上火是再常見不過的一種癥狀了，很多人都會因為不同的原因而上火，有的人是因為飲食不規(guī)律，喜歡吃辛辣食物導致，有人是因為生活環(huán)境導致，還有人是因為長期心情不好導致內分泌失調，那上火咽喉腫痛吃什么好？上火咽喉腫痛食療方法？

1、雙耳冰糖湯

食材：銀耳10克、黑木耳10克、冰糖各適量。

做法：

1.將銀耳和黑木耳洗凈，泡發(fā)，摘除蒂柄及雜質，洗凈后放入碗內

2.將冰糖和泡好的雙耳一同放入鍋中，加入300毫升涼開水，蓋上碗。

3.放在蒸鍋里，蒸約1小時，待木耳熟透，即可食用。

功效：雙耳冰糖湯有滋陰潤肺、止咳、養(yǎng)胃的功效，可緩解咽喉腫痛。

2、金銀花綠豆湯

食材：綠豆100克，金銀花20克。

做法：

1.將綠豆清洗干凈，泡半個小時左右。

2.把金銀花清洗干凈，冷水泡15分鐘。

3.將泡好的綠豆放在火上，大火加熱煮5分鐘。

4.倒入浸泡好的金銀花，中火煮5分鐘即可。

功效：綠豆有清熱解暑、抗炎消腫的作用，與金銀花搭配服用，可清熱解毒，能輔助治療疔瘡、暑熱咽痛等功效。

3、雪梨燉豆根

原料：雪梨1個，山豆根粉1克，白砂糖少許。做法：

1.先將雪梨洗凈去皮，切成片狀。

2.把切好的雪梨置于盅內，加清水100毫升，煎至剩50毫升時，在雪梨中調入山豆根粉即

可，每日服３次。效用：雪梨燉豆根具有清熱解毒、生津潤燥之功效，適宜上火咽喉腫痛者喝。

4、白蘿卜梨水

食材：白蘿卜1根，梨1個。

做法：

1.將白蘿卜洗干凈去皮，切成片狀。

2.把梨洗凈外皮，切塊。

3.最后把梨塊和白蘿卜片一起放入鍋里，加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可取湯果肉可不要。

功效：白蘿卜具有消炎和清心潤肺的作用，梨也能降熱清火，白蘿卜梨水能很好的緩解上火咽喉腫痛。

5、不同上火治療

1.心火

表現(xiàn)：嘴苦，舌尖有紅點，一般脾胃也不好。

滅火方法:蓮子心煮粥或蓮子心泡樟芝粉喝，嚴重的要吃中藥“梔子金花丸”。

2.肝火

表現(xiàn)：嘴有苦味，眼睛有眼屎，視力模糊，飛蚊癥，血壓上升，兩肋漲痛等。

滅火方法:可以吃枸杞菊花水，大便干結的，要加草決明20-25g(要炒干不要炒焦，茶碗里捻末)。

3.脾火

表現(xiàn)：嘴甜而粘，舌苔很厚，中有黃苔，大便先干后軟，人乏力。

滅火方法：用山藥煮粥吃，嚴重的吃中藥“人參健脾丸”。

4.肺火

表現(xiàn)：臉有癤子，嘴有辣味。

滅火方法：用大棗和沙參煮水喝，嚴重的吃中藥“清肺益火片”。

5.腎陰虛火旺

表現(xiàn)：耳鳴，盜汗，人酸軟，頭鳴，舌后跟有舌苔，嘴干，大便干，手腳糙熱。

滅火方法：吃中藥“知柏地黃丸”。

6.胃火

表現(xiàn)：口臭，也可引起大便干燥(宿便氣味反倒胃，引起口腔異味)。

滅火方法：牛黃清胃丸。