許多人在冬天的時(shí)候都非常容易出現(xiàn)感冒的狀況，因?yàn)槎斓奶鞖馐呛芎涞?，所以人們常常容易受涼從而?dǎo)致患上感冒。而冬天人們感冒之后都常常會(huì)利用食物來(lái)幫助自己緩解感冒癥狀，那么冬季感冒有哪些食療的方法？冬季感冒的食療方法有哪些？

1、冬季感冒的食療方法

1、神仙粥治風(fēng)寒感冒

糯米100克，蔥白、生姜各20克，食醋30毫升。

先將糯米煮成粥，再把蔥姜搗爛下粥內(nèi)沸后煮5分鐘，然后倒入醋，立即起鍋。趁熱服下，上床覆被

以助藥力。15分鐘后便覺(jué)得胃中熱氣升騰，遺體微熱而出小汗。每日早晚各1次，連服4次即愈。

發(fā)表解毒，驅(qū)風(fēng)散寒。治外感初起周身疼痛，惡寒怕冷無(wú)汗，脈緊，其效甚佳。有人寫(xiě)詩(shī)贊曰:

“一把糯米煮成粥，7個(gè)白蔥7片姜，煮熟對(duì)入半杯醋，傷風(fēng)感冒保安康?！?

注:風(fēng)熱感冒不宜服

2、胡蘿卜湯發(fā)汗

洗凈，切碎，煎湯。熱飲。

發(fā)汗解表。治感冒，畏寒需發(fā)汗。胡蘿卜湯發(fā)汗作用輕微而持續(xù)，無(wú)過(guò)度之弊。

3、草魚(yú)湯治傷風(fēng)鼻塞

草魚(yú)(青魚(yú))肉150克，生姜片25克，米酒100克。

用半碗水煮沸后，放入魚(yú)肉片，姜片及米酒共燉約30分鐘，加鹽調(diào)味。趁熱食，食后臥床蓋被取微汗。

每日2次。注意避風(fēng)寒。

解表散寒，疏風(fēng)止痛。用治感冒，癥見(jiàn)畏寒發(fā)冷，頭痛體倦，鼻塞不通等。

4、蔥姜豆豉治傷風(fēng)感冒

蔥白5根，姜1片，淡豆豉20克。

用砂鍋加水一碗煎煮。趁熱頓服，然后臥床蓋被發(fā)汗，注意避風(fēng)寒。

解毒透表，解毒通陽(yáng)。用于感冒初起，癥見(jiàn)鼻塞，頭痛，畏寒，無(wú)汗等。

5、五神湯發(fā)汗解表

荊芥，蘇葉(中藥店有售)各10克，茶葉6克，鮮姜10克，紅糖30克。

先以文火煎煮荊芥，蘇葉，茶葉，生姜，15-20分鐘后，加入紅糖待溶化即成。每日2次，量不拘。

發(fā)散風(fēng)寒，祛風(fēng)止痛。治風(fēng)寒感冒，癥見(jiàn)畏寒，身痛，無(wú)汗等。如伴有咳嗽痰盛可加橘皮10克

(鮮品加倍)。

6、口含生大蒜治感冒

生大蒜1瓣(去皮)。

將蒜瓣含于口中，生津則咽下，直至大蒜無(wú)味時(shí)吐掉，連續(xù)3瓣即可奏效。

辛溫解表，解毒殺菌。用于感冒初起，癥見(jiàn)鼻流清涕，風(fēng)寒咳嗽等。

感冒是非常難受的，很多人因?yàn)楦忻俺圆幌聳|西，配上這種食物，不僅能提高食欲還可以治療疾病。

2、感冒吃什么食物

1、雞湯：喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對(duì)消除感冒引起的癥狀極為有效。因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸，能顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力，雞肉某種化學(xué)物質(zhì)，對(duì)保護(hù)呼吸道通暢，加速感冒痊愈有良好的作用。

2、蘿卜：蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開(kāi)水當(dāng)飲料喝。

3、南瓜：南瓜既可以作為菜也可以當(dāng)糧食，南瓜內(nèi)含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有毒物質(zhì)，能起到解毒的作用。

4、糖姜茶合飲：因感冒多為外感風(fēng)寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛，甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀。可用紅糖、生姜、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。

5、少吃食鹽：少吃點(diǎn)含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護(hù)口腔、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來(lái)對(duì)付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)，對(duì)防治感冒大有益處。

6、沖服蜂蜜：蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。

7、多吃佐料：生姜、干辣椒有助于人體驅(qū)逐感冒病毒，止咳化痰。大蒜能增強(qiáng)人體的免疫功能。在烹調(diào)菜肴時(shí)多加點(diǎn)佐料，可使感冒早愈。

8、洋蔥：洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，氣味辛辣，可抗寒，抵御流行感冒，且具有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。

9、大蒜：大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品，大蒜內(nèi)含“硫化丙烯”的辣素，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲(chóng)的作用。

10、蔥白：性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。