對于孕婦來說日常飲食是非常重要的,不管是在孕早期還是孕晚期都需要注意,而且不同的時(shí)期可能適合的食物不一樣,孕婦的飲食確實(shí)有很多要注意的地方,營養(yǎng)的補(bǔ)充很重要,當(dāng)然安全最重要,那孕婦的最佳食物是什么?最佳防嘔吐食物有哪些?
蔬菜是孕婦必吃食品之一,其中菠菜尤其值得一吃。因?yàn)椴げ撕胸S富的葉酸,每100g菠菜的葉酸含量高達(dá)50mg,名列蔬菜之首。
葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、沅腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。專家因此主張懷孕早期的2個(gè)月內(nèi)應(yīng)多吃菠菜或服用葉酸片。
同時(shí),菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。
但是菠菜含草酸也多,而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收,消除此弊端的辦法是先將菠菜倒入開水中焯一下,則大部分草酸即可被破壞掉,吃起來就安全了。
嘔吐為孕婦最難受的反應(yīng)之一,會(huì)給孕婦帶來相當(dāng)大的痛苦。有沒有防治的良策呢?美國營養(yǎng)學(xué)家推薦此食品可擔(dān)此任:一種是檸檬汁,買一個(gè)生檸檬,切成片,飯后泡一杯淡淡的檸檬水最好!
丹麥專家的研究表明,常吃魚有防止早產(chǎn)的作用。他們調(diào)查了丹麥德樂群的孕婦,平均孕期比其他地區(qū)長5天以上,其奧妙就在于食譜中魚類所占比重較大,因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。由于孕期延長,嬰兒的平均出生體重也比其他地區(qū)高107g,為日后的發(fā)育打下了良好的基礎(chǔ),故此種飲食方法很值得借鑒。
孕婦往往對酸味食物感興趣,而孕婦吃酸也確有好處。
女性懷孕后,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導(dǎo)致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃酸味食物無疑是對此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。
同時(shí),胎兒的發(fā)育,特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì),但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協(xié)助。此外,酸味食物可促進(jìn)腸道中鐵質(zhì)的吸收,對母親和胎兒都有益處。
不過,孕婦吃酸味食物一定要嚴(yán)加選擇,如人工腌制的酸菜、醋制品雖然可口,但養(yǎng)分多有被破壞,且亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)也多;山楂中養(yǎng)分倒是不少,但可加速子宮收縮,有導(dǎo)致流產(chǎn)之風(fēng)險(xiǎn),故孕期最好“敬而遠(yuǎn)之”;而番茄、草莓、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等才是補(bǔ)酸佳品,孕婦宜多食之。
孕婦在正餐外,吃一點(diǎn)小吃零食可拓寬養(yǎng)分的來源渠道。專家建議嗑瓜子,諸如葵花子、西瓜子、南瓜子、核桃、大棗、葡萄干等均有一定好處。
如葵花子富含維生素E;西瓜子亞油酸多,而亞油酸可轉(zhuǎn)化成“腦黃金”,能促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育;南瓜子的優(yōu)勢則在于營養(yǎng)全面,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸等應(yīng)有盡有,而且養(yǎng)分比例比較平衡,有利于人體的吸收與利用。
核桃里面含有不飽和脂肪酸,可以提高小孩智力與記憶力,大棗含有豐富的營養(yǎng)成份,除了干吃以外,熬湯的時(shí)候最好也加入大棗,葡萄干也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
1、飲食宜清淡
如果吐得比較厲害,飲食上要清淡一些,不要吃太多油膩的食物,否則會(huì)加重嘔吐癥狀的。多吃些蔬菜水果比較好。
2、補(bǔ)充各種維生素
特別是維生素B1,B6及維生素C。充足的維生素補(bǔ)給能緩解孕婦的孕吐情況,盡量在飯前服用維生素比較好。
3、早上喝一些姜水
把姜切成碎末,用開水沖起來喝,有一定的止吐效果。但是每次不要多喝,否則會(huì)比較難受。連續(xù)喝上3天左右比較好。
4、多呼吸新鮮空氣
孕婦應(yīng)該多呼吸新鮮空氣,讓身體得到放松,有助于緩解嘔吐癥狀。盡量多在樹木多的地方散步,對身心很有幫助。
5、不要有精神壓力
很多年輕的準(zhǔn)媽媽由于懷孕很早,感覺一時(shí)無法接受,非常緊張,容易造成嘔吐嚴(yán)重,這種情況家人要耐心的開導(dǎo),讓孕婦盡快度過難關(guān)。
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