胃寒的人腸胃更加虛弱，需要好好養(yǎng)護(hù)，胃部是消化食物的部位，胃出現(xiàn)問題對人體營養(yǎng)吸收會有影響，胃寒需要多吃一些養(yǎng)胃的食物，平時飲食方面需要多加注意，以暖性食物為主，那么胃寒吃什么食物好？適合養(yǎng)胃的食物有哪些？一起來看看吧！

1、胃寒吃什么好

一、高良姜粥

材料：高良姜15克，粳米50克。

做法：先煎高良姜，去渣取汁，后下米煮粥。

用法：空腹服食。

功效：

1、溫中散寒。

2、治胃寒作痛或寒霍亂、吐瀉交作、腹中疼痛等。

二、茴香狗肉湯

材料：大茴香10克，桂皮5克，陳皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，醬油適量，大蒜頭4枚。

做法：

1、將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈。

2、大茴香、桂皮、草果槌碎，大蒜頭去皮。

3、狗肉洗凈，切小塊，放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。

4、將全部用料放入鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成，飲湯吃狗肉。

5、每天1料，分2次食完，連服5天為1療程。

功效：

1、溫中、助陽、暖胃。

2、用于寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神疲乏力。

3、又可用于胃虛胃寒、平素四肢不溫者。

2、胃病適合吃的食物

1、花椰菜

含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，花椰菜還含有一種可以刺激細(xì)胞活動的酵素，能阻止癌細(xì)胞的形成。吃花椰菜對預(yù)防食道癌、胃癌等都有一定作用。

2、山藥

健脾胃、益腎氣，可促進(jìn)消化吸收，黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃壁的功效，還能促進(jìn)食欲，胃部長期不適導(dǎo)致食欲不振的患者可多吃。

3、菌菇類

這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì)，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

4、番茄

含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內(nèi)自由基，對于抗胃癌和消化系癌有利，同時對預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。

5、木瓜

含木瓜蛋白酶，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒，不建議空腹食用。

6、姜

促進(jìn)血液循環(huán)，可緩解天氣寒冷造成的胃痛；生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有幫助。但胃潰瘍、胃食管反流患者少用。

3、胃寒適合喝的茶

1、甘草姜茶

材料：紅茶2克，干姜4克，炙甘草3克。

做法：將上述材料一起放入茶缸中，用開水浸泡約5分鐘，分3次于飯后飲用。

功效作用：可也溫中健運(yùn)，降脂和胃。適用于畏寒嘔吐、慢性胃炎、消化不良的人群飲用。

2、老姜茶

材料：茶葉6克，老姜10克。

做法：將上述材料用清水共煎，趁熱時頻飲。

功效作用：可也溫胃止痛，適用于因胃寒導(dǎo)致胃脘冷痛的患者飲用。

3、桂皮茶

材料：紅茶2克，桂皮2克，蜂蜜25克。

做法：將桂皮刮去粗皮后碾碎，煎湯取其汁液沖泡紅茶，然后兌入適量蜂蜜調(diào)服即可。每日1劑，溫服。

功效作用：可以溫胃散寒，活血祛瘀，適用于胃脘冷痛的人群服食。

4、艾葉茶

材料：干燥陳年艾葉3克。

做法：將干艾葉用清水洗凈后，放入杯中，用沸水沖泡，代茶頻飲，每日3-4劑。

功效作用：溫胃散寒止痛，適用于胃寒引起的胃脘疼痛的人群飲用。

5、桂花子茶

材料：桂花子3克，玫瑰花0.5克。

做法：將桂花子研磨成細(xì)末，同玫瑰花一起放入杯中，用開水沖泡，取汁代茶飲用。

功效作用：可以疏肝和胃，祛寒止痛，適用于胃寒疼痛，噯氣胸悶的人群飲用。