玫瑰一直以來都是被男女用來表達(dá)愛意，它花香怡人，并且花姿優(yōu)美，顏色熱烈，所以深受戀愛男女的歡迎，實(shí)際上，玫瑰除了觀賞作用以外，還具有一定的藥用價(jià)值，和紅茶搭配起來就是一道藥膳，那么，紅茶玫瑰粥的功效作用怎么樣，怎樣做紅茶玫瑰粥？

1、紅茶玫瑰粥的功效

相信大家對(duì)玫瑰的印象主要就是用來送給戀人表達(dá)愛意的。但其實(shí)，如果你在生活中留心觀察一下，就會(huì)發(fā)現(xiàn)在超市和藥店里，有很多店在賣烘干的玫瑰花，多用于泡茶。其實(shí)自古以來，玫瑰花就有很多食用方式，比如有人把玫瑰釀成玫瑰花酒，有人把玫瑰做茶飲當(dāng)做日常保健之用。

早在宋代，民間就有用糖腌漬玫瑰花瓣而制成的“玫瑰花醬”，人們?cè)诖杭居闷漉r花浸酒、做糕點(diǎn)、入肴饌，做出玫瑰花粥、玫瑰花茶、玫瑰肉、玫瑰鍋巴、玫瑰豆腐，紅茶玫瑰粥等等，而在秋冬季就用玫瑰花醬調(diào)味取其香甜爽口。

玫瑰花中含有300多種化學(xué)成分，常食玫瑰制品可以柔肝醒胃，舒氣活血，美容養(yǎng)顏。玫瑰初開的花朵可入藥，有理氣、活血等作用。玫瑰露還可以改善皮膚質(zhì)地，促進(jìn)血液循環(huán)及新陳代謝。玫瑰花在歐洲一些地區(qū)可直接食用，玫瑰根莖煮來吃，玫瑰根可用來釀酒和制造花齒輪。

明代盧和在《食物本草》中說：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”。玫瑰花含有多種微量元素，維生素C含量高，玫瑰花可制作各種茶點(diǎn)，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。

今天給大家推薦一款用紅茶和玫瑰花一起制作而成的粥，紅茶色澤烏黑，水色葉底紅亮，具有水果香氣和醇厚滋味，玫瑰花香甜適口，還能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。這種紅茶玫瑰粥，可以讓人臉色變得紅潤起來。

紅茶玫瑰粥

材料：紅茶5克、玫瑰花4克、百合花5克、粳米50克、糯米80克

調(diào)料：冰糖適量

做法：1、將紅茶放入茶包中

2、鍋中加清水，玫瑰花、百合花分別洗凈，放入鍋內(nèi)

3、放入紅茶包，水開后，煮8分鐘，撈出玫瑰花、百合花、紅茶包

4、粳米、糯米洗凈，浸泡30分鐘，倒入鍋中

5、大火煮開，轉(zhuǎn)小火，煮至黏稠

6、調(diào)入冰糖，煮化即可，也可調(diào)入蜂蜜，溫?zé)崾持?

2、喝紅茶的注意事項(xiàng)

1、新茶放置再喝

由于新茶存放的時(shí)間比較短，而且含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，很容易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。

2、先洗茶再品茶

由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，第一遍泡出來的茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

3、發(fā)燒不宜喝茶

茶葉中含有比較多的茶堿，有升高體溫的作用，即發(fā)燒病人喝紅茶無異于“火上澆油”。

4、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可以稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，容易引發(fā)心慌、頭暈、手腳無力等癥狀。

5、腸胃不好忌喝

茶葉中的所含的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，非常容易誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

6、特殊時(shí)期不宜喝紅茶

女性在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，很可能誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。經(jīng)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比較，有喝茶習(xí)慣的女性發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，會(huì)增加3倍。