許多人還未到老年時(shí)期，頭發(fā)就已經(jīng)變白了，這與身體本身缺乏營(yíng)養(yǎng)和一些不良的生活習(xí)慣有關(guān)，一些食物對(duì)于頭發(fā)變黑能夠起到一定的幫助作用，白頭發(fā)的人不妨多吃這些食物，那么白頭發(fā)吃什么食物能讓頭發(fā)變黑呢？下面一起來(lái)看看吧！

1、何首烏粥

中醫(yī)認(rèn)為長(zhǎng)白頭發(fā)與肝腎虛弱、肝熱等有關(guān)，而何首烏能夠幫助補(bǔ)肝腎、益精血烏黑頭發(fā)，改善白頭發(fā)狀況。

做法：將約50克的何首烏研成粉末狀備用，然后將約100克粳米和數(shù)枚紅棗熬煮成到半熟的時(shí)候加入和何首烏粉，等粥熬熟之后可以加入白糖即可食用。

2、桃仁芝麻粥

黑芝麻最為人孰知的作用就是它能夠有效烏發(fā)亮發(fā)。而對(duì)于精血不足引起的長(zhǎng)白頭發(fā)除了食用黑芝麻再搭配桃仁其黑發(fā)的效果更佳。

做法：將10克黑豆先煮半熟之后加入10克桃仁和黑芝麻以及適量的大米熬煮成粥即可。

3、龍眼木耳粥

氣血不足、精神高度緊張又睡眠不好的話可以食用龍眼、木耳幫助補(bǔ)氣血、安神志，幫助白發(fā)變黑。

做法：將15克龍眼肉、3克黑木耳洗凈之后加入適量的水先用大火煮沸之后加入冰糖再用小火煮15分鐘即可。

4、醋泡黑豆

醋泡黑豆有很多功效。一是黑豆能夠幫助有效改善視力、烏黑秀發(fā)；二是其中的白醋能夠幫助美容肌膚，減肥瘦身。兩者搭配使用不能夠加強(qiáng)美容、烏發(fā)效果還對(duì)一些疾病有緩解改善作用。經(jīng)常吃醋泡黑豆是能夠幫助白發(fā)變黑的。

做法：將黑豆先入鍋煸炒一下之后裝入干凈的瓶子中然后加入醋浸泡黑豆約2小時(shí)候就可以食用。注意一般最好是一周浸泡一次黑豆。

5、百合銀耳飲

百合、銀耳都是能夠幫助益氣養(yǎng)陰，對(duì)于氣陰兩虛引起的白發(fā)有很好的改善作用。特別是百合能夠幫助活血益發(fā)，經(jīng)常飲用百合銀耳飲能夠幫助改善毛糙發(fā)黃，有效黑發(fā)潤(rùn)發(fā)。

做法：先將銀耳用溫水浸泡1小時(shí)之后再將百合、銀耳放入鍋中煮至湯汁變黏時(shí)加入冰糖即可。

6、蒸黑豆

黑豆中含有大量的大豆球蛋白、楊有刷、卵磷脂等等成分，能夠幫助降低血壓。另外黑豆中還含有豐富的維生素、泛酸等成分不僅能夠幫助美容養(yǎng)顏還能夠有效讓白發(fā)變黑。

做法：將黑豆洗凈之后并反復(fù)蒸曬后貯存在瓶中。每日食用即可。

7、少白頭的癥狀

1、在青少年或青年時(shí)發(fā)病。

2、最初頭發(fā)有稀疏散在的少數(shù)白發(fā)，大多數(shù)首先出現(xiàn)在頭皮的后部或頂部，夾雜在黑發(fā)中呈花白狀。

3、隨后，白發(fā)可逐漸或突然增多，但不會(huì)全部變白。有部分人長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)白發(fā)維持而不增加。

4、一般無(wú)自覺(jué)癥狀。

5、驟然發(fā)生者，可能與營(yíng)養(yǎng)障礙有關(guān)。

6、部分患者在誘發(fā)因素消除后，白發(fā)不知不覺(jué)中減少甚至消失。

7、有些人連胡須都變白，中醫(yī)稱須發(fā)早白。