腸炎是一種比較常見的疾病，生活中很多人患腸炎，一般腸炎患者表現(xiàn)癥狀就是經(jīng)常性的腹瀉，這其實對身體的影響是很大的，所以患者需要注意飲食，注意護(hù)理，注意保養(yǎng)，那么，一般患腸炎冬天應(yīng)該吃什么好？腸炎患者冬天吃什么好？

1、冬季腸炎吃什么好

①吃一些黃色的水果

黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素，木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。

②多攝入高蛋白、高纖維食物

注意多攝入高蛋白食物和高維生素食物，保證機(jī)體的各種營養(yǎng)素充足，防止貧血和營養(yǎng)不良。對于貧血和營養(yǎng)不良者，應(yīng)在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚等，以及肝、腰、胗等動物內(nèi)臟。

③含天然維生素C的水果

紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養(yǎng)功能，防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑。

④干果也是不能少的

干果中（如核桃）含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。

2、急性腸炎誘發(fā)原因

1、病毒感染引起

病毒引起的急性腸炎具有高度傳染性，此類患者多是因為相互傳染而得。其中為人類所熟知的?？刹《?、柯薩奇病毒以及輪狀病毒等，均可以引起急性腸炎發(fā)作。

2、霉菌感染引起

霉菌性腸炎一般為白色鏈球菌所引起，此菌在自然界廣泛存在，但只有當(dāng)環(huán)境改變到有利于它的生長繁殖時，才會出現(xiàn)癥狀。

如長期大量使用抗生素、皮質(zhì)激素引起菌群失調(diào)、影響免疫機(jī)制等情況下有利于霉菌的活動和擴(kuò)散；自身患有某些血液性疾病以及糖尿病、酸中毒等代謝性鼻，身體條件適宜于霉菌生長時，可導(dǎo)致本病發(fā)作。

3、飲食不潔所致

飲食衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)是引起細(xì)菌性食物中毒是急性腸炎最常見的發(fā)病原因，主要是因為被污染的、腐爛的、變質(zhì)的食物中含有大量的細(xì)菌，誤食后可導(dǎo)致大量的細(xì)菌在腸道繁殖，細(xì)菌及細(xì)菌代謝毒素刺激腸道所引起。

4、服用某些藥物引起

在服用某些藥物期間，如水楊酸制劑、磺胺類藥物以及某些抗生素及瀉藥等或者誤食農(nóng)藥等情況下，可以因藥物引起腸道菌群發(fā)生紊亂進(jìn)而導(dǎo)致急性腸炎的突然發(fā)作。

5、中醫(yī)急性腸炎

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為急性腸炎的發(fā)生是因為敢收暑、濕、寒、熱等外邪，加之飲食生冷不潔之物，損傷脾胃，影響脾胃的運化功能，導(dǎo)致消化吸收功能下降，水濕停滯于內(nèi)而發(fā)生腹痛、泄瀉。