大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 健康 > 疾病百科 > 預防感冒喝什么湯?哪些湯可以預防感冒?[圖]

預防感冒喝什么湯?哪些湯可以預防感冒?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 21:28 感冒喝湯煮湯發(fā)燒

感冒是最為常見的一種疾病,所以許多人平時的時候都是格外注意預防感冒的。例如許多人為了預防感冒就會吃一些可以幫助預防感冒的食物,比如說預防感冒的蔬菜或者是湯品等等。那么預防感冒喝什么湯比較好?哪些湯可以預防感冒?

預防感冒喝什么湯?哪些湯可以預防感冒?(1)

1、預防感冒喝什么湯

一、蔥白蘿卜魚頭湯

材料:蔥白30克,白蘿卜200克,香菜5克,魚頭200克,姜片若干。

做法:先將各物洗凈,蔥白切段,白蘿卜去皮切塊;魚頭去鰓洗凈后切塊,并用紹酒、胡椒粉各少許拌腌片刻,起油鍋煎至微黃,濺入少量清水,再加入清水1250毫升和姜,武火滾沸后下蘿卜、蔥白香菜,再改小火滾約40分鐘,下鹽調味便可。

功效:蔥白發(fā)散風寒,有發(fā)汗解表的作用;白蘿卜健補脾胃,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。香菜又名芫荽,味辛,具有發(fā)汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效;此湯膳能幫助身體祛除風邪,預防感冒,而且味道鮮美,健脾養(yǎng)胃。

二、菜花萵筍湯

材料:菜花、萵筍、雞胸肉。

做法:將菜花洗干凈,掰成小塊,萵筍去批和黃葉,洗凈,葉子切成小段,萵筍莖切片,雞胸肉洗凈,切薄片,用水淀粉和料酒抓均勻,鍋放置火上,用水煮沸,放入姜末,雞肉煮沸,倒入萵筍和菜花煮3分鐘,用鹽和雞精調味,灑上香油即可。

功效:補充足量的維生素C是較好的預防感冒的方法,用萵筍和菜花煮湯食用。在補充維生素C的同時,可以輕松預防感冒。

三、蔥白蘿卜魚頭湯

材料:蔥白30克,白蘿卜200克,香菜5克,魚頭200克,姜片若干。

做法:先將各物洗凈,蔥白切段,白蘿卜去皮切塊;魚頭去鰓洗凈后切塊,并用紹酒、胡椒粉各少許拌腌片刻,起油鍋煎至微黃,濺入少量清水,再加入清水1250毫升和姜,武火滾沸后下蘿卜、蔥白香菜,再改小火滾約40分鐘,下鹽調味便可。

功效:蔥白發(fā)散風寒,有發(fā)汗解表的作用;白蘿卜健補脾胃,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。香菜具有發(fā)汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效;此湯膳能幫助身體祛除風邪,預防感冒,而且味道鮮美,健脾養(yǎng)胃。

四、蔥豉豆腐湯

材料:豆腐1塊、大蔥白2根、淡豆豉20克。

做法:將蔥白切段、淡豆豉洗凈,在炒鍋中放入適量食用油,用中火燒熱,放入切成塊的豆腐煎至兩面呈金黃色,再放入淡豆豉、姜片和清水。大火燒至水開后,改小火煮30分鐘,然后放入蔥白和鹽,略煮一下關火即可。

功效:可以預防感冒、緩解感冒癥狀,尤以對抗風寒感冒效果最好。淡豆豉有發(fā)汗解表之效,與蔥白和豆腐搭配,具有清熱消炎的作用。

2、夏天感冒怎么辦

風寒感冒:合理飲食、多喝開水,生姜泡腳,同時可以使用四季感冒片來清熱解表。

風熱感冒:合理飲食和喝水是必要的,另外可以冰敷額頭、服用感冒藥。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學
  • 美容
  • 心理
  • 人群