玉米糝我國(guó)北方農(nóng)村經(jīng)常吃的一種粗糧,在一些法國(guó)國(guó)家,把玉米糝稱作黃金作物,因?yàn)橛衩准R的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,常吃對(duì)人體有很多好處。那么玉米糝到底是什么?玉米糝有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?今天,讓我們一起來(lái)看看玉米糝有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
玉米糝是北方農(nóng)村早起的一種粗糧的食物,玉米糝是有玉米加工制成的。玉米糝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,在一些發(fā)達(dá)的國(guó)家例如美國(guó),玉米糝被稱為“黃金作物”。
1、玉米糝的熱量表
熱量(大卡)347.00
碳水化合物(克)>75.60
脂肪(克)>3.00
蛋白質(zhì)(克)>7.90
纖維素(克)>3.60
2、玉米糝的功效
補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、提高免疫力、防癌抗癌、治療便秘、開(kāi)胃消食、抗衰老
3、玉米糝的烹飪技巧
玉米糝可用作熬粥,熬粥的時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人的口味適當(dāng)加入不同的配料,例如:南瓜、薏米等等。玉米糝可以用來(lái)煎玉米糝餅,香味可口。
4、玉米糝作用
1.通便功效
玉米糝含有大量的纖維素,有助于排便,預(yù)防便秘。
2.抗氧化
玉米糝豐富的維生素E具有促進(jìn)新陳代謝、減輕動(dòng)脈硬化、延長(zhǎng)衰老的功效。
3.防癌抗癌
1.通便功效
玉米糝含有大量的纖維素,有助于排便,預(yù)防便秘。
2.抗氧化
玉米糝豐富的維生素E具有促進(jìn)新陳代謝、減輕動(dòng)脈硬化、延長(zhǎng)衰老的功效。
3.防癌抗癌
玉米糝內(nèi)含有豐富的鎂、硒等元素,能清楚體內(nèi)的代謝物,具有一定的抗癌作用。
1、大米玉米粥
玉米糝、大米各一半。先將玉米糝加清水適量調(diào)勻,待大米煮成五六成時(shí)加玉米糝同煮至稠即可。
此粥具有益肺寧心、調(diào)中開(kāi)胃、軟化血管等功效。適于動(dòng)脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。每日2次。此方有清熱解毒、利尿、止血功效,適用于外痔。
2、煎玉米糝餅
1.細(xì)一點(diǎn)的玉米糝,用少許開(kāi)水燙后放置溫度約37度(和體溫相仿),加酵母拌勻放置1-2個(gè)小時(shí),然后加雞蛋一個(gè)、鹽、花椒粉、蔥花拌勻。
2.平底鍋加油,油溫?zé)釙r(shí),將拌好的材料用手拍成小餅,一個(gè)個(gè)的放到鍋里煎,底部煎黃后,加少許水(差不多到半個(gè)餅?zāi)敲锤撸?,蓋蓋燜,水揮發(fā)完后小火煎至底部脆即可出鍋。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起