可能在大多數(shù)人眼里，長得胖的人一般都是營養(yǎng)過剩的情況導(dǎo)致的，但是有人說胖子也會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，有些人就是因?yàn)闋I養(yǎng)不良才導(dǎo)致長胖的，對于這樣的一類人來說其實(shí)也是很痛苦的，那胖子也會營養(yǎng)不良？如何避免營養(yǎng)不良發(fā)胖？

1、避免營養(yǎng)不良發(fā)胖

營養(yǎng)素密度較低：餅干、蛋糕、薯片、油條、麻花等，這些食物的主要原料就是面粉、糖、油，能量都非常高，但是含有的維生素、礦物質(zhì)少得可憐。

營養(yǎng)素密度很低：純的糖、糖果、烹調(diào)油、酒，滿滿的都是能量，而幾乎沒什么營養(yǎng)素。

不過度節(jié)食，不過度運(yùn)動。

管住嘴，邁開腿，要講究科學(xué)性。減肥期間，每天一般少吃 200～300 千卡就好，比如午飯和晚飯分別少吃小半碗米飯;并適度地增加運(yùn)動。

必要時(shí)遵從醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)建議，服用膳食補(bǔ)充劑。

比如復(fù)合維生素礦物質(zhì)片，并要注意補(bǔ)充劑量合理。

2、肥胖類型

單純性肥胖有:

體質(zhì)性肥胖

原因： 先天性。體內(nèi)物質(zhì)代謝較慢，物質(zhì)合成的速度大于分解的速度。

現(xiàn)象： 脂肪細(xì)胞大而多，遍布全身。

獲得性肥胖

原因：由飲食過量引起。食物中甜食，油膩食物多。脂肪多分布于軀干。

現(xiàn)象： 脂肪細(xì)胞大，但數(shù)量不增多。

病理性肥胖有：

柯興綜合癥

原因： 腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)，皮質(zhì)醇分泌過多 現(xiàn)象： 臉，脖子和身體肥大，但四肢則脂肪不多。

胰源性

原因： 胰島素分泌過多，代謝率降低，使脂肪分解減少而合成增加

現(xiàn)象： 全身肥胖

性功能降低

原因： 腦性肥胖病，伴有性功能喪失，或欲望減退。

現(xiàn)象： 乳房，下腹部，生殖器附近肥胖

垂體性

原因： 腦垂體病變導(dǎo)致垂體前葉分泌過多生長激素

現(xiàn)象： 全身骨頭，軟組織，內(nèi)臟組織增生和肥大。

甲狀腺功能減退

原因： 甲狀腺功能減退

現(xiàn)象： 肥胖和粘液型水腫藥源性

原因： 藥物的副作用引起，如由腎上腺皮質(zhì)激素類藥物。 現(xiàn)象：在服藥一段時(shí)間后出現(xiàn)的肥胖，比如有些患有過敏性疾病，類風(fēng)濕病，哮喘病的病人。

皮下肥胖

特點(diǎn)： 脂肪主要分布于腹部，臀部 和大腿部的皮下組織內(nèi)

內(nèi)臟肥胖

特點(diǎn)： 脂肪主要分布于腹腔內(nèi)的腹膜

3、營養(yǎng)不良的危害

(1)智力低下

孕婦在懷孕期間飲食的不平衡導(dǎo)致胎兒的發(fā)育不正常，比如孕早期由于孕婦攝入的葉酸不夠，導(dǎo)致胎兒智力發(fā)育不足，造成先天性智力缺陷。寶寶出生后營養(yǎng)缺乏，如蛋白質(zhì)缺乏，鐵缺乏，鋅缺乏，碘缺乏，以及維生素B1、B6的缺乏都會在一定的程度上影響寶寶的智力。

(2)生長遲緩

營養(yǎng)素的缺乏是促使寶寶生長遲緩的主要原因，達(dá)到配置營養(yǎng)素缺乏的原因可能是攝入不足，也可能是寶寶的吸收能力不夠，比如早產(chǎn)兒，出生時(shí)候過早，各個(gè)器官海味發(fā)育完全，胃腸道的吸收功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，導(dǎo)致寶寶長征遲緩。也可能是寶寶偏食，挑食導(dǎo)致食物種類不全，營養(yǎng)素種類過少，造成某些營養(yǎng)素的相對缺乏，導(dǎo)致生長遲緩。

(3)抵抗力下降

寶寶營養(yǎng)缺乏導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)很多營養(yǎng)素不足，比如維生素和礦物質(zhì)的量不夠的話很容易導(dǎo)致寶寶的身體素質(zhì)較差，對疾病的抵抗力差，容易患流感或其他類感染性疾病。

(4)視力下降

維生素A和維生素A原是視力正常發(fā)育和正常工作的基礎(chǔ)，營養(yǎng)素的缺乏容易導(dǎo)致維生素A的不足，從而引起寶寶眼睛里的視紫紅質(zhì)生成較慢較少，引起視力下降，重者導(dǎo)致夜盲癥等。