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降火要吃什么?降火食譜是怎樣的?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 16:49 降火上火下火食譜

上火可以說是我們生活中最為普遍常見的病癥之一,許多人都經(jīng)常會因為各種各樣的原因而導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀,這個時候許多人就會采取一些措施來降火,例如不少人就會吃一些幫助自己降火的食物,那么降火要吃什么?降火食譜是怎樣的?

降火要吃什么?降火食譜是怎樣的?(1)

1、降火食譜

1、心火

心火分為虛實兩種,虛火會出現(xiàn)低熱、盜汗、心煩、口干等癥狀,而實火則出現(xiàn)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等癥狀。

食療:赤小豆粥:赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開,再下粳米共煮為粥,每日2次,早晚服用,有降火之功效。

燈芯草柿餅湯:準備上6g的燈芯草和2個柿餅,將其放入300毫升的水中一起煮,煮到水還有100毫升的時候放入白糖,溫服,柿餅可以吃,每天2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。

用藥:安宮牛黃丸、同仁牛黃清心丸。

2、肺火

主要表現(xiàn)為干咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

預(yù)防:在天氣干燥多風(fēng)的時候,要多喝水,多吃蔬菜和水果,不要吃橘子,要適量的運動,避免寒氣入侵。

食療:川貝燉梨水。選梨數(shù)個切塊加水500毫升和川貝,煮開20分鐘即可,加冰糖少許,飲汁食梨,有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺,用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。

用藥:清肺抑火丸、板藍根顆粒、梔子金花丸、羚羊清肺丸、雙黃連口服液等。

3、胃火

分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

預(yù)防:平時應(yīng)少食辛辣、過熱之品。多飲水,適當(dāng)運動,少吃肥甘厚味,多食果蔬。

食療:藕汁蜜糖露。鮮藕榨汁150毫升,加蜂蜜30克,調(diào)勻內(nèi)服,每天2次,連服數(shù)天,有潤胃涼血降火之功效。

用藥:牛黃上清丸、新清寧片、牛黃清胃丸、三黃片等。

4、肝火

表現(xiàn)為頭痛、面紅目赤、口干咽疼、脅肋疼痛、尿黃便秘、甚至吐血。

預(yù)防:養(yǎng)肝的關(guān)鍵在于制怒,同時要注意休息,防止過度疲勞。因為身體勞累,就會使人情緒不穩(wěn)而易怒,所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。

食療:菊花茶。選菊花10克開水沖泡,代茶飲,有清肝明目之功效。

用藥:龍膽瀉肝丸、黃連羊肝丸。

5、腎火

主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。

預(yù)防:平時可多吃一些黑色的食物,如黑豆、黑芝麻等。

食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。

2、降火的水果

現(xiàn)代人工作壓力大,煙酒過多,經(jīng)常熬夜,吃得較油膩,加上環(huán)境污染嚴重,使得人們特別容易上火。有火就要去火,沒火也要“防火”,應(yīng)該怎么做呢?

一般上火開點消炎降火的藥見效快,但是藥三分毒,另外上火的原因多種多樣,病因未明的前提下不建議自行用藥,如果是肝火旺盛而吃去去胃火的藥,那就是藥不對癥了,這樣容易造成副作用。遇到癥狀比較重的,還是推薦去醫(yī)院檢查,謹遵醫(yī)囑比較穩(wěn)妥。

其實,在我們?nèi)粘I钪猩匣鹗浅R姷默F(xiàn)象,不會是什么特別大的病,平時注意飲食,合理搭配,盡量少碰蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸等這些容易上火的東西,多吃些清淡的食物,多吃些防火去火的水果,就可以讓身體清清爽爽過四季。

水果分溫?zé)嵝?、平性和?寒)性水果,只有吃對水果,對身體才會更有益:

溫(熱)性水果

適合寒性體質(zhì),常見的有櫻桃、榴蓮、芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、紅棗、李子等;

平性水果

適合各種體質(zhì),常見的有蘋果、葡萄、百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗等;

涼(寒)性水果

適合熱性體質(zhì),常見的有山竹、西瓜、火龍果、梨、楊桃、、葡萄柚、草莓、枇杷、番茄、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑果;

從上面我們可以知道,選擇涼(寒)性水果,就可以有效防火去火。在這里,給大家隆重推薦一下去火的圣品水果:西瓜、火龍果、山竹和梨,特別是在夏天,消暑效果特別顯著。

3、降火的食物

茯苓

茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

麥冬

可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。

蓮子

夏季最適宜養(yǎng)心,因為夏日心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫(yī)認為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用,蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

百合

百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

荸薺

荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓??捎糜跓岵?、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。

黃瓜

黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至?xí)档汀?

西紅柿

西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。

大豆

大豆蘊含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!

蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“夏熱”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果你還因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂,也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前,把蜂蜜細心地涂抹在嘴唇上,滲透一會兒后再涂上護唇膏。幾天后,嘴唇就可恢復(fù)柔嫩光滑。

“夏熱”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低,但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!

