枸杞是一種比較常見的中藥,一般我們都是用枸杞煲湯,枸杞有很好的補腎的作用,而菊花就是一種清肝明目的花茶,所以枸杞和菊花一起泡茶是可以利于肝腎的代謝的。那么,一般枸杞菊花茶可以加冰糖嗎?喝枸杞菊花茶需要注意什么?
很多朋友在泡枸杞菊花茶的時候會加進冰糖,但是專家認為,枸杞菊花茶中是否要加冰糖,得看體質(zhì)。
體熱的人別加在枸杞菊花茶中加冰糖,對體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質(zhì)。而對于體熱體壯的人,加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。
1、隨泡隨飲,不要隔夜
菊花茶中富含黃酮類物質(zhì),具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內(nèi)自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,最好不要久放。
2、學(xué)會科學(xué)搭配
無論哪種菊花,性質(zhì)都偏寒,一般陽虛體質(zhì)(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人建議可以用秋桑、枸杞、果干等組方為菊啟茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞補肝腎,加桑葉防治感冒。菊花味甘,對肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補肝腎的枸杞,作用得到加強。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱,清肝明目,同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。
3、忌與相克食材同食
菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。
中醫(yī)認為,壯陽食品枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明,枸杞可以降低膽固醇、興奮大腦神經(jīng)、增強免疫功能、抗衰老和美容等,對人體健康起到非常有益的作用。
生吃枸杞能補腎嗎?答案是肯定的。而且專家認為,生吃枸杞是最補腎的。
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補過度。
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