醋是一種非常常見的調(diào)料品，如果不熟悉做飯的人，可能會把陳醋和醬油弄混淆，在做魚的時候，加入點陳醋，能起到去腥的作用，那你們知道女人常喝醋有什么好處嗎？下面，小編給大家具體介紹一下女性朋友常喝醋的好處，我們一起來看看。

1、女人喝醋的好處

第一：增進食欲

做菜時，加入一些醋，會使胃液的分泌量增加，消化食物的能力得到提高，有助于化解積食。

第二：預防心腦血管疾病

引起動脈硬化的原因，主要是來自于體內(nèi)矽酸過多，造成矽酸硬化所致，食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。而動脈硬化、腦溢血病人幾乎都有高血壓的毛病，如果平時巧妙地吃點醋，再加上有規(guī)律的生活，則能降低血壓，進而預防罹患動脈硬化、腦溢血等疾病。

第三：幫助吸收食物中鈣質(zhì)

人的骨骼和肌肉生長發(fā)育過程中，需要大量的鈣質(zhì)?，F(xiàn)今，營養(yǎng)專家已證明食補是一條最為可靠有效的補鈣途徑，然而，并不是吃了含鈣高的食物就一定能得到很多的鈣質(zhì)，有些含鈣量高的食物，由于受某些因素的影響吸收得并不好，如眾所周知的骨頭中含有很高的鈣質(zhì)，但若是把它和蔬菜同煮，就會不利于骨頭中的鈣質(zhì)吸收。然而，如果在烹調(diào)時加入一些醋，如煮骨頭湯，就可使骨頭發(fā)生脫鈣，大量的鈣質(zhì)溶于骨頭湯內(nèi)，還能促進鈣質(zhì)在小腸的吸收;如果在做魚時加入醋，不僅可軟化魚骨刺，避免扎傷喉舌，能使魚骨中鈣溶解在湯里，同時，還可減輕魚的腥味。

在化妝臺上加一瓶醋，每次在洗手之后先敷一層醋，保留20分鐘后再洗掉，可以使手部的皮膚柔白細嫩。每天的洗臉水中稍微放一點醋，也能起到養(yǎng)顏的作用。用醋洗頭發(fā)，也可以讓頭發(fā)柔順。

第四：緩解疲勞

別看醋吃起來是酸的，可是它卻屬于堿性食品。人之所以疲勞是因為體內(nèi)的乳酸積累過多，吃醋可以中和體內(nèi)的乳酸，緩解疲勞。

第五：醋能殺菌

每次流感一來，大家都在家熏醋，就是為了殺滅細菌。醋能在30分鐘內(nèi)，殺死化膿性葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌、赤痢菌、腐敗中毒菌、好鹽性菌等。所以吃海鮮時沾醋，也是為了殺菌。

所以說，醋的養(yǎng)生好處還是非常顯著的，女性可以在日常飲食中適量吃一些醋。如果你不喜歡醋的味道，那可以在制作美味佳肴的時候，加入一些醋，這樣不僅能讓食物更鮮美，自己也能在不知不覺中攝入了醋里的養(yǎng)分。

2、喝醋的禁忌

質(zhì)量好的食醋，酸而微甜，帶有香味，不僅是調(diào)味佳品，而且是良好的酸性健胃劑，有的還含某些維生素，如維生素b1、b2和煙酸等。燒菜時加些醋，可以促進菜中鈣、磷、鐵等成分的溶解，并被充分吸收利用。醋酸還有一定的殺菌作用。醋拌涼菜，既調(diào)味，助消化，又預防腸道傳染病發(fā)生?；紫x遇酸而退，在發(fā)生膽道蛔蟲引起腹痛時，通常用醋50毫升加溫開水50毫升緩緩口服，能使膽道括約肌緩解，達到止痛目的，為進一步治療創(chuàng)造條件。

醋煮沸蒸發(fā)，每日兩次，消毒空氣，對預防流感或流行性腮腺炎等有一定效果。用酸辣湯發(fā)汗治傷風，更為大家所習用。醋有一定的作用，但用它治病，尤其是治療病毒性肝炎、高血壓、降低膽固醇的科學根據(jù)不足，國內(nèi)外也沒有做過這方面的實驗，用來也無任何科學依據(jù)。

雖然醋有許多好處，但長期喝醋會腐蝕牙齒，使之脫鈣，應用水稀釋后，用吸管吸食，喝后立刻用水漱口。胃酸過多的人，不宜喝醋。醋是酸性物質(zhì)，不宜長期食用，食用過量會影響人體的酸堿平衡，對患有慢性腎臟疾病者，甚至會引起酸中毒。專家們提醒，對萎縮性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者，喝醋有一定益處，但必須把酸度降低，少量、間隔食用。因此，喝醋這種時髦未必一定適合你。