枸杞是很常見(jiàn)的中藥，因此吃枸杞可以治療多種病癥，但是要想治療效果好，還是需要掌握正確吃法的，那么枸杞的食療方法有哪些？防治疾病如何吃枸杞最好？下面就來(lái)詳細(xì)離開(kāi)家枸杞治療各種疾病的方法，以及吃枸杞需要注意的地方吧。

1、枸杞的食療方法

補(bǔ)腎枸杞的補(bǔ)虛作用重點(diǎn)在補(bǔ)腎，治腎虛腰痛療效顯著。枸杞50克，羊腎1對(duì)，加水熬燉，飲湯吃腎。

養(yǎng)血枸杞20克，雞血藤15克，水煎服。每日1次，每次50毫升，連飲1周。

健腦枸杞50克，羊腦1個(gè)，加食鹽、蔥、姜、料酒等蒸熟食用。

安神枸杞20克，龍眼肉15克，紅棗4個(gè)，小米70克，熬粥食用。每日1次，連食1月。

明目取枸杞15克，菊花10克，用開(kāi)水沖泡后當(dāng)茶飲用。

烏發(fā)枸杞60克，核桃仁12個(gè)，?。汉诙?00克，加水熬成濃汁，放在冰箱內(nèi)，每天早上取30毫升，加熱后飲用，連飲2周。

美容將枸杞500克，生地黃150克，研成細(xì)末，每次15克，用溫開(kāi)水沖服，隔日1次，連服3周。

2、如何挑選枸杞

1、從質(zhì)量上來(lái)看

如果都是正規(guī)的枸杞，那也有質(zhì)量的高低區(qū)分。特級(jí)品種的枸杞，顏色是暗紫紅色而且均勻，沒(méi)有黑頭，而那些質(zhì)量差的枸杞，顏色紅得很不均勻，而且有很多黑頭。

2、從顏色上看

染過(guò)色或打過(guò)硫磺的枸杞多為鮮紅色，外觀特別誘人，而正宗的枸杞多為暗紅色，所以買(mǎi)枸杞的時(shí)候一定不要貪“色”。而且上過(guò)色的枸杞摸起來(lái)會(huì)有一種粘粘感，正宗的枸杞則沒(méi)有。至于染色的枸杞，用手指使勁揉搓一下就會(huì)使它原形畢露。從枸杞的果臍處(果實(shí)與果柄的分離處)來(lái)看，正常枸杞是白色，打過(guò)硫磺的枸杞果臍是黃色，而上過(guò)色的枸杞果臍是紅色。

3、從形狀上來(lái)看

寧夏枸杞和內(nèi)蒙古枸杞都呈長(zhǎng)圓形，但是寧夏枸杞泡水后會(huì)上浮，而內(nèi)蒙古枸杞會(huì)下沉。而新疆枸杞呈圓形，容易區(qū)分。這幾種枸杞都以粒大飽滿(mǎn)為上品。因?yàn)橛冒椎\水泡過(guò)以后會(huì)使枸杞果粒變大，所以很多商家采用這種方法。但是明礬泡過(guò)的枸杞很好辨別。把這種枸杞對(duì)光照射的話，藥材表面會(huì)有閃亮的晶點(diǎn)。

4、從氣味上來(lái)看

可以抓一把枸杞子，用手捂一會(huì)，放到鼻子前聞一下，如果氣味較刺鼻，那就很明顯打過(guò)硫磺。