感冒是一種比較常見的疾病，我們?cè)趽Q季的時(shí)候會(huì)容易感冒，因?yàn)閾Q季的時(shí)候氣溫不太穩(wěn)定，免疫力比較好的人可能沒(méi)那么容易感冒，但是多數(shù)人免疫力都不是絕對(duì)的，都難以避免患病。那么，感冒發(fā)燒適合吃什么？感冒發(fā)燒吃些什么東西比較好？

1、感冒發(fā)燒吃什么

(1)清淡的湯和粥

碳水化合物類的食物當(dāng)屬感冒發(fā)燒時(shí)最簡(jiǎn)單的食品，感冒時(shí)，人的腸胃功能變差，清淡的粥和湯相對(duì)易消化，同時(shí)熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用，但發(fā)汗之后要注意水分的補(bǔ)充，可以選擇西瓜、雪梨、蘋果、獼猴桃、橙子等水果吃。

(2)清蒸的雞和魚

人體相對(duì)虛弱時(shí)，要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質(zhì)易于消化吸收，能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗力。高脂肪的飲食肯定不行，因?yàn)楦忻昂笙悍置诒容^少，吃了也不易消化。最好的蛋白質(zhì)類食物是雞蛋和牛奶(或酸奶)。雞蛋可以做成煮雞蛋、牛奶蒸蛋羹、醪糟荷包蛋等。

(3)蘿卜

蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防感冒及緩解感冒時(shí)痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。

(4)洋蔥和大蒜

洋蔥氣味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。大蒜內(nèi)含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素對(duì)病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

(5)蜂蜜

蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次服用，可增強(qiáng)身體免疫力，抵抗病毒侵襲。另外，感冒了多半會(huì)咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用。需要提醒大家的是，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。

2、防感冒吃什么好

1、薯類做主食

用薯類食物替代精白米面做主食，能夠在飽腹的同時(shí)提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等，其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進(jìn)活性的黏蛋白，對(duì)于提高抵抗力很有幫助。記得不要吃油炸的薯類食品，可以用蒸煮燉的方法加熱。

2、酸奶提高免疫力

優(yōu)質(zhì)活菌酸奶能幫助人體免疫系統(tǒng)正常工作，每天喝2至3小杯酸奶即可，最好選擇新鮮上架的原味酸奶。

3、深色水果補(bǔ)充維生素

水果是很好的補(bǔ)充多種維生素的選擇，花青素對(duì)激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效。應(yīng)經(jīng)常選擇富含維生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等。水果每天吃半斤到一斤之間即可，盡量選擇應(yīng)季的品種比較好。

4、深綠橙黃蔬菜增加維A

橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素，可在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A可以增強(qiáng)人體上皮細(xì)胞的功能，對(duì)感冒病毒產(chǎn)生抵抗力，它可以強(qiáng)健咽喉和肺部的黏膜，保持它們正常的新陳代謝。綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質(zhì)合成所需的因子，而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用，對(duì)維護(hù)抵抗力很有幫助。能夠促進(jìn)干擾素等抗病毒物質(zhì)合成，以及高某些免疫指標(biāo)。

5、雞蛋豆類補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì)，抗體的本質(zhì)就是特殊功能的蛋白質(zhì)物質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來(lái)源于奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及制品。補(bǔ)充蛋白質(zhì)“適量”同樣重要，過(guò)多攝入，也會(huì)損害機(jī)體免疫力。

6、補(bǔ)鋅可選谷物海產(chǎn)品

在微量元素中，鋅和免疫功能關(guān)系密切。鋅能增強(qiáng)細(xì)胞的吞噬能力，從而發(fā)揮殺菌作用。成年人補(bǔ)鋅可提高免疫力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。谷物中富含對(duì)免疫系統(tǒng)至關(guān)重要的鋅，平時(shí)主食可以選擇全谷類蕎麥面條，或者嘗試用各種雜糧做成的營(yíng)養(yǎng)米飯。其他含鋅的食物還有牡蠣、豬肝、雞肝、花生、魚、雞蛋、牛肉、黑芝麻等。