大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁(yè) > 膳食 > 營(yíng)養(yǎng)科普 > 常喝蔬菜汁有益健康嗎?喝蔬菜汁的養(yǎng)生效果好嗎?[圖]

常喝蔬菜汁有益健康嗎?喝蔬菜汁的養(yǎng)生效果好嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 15:57 蔬菜果汁飲料

生活中的很多蔬菜都可以榨汁,其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,適當(dāng)飲用具有很多的養(yǎng)生功效,那么常喝蔬菜汁有益健康嗎?喝蔬菜汁的養(yǎng)生效果好嗎?常喝蔬菜汁的好處有很多,但是也有需要注意的地方,如果飲用方式不當(dāng),也是不健康的,下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

常喝蔬菜汁有益健康嗎?喝蔬菜汁的養(yǎng)生效果好嗎?(1)

1、常喝蔬菜汁健康嗎

大部分的蔬菜都屬于堿性,基本上人類是屬于肉食類,肉類都屬于酸性,所以就需要屬于堿性的蔬菜來(lái)中和它。

蔬菜水果富含多種維生素及營(yíng)養(yǎng)成分,可提供我們體內(nèi)每天進(jìn)行的新陳代謝所需。

基本上體質(zhì)如果呈微堿性,是細(xì)菌病毒比較不喜歡的環(huán)境,所以說(shuō)它可以增加抵抗力也是沒(méi)錯(cuò)。

不過(guò)真的要增加抵抗力,則應(yīng)該均衡飲食,讓體內(nèi)所有的新陳代謝可以進(jìn)行,人體本身就具有修復(fù)能力,加上適度的運(yùn)動(dòng)就是增加抵抗力最好的妙方喔!這是改善體質(zhì)、增強(qiáng)抵抗力最好、最方便、最無(wú)副作用的天然食品。

以下是我多年來(lái)經(jīng)營(yíng)蔬菜湯銷售的心得,和你分享:蔬菜湯可以補(bǔ)充大腦所需要的基本元素。

會(huì)使體細(xì)胞內(nèi)的骨膠原功能增強(qiáng),所以能延遲老化,所以你如果要自己買來(lái)煮湯,必須注意要買,甚至所謂的(水耕栽培)的蔬菜也不能用,因?yàn)檫@種蔬菜并不包含土中微生物所生成的養(yǎng)分。

因?yàn)槭卟藴皇撬幬?,而是純粹蔬菜,所以它無(wú)法快速達(dá)到治療的效果,只能靠長(zhǎng)期飲用(就當(dāng)成每天要喝水就可以了)來(lái)改善自身的體質(zhì),以達(dá)到健康的效果。雖然都是天然蔬菜食品,但也要懂得搭配、相生、相克的道理。

2、蔬菜榨汁注意事項(xiàng)

1、要丟掉鮮榨果蔬汁的泡沫

我們用榨汁機(jī)榨好的果蔬汁上面都會(huì)有一層厚厚的泡沫,一般我們都會(huì)因?yàn)樗鼪](méi)有味道,甚至看起來(lái)不是那么的好看就浪費(fèi)掉了。而醫(yī)學(xué)研究證明,這層泡沫中富含酵素,酵素對(duì)人體是很有好處的,比如抗炎抗菌,凈化血液,增強(qiáng)免疫力等,但是這種酵素卻是很容易就散掉了,只有盡快的喝完才能保證其活性。

2、海綿層不要扔

橘類的水果表面都有一層白色的海綿層,把它留下柑橘類的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剝掉外皮之后里面都有一層白色的海綿層,它富含維生素C和生物黃酮素,是對(duì)人體很有營(yíng)養(yǎng)的。

3、不要用鋁制容器盛放果蔬汁

隨著大家養(yǎng)生意識(shí)的提高,大家都了解鋁一旦攝入體內(nèi),便很難排出,直接損害腦神經(jīng)細(xì)胞,讓人反應(yīng)遲鈍,記憶力下降,而鮮榨果蔬汁中的檸檬酸,果酸都能促進(jìn)人體對(duì)鋁的吸收,因此切記不要用鋁制品來(lái)盛放果蔬汁。

4、不可以因?yàn)轱嬘檬吖鴴仐壋允卟怂?

鮮榨的果蔬汁,雖然可以起到補(bǔ)充蔬菜水果食用不足,但是卻不可以代替蔬菜水果。

5、鮮蔬果汁不同于市面上的罐裝

袋裝的100%果汁飲料鮮榨果蔬汁富含維生素、礦物質(zhì)、植物性化學(xué)物質(zhì)及酶等營(yíng)養(yǎng)成分,飲用之后會(huì)有神清氣爽的感覺(jué)。但罐裝、瓶裝等100%果汁飲料與其相比就是有些營(yíng)養(yǎng)不良了,這樣的果汁在加工過(guò)程中,為了能保存更長(zhǎng)時(shí)間,都要經(jīng)過(guò)高溫殺菌處理,果蔬汁中的維生素和酶就流失了。

6、榨完后的果蔬汁要馬上飲用

為了讓果蔬汁中的營(yíng)養(yǎng)成分不流失,應(yīng)盡快飲用,如果飲用不完,可以存入冰箱,但不可以超過(guò)24小時(shí)。

7、鮮榨果蔬汁要榨汁前用開水燙一下

略燙一下可以殺滅水果、蔬菜上面絕大部分的氧化酶,也使它們的組織微軟一點(diǎn),再馬上榨汁可以減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失,增加出汁率,還可以使果汁的顏色相對(duì)更鮮艷并延長(zhǎng)保存時(shí)間。

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群