很多孩子都會挑食,有些孩子是不吃素食,有些孩子則是不吃肉食,但有些小孩子特別喜歡吃外面賣的各種小吃,尤其是烤肉、烤香腸,但這些食物孩子吃了對孩子的身體是非常不好的,那么哪些肉是孩子不能吃的?孩子日常飲食有什么原則?
1.烤肉
肉在高溫炭火燒烤中,脂肪會高溫分解或聚合產(chǎn)生有害物,如致癌物苯并芘。對于酷愛烤肉的兒童,要控制進食數(shù)量及次數(shù),并注意烤肉要避免在明火上直接烤制,同時多吃新鮮的蔬果。另外,腌肉、熏肉也要少吃。嬰幼兒食用的肉類最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,制作過程盡量簡單,如燉、煮、炒等,而非煎、炸、烤。
2.羊懸筋
羊懸筋是一種病變組織,又稱蹄白珠,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。
3.烤腸
我們常在街上看到孩子手里拿著烤腸??灸c在加工中,常添加發(fā)色劑亞硝酸鹽,其在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺,可導致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去顏色鮮艷,其實也加入了亞硝酸鹽(正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發(fā)暗)??灸c持續(xù)烤的過程中,同樣會產(chǎn)生一些不健康的物質(zhì)。因此,不應(yīng)給3歲以下的孩子吃烤腸或香腸,及市售顏色較鮮艷的熟肉類。
4.雞頭
有害重金屬我國有句民諺:“十年雞頭勝砒霜?!睘楹坞u越老,雞頭毒性就越大呢?醫(yī)學專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。
5.禽尖翅
病菌倉庫雞、鴨、鵝等禽類的翅尖是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解,所以禽尖翅是個藏污納垢的“倉庫”。
6.肉松
有的媽媽會給6個月后的寶寶吃肉松,覺得肉松很健康。事實上,肉松屬于深加工肉類,在加工過程中,需要加入醬油、糖、脂肪等,因此,含有較高的熱量和鹽,還可能會造成維生素的破壞。肉松的原料也有不安全因素。因此,不建議嬰幼兒吃市售肉松。
7.雞脖、鴨脖
高膽固醇雞脖鴨脖不要吃皮,也不要吃到氣管。這里面都含有大量的高膽固醇,所以最好不要吃這些部位。
8.畜三腺
畜三腺是有害器官。豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”,內(nèi)部含有大量激素,進入人體后,會擾亂人體的激素平衡,危害健康。
1、綠色食物養(yǎng)肝
綠色植物含維生素C、膳食纖維比較多,有通便、養(yǎng)肝的作用;常見的綠色食物有:
1、糧食類:綠豆等;
2、蔬菜類:菠菜、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍、白菜、薺菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、綠莧菜、苦瓜等;
3、水產(chǎn)類:海帶、海藻等;
4、水果類:鱷梨、青蘋果、青棗、石榴等。
2、紅色食物補心
紅色植物含維生素A、鐵劑比較多,有補血補心的作用;常見的紅色食物有:
1、糧食類:紅豆、紅薯、紅米等;
2、蔬菜類:胡蘿卜(富含胡蘿卜素,進食后轉(zhuǎn)化為維生素A,最保護眼睛的蔬菜)、紅辣椒、紅棗、番茄、山楂、香椿、老南瓜、莧菜、洋蔥等;
3、水果類:草莓、番茄、蘋果、火龍果、西瓜等;
4、肉類:牛肉、羊肉、豬肉等。
3、黃色食物健脾
黃色食品可以提供碳水化合物、膳食纖維和B族維生素等,刺激胃腸蠕動,加速糞便成形和排泄;常見的黃色食物有:
1、糧食類:黃豆、玉米、小米、黃米等;
2、油脂類:花生油、芝麻油、玉米油、豆油、菜籽油、葵花子油等;
3、水產(chǎn)類:大黃魚、小黃魚、黃姑魚、黃顙魚、鱖魚、黃鱔等;
4、水果類:刺梨、楊桃、橘子、柑子、柚子、橙子、金橘、檸檬、佛手、香櫞、枇杷、芒果、菠蘿、木瓜、番木瓜、黃皮果、菠蘿蜜、沙棘果、香榧、香瓜等等。
4、白色食物潤肺
白色食物碳水化合物、蛋白質(zhì)比較多,有增強體質(zhì)、潤肺的作用;常見的白色食物有:
1、大豆、大米、燕麥等糧食類;
2、海鮮、禽、蛋、奶等;
3、蔬菜類:百合、茭白、藕、菜花、白菜、白蘿卜、竹筍、大蒜等;
4、菌類:猴頭菇、雞菌、姬菇、鮮蘑、平菇、銀耳、竹蒸等;
5、水果:荔枝、白果、蓮子、梨、杏仁等;
6、豬皮、豬腦、蹄筋、羊腎、牛奶、牛骨髓等。
5、黑色食物益腎
“黑色食物”不是指絕對的黑色,也泛指深顏色的如紫色、褐色等,有滋養(yǎng)肝腎、健脾和胃、活血明目等功能,常見的黑色食物有:
1、糧食類:黑豆、豆豉、黑扁豆、黑豇豆、黑麥、黑米、黑谷子、黑玉米、黑芝麻、黑綠豆;
2、水產(chǎn)品類:黑魚、青魚、泥鰍、鱉、烏龜、烏賊魚、海參、紫菜;
3、畜禽類:烏骨雞、黑驢、松花蛋、黑山羊、黑豬;
4、蔬菜類:黑蒜、黑木耳、蘑菇、草菇、香菇、靈芝、黑芋頭、紫蘇、蒲蘇、墨菜、蕨菜、發(fā)菜、食茱萸、黑胡蘿卜;
5、果品類:黑枸杞、藍莓、烏梅、黑棗、桑葚、黑橄欖、荸薺、桂圓、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄等。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起