結(jié)語:上火的朋友趕緊的食用這些美味的食物和藥膳吧,效果非常的不錯,在炎熱的夏季上火我們就吃一些寒性的水果,能很好的降火去乏,讓你安度今夏。

4、上火的癥狀危害

一:大便干

【癥狀】:由于寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全,當(dāng)攝入的鈣超過推薦量時,會與奶制品中的磷、酪蛋白結(jié)合,形成食積而引起寶寶上火,出現(xiàn)大便干結(jié)的癥狀,糞便硬結(jié)而量少,呈栗粒狀,每隔3~5天才排便一次。排便過程延長或排便困難,排便時因肛門受干結(jié)糞便剌激出現(xiàn)疼痛而哭鬧。

【危害】:患上便秘的寶寶由于排便時感到疼痛,因此常常會盡可能拖延排便時間,造成大便更加干燥,形成惡性循環(huán)。另外,便秘造成寶寶體內(nèi)殘留的食物沒有及時通過大便排出,日久便在胃腸道產(chǎn)生毒素,形成有害物質(zhì)。有害物質(zhì)會降低免疫力,人體易被外界病毒所侵害。長期排便不暢,會引起以后心理上對排便的抗拒,長久形成沒有排便的習(xí)慣,將來習(xí)慣性便秘。

二:小便黃

【癥狀】:觀察寶寶的小便,若發(fā)現(xiàn)比平時的顏色變黃,分量變少,這一癥狀表明寶寶上火了。這也是體內(nèi)水份缺少在尿液中的體現(xiàn),需要采取措施調(diào)節(jié)。

【危害】:由于體內(nèi)積火,流汗、排尿、皮膚及呼吸時水分蒸發(fā),造成較多水分流失,這些也是造成糞便干硬的原因。長期小便短黃,代表寶寶身體經(jīng)常水分缺失,正常生理活動和身體發(fā)育必然受到影響。

三:口舌生瘡

【癥狀】:身體上火引起的口舌生瘡,由于疼痛等不適的感覺,未會說話的孩子多表現(xiàn)為不肯吃飯,容易煩躁,不安哭鬧,甚至不愿喝水。有些寶寶會不時在口腔附近用手觸動。出現(xiàn)以上表現(xiàn),就需要檢查寶寶的口腔粘膜和舌頭是否有瘡或潰瘍。

【危害】:口舌生瘡導(dǎo)致孩子不肯吃飯、煩躁不安、甚至不愿喝水。,使寶寶正常營養(yǎng)供應(yīng)不足,影響身體發(fā)育。另外,口舌生瘡的這樣的癥狀,不注意很容易引起口角炎,俗稱"爛嘴角"的問題。

四:睡不香

【癥狀】:寶寶睡覺的時候經(jīng)常出現(xiàn)煩躁、不安、哭鬧、易驚醒,身子不停翻動,有時還會咬咬牙等等情況,寶寶若無其它病癥、身體不適,就有可能是因為上火引起的體內(nèi)失調(diào)而引起的睡眠障礙。

【危害】:睡不香導(dǎo)致生活作息紊亂,也使寶寶容易出現(xiàn)生氣、精神煩躁、脾氣急躁沖動、情緒波動等狀況,這些都容易使孩子的生理機能出現(xiàn)偏差,進一步加重上火問題。最終導(dǎo)致發(fā)育不良、抵抗力下降、病毒侵襲感冒發(fā)燒等嚴重后果,從而影響寶寶正常身心發(fā)展。

五:眼屎增多

【癥狀】:有些寶寶會出現(xiàn)眼內(nèi)分泌物增多的情況,尤其是早晨起床時可見眼角有眼屎,過多時會粘住眼瞼。在排除這些眼部不潔物是由于正常胎脂分泌或者其他病變可能之后,可初步判定寶寶上火。

【危害】:眼睛分泌物(眼屎)多而不注意清潔,容易引起病菌入侵,其中一種情況是引發(fā)麥粒腫。麥粒腫俗稱針眼,是睫毛毛囊附近的皮脂腺或瞼板腺的急性化膿性炎癥。是寶寶常見的眼病。中醫(yī)同時認為這是外感風(fēng)熱毒邪過食辛辣,脾胃蘊積熱毒,熱毒上攻而致病。

六:有口氣

【癥狀】:口氣不是一種獨立的疾病,而是一種身體發(fā)出的警示信號。寶寶口中呼出不良氣味,表示孩子可能正在上火。寶寶不良口氣的問題,該及時判斷排除原因并采取有效措施。

【危害】:口氣常代表寶寶腸胃功能紊亂,身體的“胃火”一般與喂養(yǎng)不當(dāng)出現(xiàn)積食有關(guān)。有口氣會影響到日常生活體驗,而胃火嚴重時會同步出現(xiàn)大便干結(jié)等問題,形成上火的惡性循環(huán)。

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