中醫(yī)里面診斷疾病的時候可能都會用到一些不和或者不調(diào)的癥狀，比如肝胃不和等等，而肝胃不和其實是一系列癥狀的一個集合，一般是綜合診斷，所以我們不能僅憑一個簡單的癥狀判斷疾病。那么，一般肝胃不和都有哪些具體的功效與作用呢？

1、肝胃不和的癥狀

1、胸脅胃脘脹痛或竄痛--肝失疏泄，肝胃氣滯。

2、呃逆噯氣，吞酸嘈雜──肝胃氣滯，氣郁化火，胃失和降。

3、煩躁易怒--氣郁化火，肝失柔順。

4、舌紅苔薄黃，脈弦或帶數(shù)--氣郁化火之征。

5、或巔頂疼痛，遇寒則甚，得溫痛減--寒邪內(nèi)犯肝胃，陰寒之氣循經(jīng)上逆。

6、或形寒肢冷--寒邪入侵肝胃，損傷陽氣。

7、或嘔吐涎沫--寒邪內(nèi)犯肝胃，損傷中陽，水津不化，氣機上逆。

8、或舌淡苔白滑，脈沉弦緊--寒邪內(nèi)盛之象。

2、肝胃不和診斷要點

1、有情志不舒，肝失疏泄或因寒邪入侵肝胃，擾亂肝胃正常功能之病理基礎(chǔ)。

2、若情志不舒，肝失疏泄所致以胸脅、胃脘脹痛或竄痛，呃逆、噯氣為審證要點。

3、若因寒邪入侵肝胃所致可見形寒肢冷、巔頂疼痛、嘔吐涎沫等癥狀。

本證可分為肝氣犯胃和寒邪侵襲肝胃二種類型。肝氣犯胃者，肝郁化火，橫逆犯胃，肝胃氣機不暢，則胃脘脅肋脹問疼痛；氣郁化火，胃失和降，則曖氣吞酸，呃逆嘔吐；肝失條達，心神不寧，則煩躁易怒；舌紅苔薄黃，脈弦為肝氣郁而化火之象。

寒邪侵襲肝胃者，陰寒之邪循肝經(jīng)上行，則巔頂疼痛；寒邪犯胃，中陽不足，胃失和降，則嘔吐涎沫；陰寒之邪內(nèi)盛，陽氣受損，則形寒肢冷；舌淡苔白，脈沉弦為陰寒之象。

3、肝胃不和辨證施治

1、內(nèi)治法

治則：疏肝解郁，理氣和胃。主方：柴胡疏肝散合平胃散。

若胃脘痛甚者，加玄胡、木香、川楝；若噯氣頻作，加旋復(fù)花、沉香；若肝郁化熱而見泛酸嘈雜者，加左金丸；若氣滯血瘀而見刺痛拒按者，加蒲黃、五靈脂、丹參；若氣郁痰阻者，加旋復(fù)花、代赭石、生姜；若兼口苦，便秘者，加大黃、枳實；若氣郁化火傷津之干嘔，舌紅少津者，加麥冬、太子參。若肝氣郁滯日久化熱而導(dǎo)致肝胃郁熱者，可用化肝煎加減治療。

2、外治法

（1）外敷 生姜、胡椒適量研末，酒調(diào)，外敷臍、腹部，適用于胃脘痛甚者。

（2）針灸療法 ①針刺取內(nèi)關(guān)、期門、中脘、太沖等穴，瀉法，留針15～20分鐘，每日1次。②耳針取胃、肝、皮質(zhì)下，中等刺激，留針20～30分鐘

4、肝胃不和如何預(yù)防

1、調(diào)情志，使患者心情舒暢，情緒穩(wěn)定，以減少誘發(fā)因素。

2、慎起居，適寒溫，適當(dāng)參加體育鍛煉。

3、吃點疏肝和胃的藥就行，平時按摩太沖穴，有去肝火的效果。

4、注意飲食清淡，不要熬夜，生活作息規(guī)律。

5、推薦食療方如下

【二綠茶】

配方：綠萼梅6克，綠茶6克。

制法：上二味，沸水沖泡5分鐘即可。

功效：疏肝理氣，和胃止痛。

用法：每日1劑，不拘時溫服。

【金橘飲】

配方：金橘200克，白蔻仁20克，白糖適量。

制法：金橘加水用中火燒5分鐘，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。

功效：疏肝解郁，調(diào)和脾胃。

用法：每日1劑，或隨意食之。

【胡蘿卜炒陳皮瘦肉絲】

配方：胡蘿卜200克，陳皮10克，瘦豬肉100克。

制法：胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲。先炒胡蘿卜至成熟后出鍋，再用油炒肉絲、陳皮3分鐘，加人胡蘿卜絲、少許鹽、黃酒同炒至干，加水少量燜燒3～5分鐘，撤入香蔥即成。

功效：寬胸理氣。

用法：佐餐食用。

6、護肝的食物

1、胡蘿卜

胡蘿卜中含有的大量果膠，可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速排出;另外胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少脂肪;纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。

2、菌類食物

木耳、銀耳、蘑菇、香菇等都屬于菌類食物。這些食物含有豐富的硒，經(jīng)常吃菌類食物可以起到降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能的功效，同時還能增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量，刺激骨髓造血功能。

3、酸奶

酸奶中含有大量的乳酸桿菌，能夠有效的抑制和殺死腸道中的變壞菌，能有效避免肝臟中毒的情況出現(xiàn)。日常多喝一些酸奶能夠有效加快腸道蠕動，減少氨的吸收，加快腸道中對于蛋白質(zhì)的分解速度。

4、西瓜

我們都知道西瓜具有清熱解暑、止渴利尿的作用，同時還含有大量的維生素和蛋白酶等物質(zhì)。蛋白酶能夠有效的將一些不溶解性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶解性蛋白質(zhì)，具有很好的護肝作用。

5、小白菜

適當(dāng)吃小白菜除了可以清火，還能起到養(yǎng)肝排毒的功效。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維含量豐富，并且還含有大量粗纖維，粗纖維進入人體后與脂肪結(jié)合后，能防止血漿膽固醇的形成，促使膽固醇代謝物膽酸快速排出體外，減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。