蘋(píng)果是日常生活中常見(jiàn)的一種水果，一年四季都可以買(mǎi)到蘋(píng)果，蘋(píng)果也是一種非常好吃的水果，很多女性朋友們都很喜歡吃蘋(píng)果，吃蘋(píng)果能夠美白護(hù)膚，潤(rùn)腸通便，不過(guò)有些人擔(dān)心蘋(píng)果蒸著吃了以后會(huì)沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，那么是不是這樣的呢？下面來(lái)看看。

1、蒸蘋(píng)果緩解腹瀉

生吃蘋(píng)果緩解便秘，可孩子受涼出現(xiàn)時(shí)腹瀉，我會(huì)將蘋(píng)果蒸熟搗成泥給孩子吃，有緩解腹瀉的作用。熟蘋(píng)果泥可以止瀉雖然是中醫(yī)上的說(shuō)法，但從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，煮熟的蘋(píng)果刺激性沒(méi)有了，但其中豐富的果膠、鉀等元素卻保留下來(lái)了，他們對(duì)緩解腹瀉都有幫助。

有人可能會(huì)擔(dān)心，蘋(píng)果煮熟營(yíng)養(yǎng)不全都損失了嗎？其實(shí)不然，蘋(píng)果本來(lái)維生素含量就很低，熟吃并不可惜，鉀、果膠、綠原酸、類(lèi)黃酮等有益成分加熱后仍可保留。因此，如果腸胃虛弱或容易拉肚子，可以把蘋(píng)果煮熟蒸熟，獲取其中的類(lèi)黃酮、鉀和膳食纖維等，還能幫助調(diào)節(jié)腸道。

2、蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、紅蘋(píng)果：

更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。

2、青蘋(píng)果：

具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。青蘋(píng)果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。

3、黃蘋(píng)果：

對(duì)保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。還可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。

其實(shí)，不管哪種顏色的蘋(píng)果，常吃對(duì)健康都是有好處的，關(guān)鍵看是否合自己口味。再則，蘋(píng)果也要注意吃法，吃得對(duì)效果還會(huì)加倍哦！