在我們的生活中，有很多不同種類的食物，其中水果是一種常吃的食物，很多人都喜歡吃水果，水果不僅有美容護(hù)膚的作用，有的水果吃了還能預(yù)防疾病，那你們?cè)诔运臅r(shí)候有沒(méi)有注意某些情況，其實(shí)從健康的飲食角度出發(fā)，吃水果是有注意事項(xiàng)的。

1、吃水果注意事項(xiàng)

1．吃水果最好在飯前

在飯前30～40分鐘時(shí)吃一些水果或飲用1杯果汁，可使進(jìn)餐時(shí)吸收的熱量比平時(shí)減少20％～40％。若每餐攝取的熱量都按這個(gè)幅度下降，無(wú)疑會(huì)具有明顯的減肥效果。

2．吃水果要洗凈和削皮

目前我國(guó)防治果樹(shù)害蟲(chóng)，大都以噴灑農(nóng)藥為主，農(nóng)藥噴灑過(guò)的果皮中常常會(huì)積存較多的農(nóng)藥殘留物。據(jù)有關(guān)專家測(cè)定，“六六六”的殘留物有80％集中在果皮上，“敵敵畏”的殘留物則有99.5％以上集中在果皮上，而其他的有毒農(nóng)藥在果皮上的殘留也都在80％以上。若長(zhǎng)期食用未清洗干凈的水果，會(huì)使身體里的有毒物大量增加，輕則會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、皮膚過(guò)敏等反應(yīng)，重則會(huì)損傷胃腸，危及人體健康。因此，在吃蘋果、梨等水果時(shí)，最好削皮食用。

3．吃水果注意不能與海味同吃

海中的魚(yú)、蝦、藻類都含有大量的蛋白質(zhì)和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)，如果與含鞣酸量較多的水果（如石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、檸檬、杏、海棠、李子、酸梅等）同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還容易使海味中的鈣、鐵與鞣酸結(jié)合形成一種新的不容易消化吸收的物質(zhì)。這種物質(zhì)能刺激腸胃，引起不適，嚴(yán)重者可能發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛等現(xiàn)象。因此，這些水果不宜與海味同時(shí)食用，一般應(yīng)間隔2～3小時(shí)為宜。

2、根據(jù)職業(yè)吃水果

柿子：疲憊不堪的體力勞動(dòng)者和司機(jī)。因?yàn)槠谠诙鄶?shù)情況下是因?yàn)槿毖斐傻?，而柿子里含有很多鐵元素，可以刺激血紅蛋白的生成。熟柿子是深紅色(有些棕色)，而且非常軟，看樣子好像熟過(guò)頭了一樣。柿子可以幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機(jī)排除體內(nèi)的毒素。

菠蘿：很適合運(yùn)動(dòng)員。它有消炎和消腫的作用，能改善血液循環(huán)，促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。

香蕉：適合服務(wù)員。香蕉可以令服務(wù)員對(duì)消費(fèi)者的態(tài)度更好一些，它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。

梨：經(jīng)常坐在電腦前的白領(lǐng)應(yīng)該多吃，因?yàn)樗S富的維生素A、E和B2,對(duì)眼睛有益。

獼猴桃：老人和孩子可以多吃一些，因?yàn)槠渚S生素C的含量是橙子的兩倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。

葡萄：有祛痰作用，咳嗽的時(shí)候可以吃點(diǎn)，但糖尿病患者不宜食用。

芒果：適合女性。含有豐富的胡蘿卜素β和獨(dú)一無(wú)二的酶，可以令皮膚富有彈性，并且延緩皺紋生成，最適合愛(ài)美的女性。