春季白天時(shí)間變長(zhǎng),很多人作息時(shí)間和生活開始不規(guī)律,容易上火。而且春天氣候干燥，人也非常容易煩躁，隨之而來(lái)的就是非常的容易上火煩躁發(fā)脾氣等等，這些除了人為因素外，大部分的原因是氣候和外界各種客觀條件造成的?？梢酝ㄟ^(guò)飲食來(lái)緩解這種上火的癥狀，有些蔬果吃了之后，既去火又排毒，而且對(duì)于女性來(lái)說(shuō)還兼具了美容保養(yǎng)皮膚的功效……

小柿子

這種小柿子口感酸甜，既是一種蔬菜更是一種很好的很受歡迎的水果，可以用來(lái)做菜或者生吃。

草莓

春季的草莓是一年當(dāng)中最好吃的了，個(gè)大，甜，飽滿，肉質(zhì)很厚實(shí)。

大西紅柿

大西紅柿也是既可以作為蔬菜又可以作為水果，也是一種很棒的蔬果。

蘑菇

蘑菇的吃法是，一般吃之前先在熱水中焯一下水。

蘋果

有句俗語(yǔ)叫做“一天一個(gè)蘋果，郎中遠(yuǎn)離你”，蘋果被認(rèn)為是水果之中最健康副作用最少的水果，適合所有人群。

生菜

生菜在吃之前，一般在水里沖洗干凈，上面殘留的泥和農(nóng)藥，所以吃生菜之前一定要清洗干凈才能食用。

土豆

土豆和胡蘿卜一般在一起搭配著吃。單獨(dú)吃土豆也有排毒的作用，烹飪的時(shí)候里面放些醋更能加強(qiáng)排毒的功效。

胡蘿卜

胡蘿卜吃法，一般都是炒熟了吃，胡蘿卜里面含有的維生素只有在油的作用下才能充分發(fā)揮出這種維生素的作用，才能充分被人吸收，所以做胡蘿卜的時(shí)候一定要見油。