我們生活中有很多水果，不同的水果有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，相信大家應(yīng)該都吃過(guò)荔枝，荔枝的果肉是白色的，晶瑩剔透，里面的水分很充足，很多人都喜歡吃，那你們吃過(guò)番荔枝嗎？有些人應(yīng)該還不知道怎么吃番荔枝，下面，給大家具體介紹一下。

1、番荔枝怎么吃

就是等熟了，軟了，就撥開(kāi)，然后吃里面的肉，果核不能吃。很甜就象吃石榴那樣去吃，就可以了。特別需要注意的是，熟軟的可放進(jìn)冰箱冷藏保鮮，但表皮青綠的未熟不可放進(jìn)冰箱，若放進(jìn)一段時(shí)間后拿出來(lái)，就不會(huì)再自熟。如果想讓番荔枝趕快熟，就把番荔枝埋入大米內(nèi)，一兩天就熟透了。

1.按照上面的方法放到熟軟后才食用。

2.食用時(shí)必須削皮，切成塊狀用叉子叉著吃，又甜又香。

3.沒(méi)有熟軟的果實(shí)很青澀千萬(wàn)不要放到冰箱里，否則形成啞果，再也不會(huì)成熟，冬天的時(shí)候要放在溫暖的地方按上面的方法放到熟軟后食用，千萬(wàn)不可放到?jīng)]有取暖設(shè)備的地方，也會(huì)形成啞果。

4.番荔枝快速催熟的方法，就把番荔枝埋進(jìn)大米之中，一兩天就能熟透。

這下你面對(duì)渾身是疙瘩的番荔枝知道如何來(lái)吃它了吧，如果你還沒(méi)吃過(guò)，那就去超市買個(gè)嘗嘗吧。

2、番荔枝的營(yíng)養(yǎng)成份

果實(shí)營(yíng)養(yǎng)極其豐富，每100g番荔枝果肉組織營(yíng)養(yǎng)成分的含量：水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質(zhì)0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機(jī)酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg，蛋白質(zhì)含量為1.55g等含有很多人體所需的物質(zhì)。

3、番荔枝的作用

番荔枝果實(shí)營(yíng)養(yǎng)極其豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。果實(shí)主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒;果肉加糖加乳，制成香普拉(Champola)，是提神解渴的食品。