貧血是生活中較為常見的病癥，主要是由于生活護(hù)理不當(dāng)導(dǎo)致的，引起的原因有很多，會對健康造成很多不利的影響，需要及時治療，并且做好調(diào)理工作，那么女性貧血要常吃哪些食物補(bǔ)血？吃哪些食物可以預(yù)防貧血？有很多食物都具有補(bǔ)血的作用，下面就來詳細(xì)了解吧。

1、貧血常吃哪些食物好

(1)黑木耳

黑木耳中鐵的含量很高，每100克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補(bǔ)血佳品。常吃黑木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤、容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。同時，微量元素鐵是促進(jìn)頭發(fā)黑色素合成的重要元素之一，頭發(fā)變白的人應(yīng)多吃黑木耳。

(2)黃豆

黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位，已有不少營養(yǎng)學(xué)家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，較米、面中的鐵吸收率更高。另外，補(bǔ)充鐵質(zhì)可以擴(kuò)張微血管，軟化紅血球，有防止聽力減退。

(3)動物肝臟

肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。此外，動物肝臟還含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)成分不僅對養(yǎng)生健體有益，更重要的是豬肝具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵、補(bǔ)肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。另外，動物肝臟還可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥粥就便于兒童食用。

(4)瘦肉

鐵在動物性食物中以“血紅素鐵”狀態(tài)存在，比較容易吸收，而且不受其他食物成分的影響。雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，搭配也簡單。

(5)動物血液

豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%。動物血液里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，是非常理想的滋補(bǔ)佳品。動物血液中含鐵量非常高，一般是動物體內(nèi)其它部位含鐵量的幾倍或幾十倍。鐵是形成血液的重要元素，在女性經(jīng)期后食用，可以達(dá)到補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用，尤其對治療缺鐵性貧血病有奇效。

2、治療貧血的食療方法

1、氣血虧虛型貧血

癥狀：癥見面色無華或萎黃，指甲色淡，頭暈?zāi)垦?，心悸眠差，神疲乏力，手足發(fā)麻，女子月經(jīng)量少或推后，舌淡，脈細(xì)弱。多見于久病、失血及婦女產(chǎn)后或月經(jīng)過多者。治宜益氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)肝。

對策：可選四物湯合當(dāng)歸補(bǔ)血湯加味，常用方藥：黃芪20克，當(dāng)歸、熟地黃、白芍、制首烏、枸杞各15克，川芎、白術(shù)各10克，炙甘草6克。

2、肝腎陰虛型貧血

癥狀：癥見唇甲色淡，頭暈耳鳴，兩目干澀，面部烘熱，咽干口燥，脅肋隱痛，五心煩熱，或有潮熱盜汗，舌紅少津，少苔或無苔，脈細(xì)數(shù)。多見于久病及老年人。治宜滋養(yǎng)肝腎，養(yǎng)血清熱。

對策：可選杞菊地黃湯、四物湯、二至丸化裁，常用方藥：熟地20克，當(dāng)歸、白芍、女貞子、旱蓮草各15克，山茱萸、山藥、枸杞、牡丹皮、茯苓各10克，炙甘草6克。

3、脾胃虛弱型貧血

癥狀：癥見體質(zhì)羸弱，面色萎黃，口唇色淡，爪甲無華，納差，腹脹，便溏，舌淡，苔薄白膩，脈沉細(xì)。多見于慢性胃腸病患者及婦女、兒童。治宜健脾和胃，益氣養(yǎng)血。

對策：可選香砂養(yǎng)胃丸合當(dāng)歸補(bǔ)血湯加減，常用方藥：黨參、黃芪、茯苓、當(dāng)歸、雞內(nèi)金各15克，白術(shù)、陳皮、半夏、木香各10克，砂仁（后下）、炙甘草各6克。

4、脾腎陽虛型貧血

癥狀：癥見面色萎黃或蒼白無華，形寒肢冷，唇甲色淡，周身虛浮，腰膝冷痛，便溏或五更瀉，小便清長，舌淡胖或有齒痕，脈沉細(xì)。多見于久病及老年人。治宜益氣健脾，溫補(bǔ)腎陽。

對策：可選實(shí)脾飲合四神丸加減，常用方藥：黃芪、茯苓、菟絲子、鹿角膠（烊化）各15克，制附子（先煎）、白術(shù)、大腹皮、厚樸、補(bǔ)骨脂、當(dāng)歸、木瓜各10克，肉桂、炙甘草各6克。

3、補(bǔ)鐵的注意事項(xiàng)

1、口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳，因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收，而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。中藥的補(bǔ)血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。

2、貧血補(bǔ)鐵應(yīng)堅(jiān)持“小量、長期”的原則。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為：頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等，嚴(yán)重者可致昏迷、驚厥等，甚至死亡。

3、口服鐵劑時應(yīng)將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美容。

4、應(yīng)在飯后服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁，因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。

5、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等，與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀，故應(yīng)避免合用。

6、口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀，而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收，應(yīng)避免同時服用，或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量。

7、注意藥物對鐵劑吸收的不良影響：四環(huán)素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡(luò)合物，不利吸收。故應(yīng)盡量避免同時應(yīng)用。若兩者必須應(yīng)用，應(yīng)間隔3小時以上。

8、加強(qiáng)飲食護(hù)理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人，單靠飲食療法效果不大，但可作為輔助治療，以防止復(fù)發(fā)。應(yīng)改正偏食、挑食和厭食的壞習(xí)慣，食譜要廣，適當(dāng)多食含鐵較多、營養(yǎng)豐富的食品，如：肉類、蛋類、魚類、多種海產(chǎn)品(如海帶、紫菜)，動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧，豆制品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。

9、服用幾個月后，臨床癥狀改善、血色素正常后，不能立即停藥，還應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下再服3—6月，以補(bǔ)充體內(nèi)的儲存鐵，防止貧血的復(fù)發(fā)。

10、口服鐵劑治療期間，因鐵與大腸內(nèi)硫化氫反應(yīng)生成硫化鐵，使大便顏色變?yōu)楹趾谏愃葡莱鲅?，對此不必緊張，停用鐵劑后即恢復(fù)正常。