīng)鏈上游各環(huán)節(jié)緊密溝通、協(xié)作，進(jìn)口新品研發(fā)效率提升了80%，最快2-3個(gè)月就能上市。

未來(lái)三年，該計(jì)劃將聯(lián)合海外品牌研發(fā)1000款進(jìn)口益生菌新品，包括養(yǎng)胃、代謝等細(xì)分功效、成分升級(jí)的新品。

重磅發(fā)布

《2022全球益生菌產(chǎn)學(xué)研發(fā)展動(dòng)向白皮書》

7月14日下午，由熱心腸研究院聯(lián)合天貓國(guó)際撰寫的《2022全球益生菌產(chǎn)學(xué)研發(fā)展動(dòng)向白皮書》重磅發(fā)布。

該白皮書包括五大章節(jié)，超10萬(wàn)字，由熱心腸研究院《腸道產(chǎn)業(yè)》主編蔣劉一琦進(jìn)行重點(diǎn)解讀。

在學(xué)術(shù)方面，白皮書聚焦前沿科學(xué)，盤點(diǎn)益生菌領(lǐng)域十大進(jìn)展；關(guān)注臨床研究，剖析益生菌臨床熱點(diǎn)問(wèn)題。

在產(chǎn)業(yè)方面，白皮書匯總最新法規(guī)，解析全球益生菌監(jiān)管動(dòng)態(tài)；研究專利布局，分析產(chǎn)業(yè)鏈上游全球競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)；整合最新市場(chǎng)數(shù)據(jù)，指明益生菌補(bǔ)充劑未來(lái)發(fā)展方向；匯集活菌制劑在研數(shù)據(jù)，解讀全球藥物研發(fā)態(tài)勢(shì)；聯(lián)手專業(yè)機(jī)構(gòu)，洞察益生菌消費(fèi)者購(gòu)買行為。

值得一提的是，該白皮書明確指出當(dāng)前益生菌市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了“益生菌+X”時(shí)代，未來(lái)以下9大升級(jí)方向極具發(fā)展?jié)摿Γ阂嫔?益生元，益生菌+HMO，益生菌+維生素及礦物質(zhì)，益生菌+中草藥，益生菌+植物成分，益生菌+蛋白質(zhì)，益生菌+活性肽，益生菌+酶制劑，益生菌+不飽和脂肪酸。

溫馨提示

《2022全球益生菌產(chǎn)學(xué)研發(fā)展動(dòng)向白皮書》電子版將于7月15日18:00上線《腸道產(chǎn)業(yè)》公眾號(hào)，敬請(qǐng)關(guān)注！

掃一掃關(guān)注腸道產(chǎn)業(yè)

重磅公布“2022微生態(tài)創(chuàng)新獎(jiǎng)”

7月14日下午，天貓國(guó)際在會(huì)上公布了“2022微生態(tài)創(chuàng)新獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)名單。該獎(jiǎng)項(xiàng)旨在深耕微生態(tài)領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐，關(guān)注做出重要貢獻(xiàn)的產(chǎn)業(yè)界、學(xué)術(shù)界人士，聚焦卓越品牌、產(chǎn)品與營(yíng)銷范例。