感冒是一種比較常見的疾病，我們在換季的時候會容易感冒，因為換季的時候氣溫不太穩(wěn)定，免疫力比較好的人可能沒那么容易感冒，但是多數人免疫力都不是絕對的，都難以避免患病。那么，感冒發(fā)燒適合吃什么？感冒發(fā)燒吃些什么東西比較好？

1、感冒發(fā)燒吃什么

(1)清淡的湯和粥

碳水化合物類的食物當屬感冒發(fā)燒時最簡單的食品，感冒時，人的腸胃功能變差，清淡的粥和湯相對易消化，同時熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用，但發(fā)汗之后要注意水分的補充，可以選擇西瓜、雪梨、蘋果、獼猴桃、橙子等水果吃。

(2)清蒸的雞和魚

人體相對虛弱時，要注意優(yōu)質蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質易于消化吸收，能增強機體對感冒病毒的抵抗力。高脂肪的飲食肯定不行，因為感冒后消化液分泌比較少，吃了也不易消化。最好的蛋白質類食物是雞蛋和牛奶(或酸奶)。雞蛋可以做成煮雞蛋、牛奶蒸蛋羹、醪糟荷包蛋等。

(3)蘿卜

蘿卜中的蘿卜素對預防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。

(4)洋蔥和大蒜

洋蔥氣味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。大蒜內含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

(5)蜂蜜

蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次服用，可增強身體免疫力，抵抗病毒侵襲。另外，感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用。需要提醒大家的是，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。

2、防感冒吃什么好

1、薯類做主食

用薯類食物替代精白米面做主食，能夠在飽腹的同時提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等，其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進活性的黏蛋白，對于提高抵抗力很有幫助。記得不要吃油炸的薯類食品，可以用蒸煮燉的方法加熱。

2、酸奶提高免疫力

優(yōu)質活菌酸奶能幫助人體免疫系統(tǒng)正常工作，每天喝2至3小杯酸奶即可，最好選擇新鮮上架的原味酸奶。

3、深色水果補充維生素

水果是很好的補充多種維生素的選擇，花青素對激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效。應經常選擇富含維生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等。水果每天吃半斤到一斤之間即可，盡量選擇應季的品種比較好。

4、深綠橙黃蔬菜增加維A

橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素，可在人體中轉化成維生素A，維生素A可以增強人體上皮細胞的功能，對感冒病毒產生抵抗力，它可以強健咽喉和肺部的黏膜，保持它們正常的新陳代謝。綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質合成所需的因子，而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用，對維護抵抗力很有幫助。能夠促進干擾素等抗病毒物質合成，以及高某些免疫指標。

5、雞蛋豆類補充優(yōu)質蛋白

蛋白質是人體免疫系統(tǒng)的關鍵物質，抗體的本質就是特殊功能的蛋白質物質。優(yōu)質蛋白質主要來源于奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及制品。補充蛋白質“適量”同樣重要，過多攝入，也會損害機體免疫力。

6、補鋅可選谷物海產品

在微量元素中，鋅和免疫功能關系密切。鋅能增強細胞的吞噬能力，從而發(fā)揮殺菌作用。成年人補鋅可提高免疫力，調節(jié)內分泌。谷物中富含對免疫系統(tǒng)至關重要的鋅，平時主食可以選擇全谷類蕎麥面條，或者嘗試用各種雜糧做成的營養(yǎng)米飯。其他含鋅的食物還有牡蠣、豬肝、雞肝、花生、魚、雞蛋、牛肉、黑芝麻等。