絲瓜是秋季成熟的蔬菜食物,在其比較嫩的時(shí)候才可以吃,長(zhǎng)老了就不能吃了,絲瓜經(jīng)過適當(dāng)?shù)呐腼兪欠浅C牢兜?,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,不過也有要注意的地方,那么孕婦可以吃絲瓜嗎? 絲瓜的功效與作用是什么?孕婦可以吃絲瓜,下面就來詳細(xì)了解吧。
孕婦及產(chǎn)婦吃絲瓜是很有好處的,但要注意不可過量。
絲瓜可作涼盤解熱毒、活血脈、通經(jīng)絡(luò)。驅(qū)痰通奶之用;瓜嫩時(shí)除食用之外,液汁可以潤(rùn)膚,內(nèi)服對(duì)稱為絲瓜水,可作為化痰劑。一部分瓜種老熟后,長(zhǎng)出堅(jiān)韌的網(wǎng)狀纖維,既成絲瓜絡(luò),中醫(yī)處方用于通經(jīng)絡(luò)、消腫脹、化痰濕,也能作為沐浴時(shí)擦身之用。
1.凡老年人筋骨不舒、經(jīng)絡(luò)不和,可以用絲瓜、一薏仁煲雞腳湯,不但清補(bǔ),且能理濕。
2.小兒痰多,可常飲絲瓜、蘿卜湯。
3.絲瓜切片炒肉或煲湯,味極鮮美,能促進(jìn)食欲,是夏秋佐餐的佳肴。
絲瓜治熱痱
夏秋問一般小兒每因暑氣困蒸,造成血分熱重、頭面各部發(fā)生瘡癤癰瘍,成年人也可能生熱瘡、熱癤。有此種現(xiàn)象,不分老少,皆可用絲瓜作為菜肴,另將絲瓜搗汁內(nèi)服,能涼血解毒。舊時(shí)醫(yī)書記載,小兒出痧麻痘疹后,可用絲瓜汁作為內(nèi)服藥,并以絲瓜肉摩擦全身,可濕潤(rùn)皮膚,減少濕癥、熱痱。
絲瓜能通乳
產(chǎn)婦乳汁缺乏,可用絲瓜衣、通草煲水內(nèi)服。如當(dāng)時(shí)無法買到絲瓜,可照古法向藥鋪購(gòu)絲瓜子,與通草煲湯飲服。或另加豬手(外省人稱豬腳)煮湯,大量飲服,便能通乳。如服上述湯汁仍不見效,可改用北芪二錢、當(dāng)歸三錢、白芷一錢、穿山甲二錢與絲瓜子燉豬手,飲湯食肉,極為有效。
瓜絡(luò)通經(jīng)絡(luò)
瓜果的絡(luò),如橘絡(luò)、瓜絡(luò),皆有貫穿經(jīng)絡(luò)、通滯化痰的作用。但絲瓜絡(luò)較橘絡(luò)更堅(jiān)韌,功效也更大。老年人血?dú)馑ト?、筋骨運(yùn)轉(zhuǎn)不利、痰濕阻滯,用絲瓜絡(luò)五錢、木瓜四錢、羌活二錢、獨(dú)活二錢,煲茶代飲,極有效用。風(fēng)濕病患者除服藥劑外,另食絲瓜或用絲瓜煲糖水飲服,也是有益的。
1、蘆薈:中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對(duì)孕婦有不利影響,應(yīng)慎吃。
3、薏米:中醫(yī)認(rèn)為薏米質(zhì)滑利,且對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性,故應(yīng)慎吃。
4、馬齒莧:馬齒莧藥性寒涼而滑利,對(duì)于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn),故應(yīng)慎吃。
6、杏子及杏仁:由于妊娠胎氣胎熱較重,故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應(yīng)慎吃。
7、甲魚:由于甲魚性味咸寒,有較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應(yīng)慎吃。
8、辣椒:適量吃辣椒對(duì)人攝取全面的營(yíng)養(yǎng)成分有好處。但過量進(jìn)食辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉:這些屬于熱性調(diào)味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘,孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。
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