獼猴桃這種水果食物，雖然外表樸實，但是果肉艷麗美味，營養(yǎng)價值也是非常高的，適當吃獼猴桃具有很好的保健作用，但是吃獼猴桃也有許多要注意的地方，那么獼猴桃的保健作用有哪些？吃獼猴桃的好處是什么？獼猴桃的保健作用有很多，下面就來詳細了解吧。

1、獼猴桃的保健作用

獼猴桃是一種重要的身體保健水果，獼猴桃的功效和作用使之成為日常水果中的首選之一，如獼猴桃可以改善頭發(fā)稀疏干枯的狀況，從而提高頭發(fā)活力，另外獼猴桃還可以食療呼吸疾病，能夠提高視力，消除皺紋。

1、改善頭發(fā)稀疏，提高頭發(fā)活力

如果頭發(fā)稀疏沒有光澤，可以使用獼猴桃汁洗頭發(fā)一周。把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。

2、提高蛋白質(zhì)，解決胃虛弱

獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。

3、食療呼吸疾病，提高視力除皺紋

獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。

4、提升免疫，改善消化不良

獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產(chǎn)，加強牙齒和指甲。

2、獼猴桃如何催熟

1、用蘋果催熟獼猴桃

可將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子里，扎上口，放上兩三天，就能使獼猴桃變軟了。這是利用的蘋果散發(fā)出來的一起氣體——乙烯，起到催熟效果的。不僅蘋果能催熟獼猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西紅柿等也能將獼猴桃催熟，但要記住不能放的時間太長了，會讓獼猴桃變爛。

水果催熟法是一款比較靠譜的方法，可放心選擇。而且蘋果、香蕉等水果放的越多，獼猴桃成熟的時間也就越短，也就越能早點吃上。

2、用牙簽催熟獼猴桃

將買來的獼猴桃先用水清洗干凈，然后用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個小洞，然后裝到塑料袋里，并扎起來，放置幾天，會加快成熟的進度。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子，同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。這是因為小傷口能使獼猴桃產(chǎn)生乙烯，而乙烯能加快獼猴桃成熟。小編提醒：這種方法雖好，但小傷口會滋生一些微生物，會影響獼猴桃的質(zhì)量，因此還是不太建議使用。

3、提高放果的環(huán)境溫度。

獼猴桃存放環(huán)境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，后熟越快。所以剛買回來的生獼猴桃最好不要放置冰箱，常溫下放在盒子里一兩天，變軟的速度會比在冰箱儲存的快一些。