明前安吉白茶可以說是白茶家族精品，它是采集清明前的鮮嫩茶芽經(jīng)過加工以后得到的茶葉，口感鮮嫩，味道清香甘爽，滋味誘人，而且它還具有出色的保健功效，不過這種明前安吉白茶在保存時卻需要多加注意，一會我就在介紹它功效的同時，把它的保存方法也寫出來告訴大家。

1、功效

1、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞

明前安吉白茶不單味道有人，他還能保護(hù)人類的神經(jīng)細(xì)胞，對人類的腦損傷，以及中老年經(jīng)常出現(xiàn)的老年癡呆，都有明顯預(yù)防作用，除此以外，這種茶葉中還含有多種對人體有益的氨基酸和天然脂類物質(zhì)，它們對人類的肝臟與腸胃也有明顯保護(hù)作用。

2、預(yù)防三高

預(yù)防三高也是明前安吉白茶的重要功效之一，這種茶葉中含有的茶多酚和黃酮類物質(zhì)，都能清除血液中的膽固醇，而且它含有的微量元素，還能調(diào)節(jié)人類大腦神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的活性，能從根本了降低血壓，經(jīng)常沖泡飲用對人類經(jīng)常出現(xiàn)的高血壓與高血糖也有明顯預(yù)防作用。

3、提高記憶力

明前安吉白茶還含有多種對人體有益的微量元素，特別是微量元素鋅以及茶多酚，還有微量元素，錳和鋅的含量都比較高，這些物質(zhì)可以直接作用于人類的神經(jīng)系統(tǒng)，能提高神經(jīng)細(xì)胞活性，也能加快腦細(xì)胞再生與代謝，對促進(jìn)智力發(fā)育和提高記憶力都有很大的好處。

2、保存方法

平時在家庭中明前安吉百草可以直接放在茶葉罐中保存，不過茶葉罐最好選擇錫罐或者鐵鑵而且密封性要好。另外明前安吉白茶還可以密封以后中放入冰箱的冷凍室中保存，這樣能讓他保存較長時間，而且取出飲用時茶葉依然能保持新鮮，但是從冷凍室中取出的茶葉不能再存放太長時間需要盡快飲用。