由于今年春季的天氣好，所以讓價(jià)今年的夏季水果大豐收，然而水果的豐收，隨之而來(lái)的也是產(chǎn)物過(guò)剩，因此就導(dǎo)致了很多水果賣不出去，尤其是廣西靈山，果農(nóng)的荔枝收購(gòu)價(jià)下降到八毛錢，有的品種價(jià)格在五毛一斤，部分果農(nóng)在與收購(gòu)商談不攏的情況下，一氣之下將荔枝當(dāng)垃圾處理全部踩碎。

1、廣西荔枝滯銷

靈山多地的荔枝價(jià)格大跌，往年這個(gè)時(shí)候的荔枝在這個(gè)時(shí)候的收購(gòu)價(jià)格一般在1塊二左右，今年的荔枝價(jià)格下降到8毛錢左右，更有一些品種價(jià)格在5毛錢。另外，據(jù)廣西靈山當(dāng)?shù)厝送嘎?，有一部分荔枝果農(nóng)連5毛錢的價(jià)格都賣不出去，并且，一部分果農(nóng)在與收購(gòu)商談不攏的情況下，一氣之下當(dāng)場(chǎng)把荔枝當(dāng)垃圾處理，堪稱一大奇景。

根據(jù)朋友圈刷屏視頻觀看，一幫果農(nóng)在馬路邊上當(dāng)場(chǎng)踩爛靚麗完好的荔枝。靈山的朋友圈網(wǎng)友吐槽道：今年荔枝賤過(guò)泥，五毛一斤無(wú)人要，當(dāng)成垃圾還要費(fèi)力清潔。回想城市里動(dòng)輒十塊八塊的荔枝價(jià)格，小編是恨得牙關(guān)緊咬。今年廣西的荔枝產(chǎn)量全國(guó)第二，為了避免豐產(chǎn)大年導(dǎo)致荔枝價(jià)格大跌，影響栽植戶受益。

廣西應(yīng)當(dāng)急需提升荔枝生鮮加工產(chǎn)能，發(fā)展更多的荔枝系列產(chǎn)品。如果市場(chǎng)深加工得以解決，廣西可以繼續(xù)提升產(chǎn)量，鑒于廣西可用于種植的土地多于廣東。

不過(guò)對(duì)于城市里的荔枝價(jià)格，和這樣低的收購(gòu)價(jià)格，這一對(duì)比，心中的憤怒無(wú)以言表，究竟是什么原因?qū)е逻@一情況的出現(xiàn)呢？

2、荔枝的選購(gòu)技巧

一：看顏色。

新鮮的荔枝并不是完全鮮艷的紅色，而是有些暗紅色，許多表皮上還會(huì)帶有些許的綠色，這是很正常的，這樣的一般都是比較新鮮的。

二：看外表。

如果荔枝頭部比較尖，而且表皮上的“釘”密集程度比較高，說(shuō)明荔枝還不夠成熟，反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯，味道一定會(huì)很甘甜。

三：手感。

用手觸摸外殼，輕輕地按捏一下，一般而言，新鮮的荔枝的手感應(yīng)該緊硬而且有彈性，稍微有些軟但又不失彈性的，是相對(duì)而言比較成熟一些的，如果又軟又沒(méi)有彈性，那么說(shuō)明該荔枝已經(jīng)熟透了，或者是爛了。所以記得要挑選那些稍硬一些有彈性的荔枝。

四：看大小。

一般而言，如果經(jīng)受住了上述四條的檢驗(yàn)，那么個(gè)頭越大、外形越勻稱的越好。

五：聞氣味。

湊到鼻尖聞一聞，新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道，如果有酒味或是酸味等異常的味道，說(shuō)明已經(jīng)不是新鮮的荔枝了。

六：看果肉。

一般買賣這類水果，都會(huì)打開樣品查看或著試味，剝開外殼之后，如果果肉是晶瑩剔透的，那么比較新鮮，如果帶有點(diǎn)紅色或褐色，就變味了。試嘗一下，新鮮的荔枝吃到嘴里，果肉富有彈性，果汁清香誘人，酸甜可口。

3、怎么吃荔枝不上火

1、吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、夏枯草涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等對(duì)上火有預(yù)防作用?；虺岳笾Φ耐瑫r(shí)，多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預(yù)防荔枝病。

2、吃荔枝時(shí)，把剝開果殼后的一層薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有點(diǎn)澀，嚼到果肉時(shí)，會(huì)一下鮮甜起來(lái)。吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹進(jìn)果肉白色蒂狀部他吃掉，這樣連吃2-3顆，也可以有效防止上火。

3、新鮮的荔枝葉，荔枝殼煮水喝，可防治吃荔枝上火。

4、人們常在吃荔枝前，把荔枝泡在鹽水中，過(guò)一個(gè)半小時(shí)左右再吃，這樣對(duì)于降火有一定的幫助。也可以在吃完荔枝后，喝一些清熱降火的菊花茶之類的飲料。

5、將荔枝放在冰水中或者是沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜再吃，可減少上火，而且能化燥氣而能補(bǔ)陰。

6、少吃荔枝。荔枝性熱，尤其是在炎熱的夏季吃荔枝更容易引起上火現(xiàn)象。所以，吃荔枝時(shí)要控制量，普通人每次食用荔枝也不宜超過(guò)10顆。

荔枝雖然味道可口迷人，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不錯(cuò)，但是吃荔枝也有許多要注意的地方，如果一次性吃的太多，也會(huì)對(duì)健康帶來(lái)不利的影響，因此荔枝雖然好吃，但是也需要適量，千萬(wàn)不要多吃。選購(gòu)荔枝的一些技巧也要掌握，這樣可以購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)的荔枝。