火龍果是一種非常常見的水果，但是不得不感嘆，大自然的神奇，不知道是誰最先開始吃火龍果的，紅龍果有白心的和紅心的，兩種肉的中心顏色不同其營養(yǎng)也不一樣，我們最直接的吃法就是把火龍果的皮剝掉，然后再吃，那還有其他的吃法嗎？下面，給大家具體介紹一下。

1、火龍果的吃法

火龍果番薯香奶飲

材料：火龍果100克，番薯100克，牛奶250毫升。

做法：番薯切成小方塊，隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊，與蒸熟了的番薯一起裝碗，淋上牛奶即可(喜歡甜食者，可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和適量點心，即成一頓美味營養(yǎng)的早餐。

功效：常吃可以提高免疫力，預防便秘和腸癌。

火龍果西米露

材料：火龍果1個，西米一把，冰糖、枸杞適量。

做法：

1、煮西米：需要經過兩次冷熱交替，先煮至中間有白點，呈半透明狀，撈起過一次冷水;再入沸水中煮至透明后，撈起過第二次冷水，才能讓西米成為晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。

2、火龍果對半切開，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后將挖出來的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

功效：夏日常吃可以健脾養(yǎng)胃。

火龍果銀耳雪梨

材料：火龍果一個，銀耳30克，木耳30克，雪梨一個，青豆15克，枸杞15克，冰糖適量。

做法：

1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。

2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時;將青豆和枸杞煮熟。

3、將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。

功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。

火龍果都有哪些食療作用?據(jù)小編了解，火龍果當中含有的花青素含量額覅長高，而這種物質乃是一種強效抗氧化劑，所以不但能夠對抗自由基，抵抗衰老，還有預防癡呆癥的功效。火龍果中還含有大量的維生素C，女人吃了還能養(yǎng)顏美白呢!

2、火龍果的好處

1.維C讓你的肌膚水當當。補充維c不僅可以提高身體的抵抗能力，降低患病的幾率，同時還可以有效的美白肌膚，保持肌膚水潤有彈性。

研究發(fā)現(xiàn)，火龍果中的維c含量豐富，而且其中的蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等也可以供給身體所需。

2.有助于新陳代謝正?；，F(xiàn)今大部分食物出現(xiàn)不同程度的重金屬超標問題，直接危害我們的腸胃消化功能，因此，為了飲食健康，可食用火龍果進行解毒，保護腸胃的正常運作。

研究發(fā)現(xiàn)：火龍果中所含的活性蛋白質可將重金屬快速包裹，避免消化過程中對胃部產生刺激，這也是火龍果的好處之一。

3.防止衰老以及智利退化。年齡增長，壓力增大都會導致身心的衰老，而火龍果的果皮中含有非常珍貴的營養(yǎng)物質——花青素。

研究發(fā)現(xiàn)：花青素是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性75小時，比胡蘿卜素強10倍以上的抗氧化能力。因此，火龍果連皮吃更有營養(yǎng)哦。

同時，火龍果中是天然的葡萄糖成分更易被人體吸收，尤其適合運動過后食用，但是要提醒您雖然火龍果的味道很淡，但并不適宜糖尿病患者，因此在糖分的含量上并不占優(yōu)勢，不是火龍果的好處哦。

您對于火龍果的好處了解了么?希望通過本文的介紹你可以更好的選擇健康的食物保健自己的身體，如果您和小編一樣偏愛熱帶水果，就不妨常常火龍果清甜的口感吧。