便秘是一種很常見的肛腸疾病，主要是由于身體代謝異常導致的，會對健康造成很多不利的影響，及時調理恢復才是最重要的，那么哪些食物吃了能緩解便秘？緩解便秘的膳食有哪些？下面就來詳細了解能緩解便秘的食物，以及便秘的食療方法吧。

1、緩解便秘的食物

(1)白蘿卜

蘿卜味辛、性涼，具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利于減肥。

如果想利用蘿卜來排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬均可。

(2)燕麥片

燕麥中的蛋白質、脂肪以及磷、鐵、鈣、B族維生素、維生素E、尼克酸、葉酸、泛酸等營養(yǎng)元素的含量，都在各類糧食作物中名列前茅，它還含有谷類食糧中均缺少的皂甙。

針對便秘，燕麥不僅含有遠高于其他粗糧的可溶性膳食纖維，其所含的維生素B1、維生素B12還能有效地調理消化道功能，從而達到改善便秘的效果。

(3)蘋果

蘋果含有豐富的水溶性食物纖維：果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預防便秘。

同時，蘋果里的纖維，能使大便變得松軟，便于排泄。另外蘋果里的有機酸，能刺激腸子蠕動，有助排便。

2、緩解便秘的膳食

①蘋果汁早餐燕麥粥

材料：燕麥片80克，蘋果汁200毫升，藍莓10克，楊桃片10克，堅果碎10克，蜂蜜5克，鼠尾草籽5克。

做法：

1）前一晚將生燕麥，鼠尾草籽和蘋果汁充分混合好，放入冰箱密封冷藏;

2）次日早晨，生燕麥會在你沉睡的時刻漸漸完美融合在一起，變得松軟;

3）配上自己愛吃的水果和堅果，就OK了。

②米醋蘿卜菜

材料：白蘿卜250克，醋30克，花椒1克，鹽2克，香油1克。

做法：

1）將蘿卜洗凈，切成小的薄片，放入盤中；

2）放花椒、食鹽少許，加米醋在容器中浸4小時；

3）食用時將準備好的香油淋到從醋中取出的蘿卜就可以了。

③鮮筍拌芹菜

原料：鮮嫩竹筍100克、芹菜100克。

制法：

將竹筍煮熟切片。芹菜切段，用開水略焯，控盡水分與竹筍片相合，適當調味即可。

功效：清熱潤腸，通便。

3、如何預防便秘

1.避免進食過少或食品過于精細、缺乏殘渣、對結腸運動的刺激減少。多吃對通便有益的食物，如香蕉、白菜、豆芽、蘋果、山楂等。

2.避免排便習慣受到干擾：由于精神因素、生活規(guī)律的改變、長途旅行過度疲勞等未能及時排便的情況下，易引起便秘。

3.避免濫用瀉藥：濫用瀉藥會使腸道的敏感性減弱，形成對某些瀉藥的依賴性，造成便秘。

4.合理安排生活和工作，做到勞逸結合。適當的文體活動，特別是腹肌的鍛煉有利于胃腸功能的改善，對于久坐少動和精神高度集中的腦力勞動者更為重要。

5.養(yǎng)成良好的排便習慣，每日定時排便，形成條件反射，建立良好的排便規(guī)律。有便意時不要忽視，及時排便。排便的環(huán)境和姿勢盡量方便，免得抑制便意、破壞排便習慣。

6.建議患者每天至少喝6杯250毫升的水，進行中等強度的鍛煉，并養(yǎng)成定時排便的習慣(每天2次，每次15分鐘)。睡醒及餐后結腸的動作電位活動增強，將糞便向結腸遠端推進，故晨起及餐后是最易排便的時間。

7.及時治療肛裂、肛周感染、子宮附件炎等疾病，瀉藥應用要謹慎，不要使用洗腸等強烈刺激方法。

8.幫助吸收營養(yǎng)成分：如果每天攝入益生菌，不僅能夠扼制腸內有害菌群的產生，還能為腸內有益菌提供良好的生長環(huán)境，造就健康腸道。還有就是“媽咪愛”中含有的Bacillussubtilis(枯草桿菌),對乳糖分解有很好的效果，能夠幫助孩子對牛奶或奶粉的消化，吸收。并且媽咪愛中的有益菌能夠促進奶粉，牛奶中含有的蛋白質等營養(yǎng)成分的吸收。它含有必需營養(yǎng)素代謝以及生長發(fā)育所必要的維他命B1,B2,B6,能夠幫助孩子良好的成長發(fā)育。

9.建議服用益生菌改善腸道菌群平衡。媽咪愛益生菌，改善腸道健康，減少便秘的發(fā)生，維持腸道屏障功能，增強自身免疫功能。