木瓜是生活中很常見的水果食物,其中含有豐富人體所需營(yíng)養(yǎng)城府,適當(dāng)吃木瓜可以為健康帶來(lái)很多的好處,那么木瓜的營(yíng)養(yǎng)吃法有哪些?木瓜怎樣吃更營(yíng)養(yǎng)?木瓜的營(yíng)養(yǎng)吃法有很多,但是也需要掌握正確的吃法,洗碼就來(lái)詳細(xì)了解木瓜的各種營(yíng)養(yǎng)吃法吧。
一、木瓜橘子汁
材料:木瓜1個(gè)、桔子130g、檸檬50g。
做法:先將木瓜削皮去籽,洗凈后切碎,搗爛取汁備用;再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木瓜汁混合,攪勻即成。
功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助于消化,潤(rùn)腸,是老幼皆宜的飲品。
二、木瓜果盤
把八成以上熟木瓜切開數(shù)瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤??诟熊浕?、多汁,又香又甜。
如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內(nèi)盡快吃完。
不要冷凍保存,以免口感不好。部分經(jīng)過冬寒的木瓜可能會(huì)略帶苦味,是正?,F(xiàn)象,可安心食用。
三、木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2個(gè)、鮮奶250cc、蜂蜜1大匙、椰子汁50cc、碎冰塊1/2杯。
做法:木瓜去皮對(duì)剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒,即可倒出飲用。
功效:含有豐富的維生素C,胡蘿卜素,能有效恢復(fù)疲勞,對(duì)消化不良者也頗有助益。
四、木瓜鮮奶露
材料:木瓜600g、鮮奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3湯匙。
做法:木瓜去核去皮切粒;用兩杯清水加糖煮滾,然后放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。
功效:常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。
五、木瓜麥片牛奶汁
材料:去皮木瓜半個(gè)、全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。
做法:木瓜切粒,與全脂牛奶攪成汁后,加入即溶麥片,再酌量加入糖。
六、木瓜燉牛排
材料:木瓜1個(gè)、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量。
做法:
1、用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時(shí),再將牛排切成條狀。
2、將木瓜切成條狀,先用小火過油。
3、用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。
4、最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。
牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等,木瓜則有大量的維他命C,兩者一同食用可使?fàn)I養(yǎng)均衡。
七、木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1個(gè)、蜂蜜適量、水適量。
做法:
1、用水洗凈木瓜,將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。
2、煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水,即可飲用。
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補(bǔ)中,甘而平和,能解毒,對(duì)十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
八、木瓜綜合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。
做法:
1、木瓜去籽挖出果肉,香蕉剝皮,柳橙削去外皮,剔除籽,備用。
2、把準(zhǔn)備好的水果放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi),加入牛奶、冷開水,攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功效:木瓜中的β胡羅卜素,結(jié)合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒副作用。
九、銀耳燉木瓜
材料:銀耳15克、木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只、北杏10克、南杏12克、冰糖適量。
做法:將銀耳用清水浸透發(fā)開,洗凈;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗凈,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi),加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。
功效:滋潤(rùn)養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,使皮膚得到滋潤(rùn),防止皺紋過早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰、痰中帶血等癥。
十、涼拌青木瓜
材料:青木瓜200克(約?個(gè))、紅蘿卜30克、碎花生粒10克、香菜、蒜少許。
調(diào)味料:鹽、香油、醋、糖適量。
做法:
1、青木瓜、紅蘿卜切細(xì)絲,用鹽腌一下。
2、用冷開水洗凈。
3、香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖調(diào)味,即可裝盤。
十一、木瓜鮮魚湯
材料:木瓜1個(gè)(約1斤重)、鮮草魚約1.2斤、干百合1兩、胡蘿卜1個(gè)、黃杏8錢、黨參1兩、姜2片。
做法:先將所有原料洗凈,木瓜去核切成塊,待水滾開后將所有原料放入鍋內(nèi),然后用文火燉兩個(gè)小時(shí)便可飲用。
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起