生活中自然是少不了各種各樣的零食的，不管是老年人，還是小孩子，以及成年人，都是非常喜歡吃零食的。而市面上的零食有好的，也有歲身體不好的，不過(guò)只要適量的吃點(diǎn)零食，對(duì)身體的傷害并不大，那么老年人吃什么零食好？老年人吃什么零食？

1、老年人吃什么零食

老年人要想擁有健康的生活和健康的身體，會(huì)受到很多方面的影響，飲食就是一個(gè)方面。老年人在日常生活中只有科學(xué)健康的飲食，才最有利于老年人養(yǎng)生保健。除每天堅(jiān)持三頓正餐，適當(dāng)吃些健康零食有助于補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)。

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，65歲以上的老人適當(dāng)吃些健康零食，適時(shí)、適宜有助于老年人身體健康。適合的時(shí)間是上午九、十點(diǎn)鐘，下午三、四點(diǎn)鐘，晚上八、九點(diǎn)鐘。選擇的食物必須要有營(yíng)養(yǎng)，但熱量不要太高，以水果、牛奶、豆?jié){及少量的干點(diǎn)面食為主。偶爾也可適量選擇堅(jiān)果類(lèi)，如花生、瓜子、開(kāi)心果、榛子、核桃等。

睡眠不好的老人，可在睡前喝一杯溫?zé)崤Ｄ蹋虺詢深w核桃，其中的鈣、鎂元素有助于睡眠。對(duì)記憶力減退的老人，對(duì)吃堅(jiān)果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等，有助于健腦和增加記憶力?；继悄虿〉睦先?，應(yīng)選低糖食物，如低脂牛奶、全麥面包、蕎麥面、黑米粥、黃瓜、西紅柿等。高血壓患者則可以在兩餐之間吃一些含鉀高的水果，如橙子、蘋(píng)果、香蕉、哈密瓜，或豆?jié){、紅薯、煮土豆等零食，既可以補(bǔ)充熱量又可以調(diào)節(jié)血壓?；加袆?dòng)脈硬化的老人，可常吃一些富含維生素C和抗氧化劑的食物，如大棗、獼猴桃、柚子、葡萄干等，以增加血管彈性。

2、老人飲食注意事項(xiàng)

1、數(shù)量要少

研究表明，過(guò)分飽食對(duì)健康有害，老年人每餐應(yīng)以八成飽為宜，尤其是晚餐。

2、飯菜要香

老年人味覺(jué)、食欲較差，吃東西常覺(jué)得缺滋少味。所以為老年人做飯菜要注意色、香、味。

3、飲食要熱

老年人對(duì)寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收縮供血減少，并反射引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少不利于健康。

4、飯菜要爛

老年人牙齒常有松動(dòng)和脫落，咀嚼肌變?nèi)?，消化液和消化酶分泌量減少，胃腸消化功能降低。因此飯菜要做得飲一些。

5、味道要淡

有些老年人口重，殊不知下鹽吃多了會(huì)給心臟、腎臟增加負(fù)擔(dān)，易引起血壓增高。為了健康老年人一般每天吃鹽應(yīng)以6至8克為宜。

6、水果要吃

各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康兩餐之間應(yīng)吃些水果。

7、蔬菜要多

新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，還有較多的纖維素對(duì)保護(hù)心血管和防癌、防便秘有重要作用，每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。

8、吃時(shí)要慢

有些老年人習(xí)慣于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去久而久之對(duì)健康不利。應(yīng)細(xì)嚼慢咽以減輕胃腸負(fù)擔(dān)促進(jìn)消化。另外吃的慢些也容易產(chǎn)生飽腹感，防止進(jìn)食過(guò)多影響身體健康。

9、質(zhì)量要好

老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質(zhì)來(lái)補(bǔ)償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚(yú)肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類(lèi)制品，這些食品所含蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富容易消化。

10、食物要雜

蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營(yíng)養(yǎng)保持身體健康，各種食物都要吃一點(diǎn)，如有可能每天的主副食品品種應(yīng)保持10種左右。