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吃大白菜會不會上火?吃大白菜可以瘦身排毒?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 16:21 降火上火養(yǎng)生

大白菜是生活中很常見的蔬菜食物,可以制作呈多種美味食物,而且大白菜也有很多養(yǎng)生功效,那么吃大白菜會不會上火?吃大白菜可以瘦身排毒?吃大白菜并不會上火,而且正確吃白菜還具有降火的作用,下面就來詳細了解吃大白菜的好處是什么吧。

吃大白菜會不會上火?吃大白菜可以瘦身排毒?(1)

1、吃大白菜的好處

1、瘦身排毒,大白菜中熱量低,膳食纖維豐富,富含維C等營養(yǎng)素,有排毒瘦身之效,是肥胖癥和糖尿病患者的良好輔助食品。

2、抗氧化,大白菜是一款美容佳蔬,其富含維生素E,可以抑制過氧化質的形成,防止皮膚出現(xiàn)色素沉著現(xiàn)象,可以有效氧化肌衰老。

3、大白菜中營養(yǎng)豐富,富含微量元素鉬,可以阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成,是很好的防癌佳品。

2、吃大白菜會上火嗎

吃大白菜不會上火,大白菜不是熱性食物,而是偏寒涼性質的蔬菜,它不會引起機體上火,吃大白菜還可以生津除煩,清熱下火。

3、吃大白菜清火原理

中醫(yī)認為,大白菜味甘,性平微寒,解熱除煩,養(yǎng)胃利水之功效,《本草綱目》中大白菜“甘渴無毒,利腸胃”,對于便秘,酒毒熱瘡,小便不利有很好的功效,性寒食物對機體下火清熱功效。

小貼士

因為大白菜是寒涼食物,多吃易致人腹瀉不適,因此有嚴重胃病,腹瀉患者,腸胃炎患者,氣虛胃寒者都不宜過多食用。

很多人喜歡將大白菜腌制成泡菜或者酸菜,白菜腌制過程中,第九天是亞硝酸鹽含量最高的時候,建議在腌制15天后食用,那個時候亞硝酸鹽含量減少,各種有機酸等物質也含量豐富,可以放心食用。

4、可以清火的水果

1、芒果

芒果也是涼性水果中的一員,因此適當吃點的話,可促進降火氣。

2、椰子

椰子是涼性水果之一,以海南的椰子最為出名,夏季上火,可適當?shù)暮刃┮又加兄诮祷稹?

3、柿子

柿子是屬于寒涼性水果之一,因此夏季吃點柿子可助降火氣。但是并不是每個人都適合吃柿子降火氣的,由其是對于體寒的人來說,就更不能吃了。

4、柚子

柚子具有清熱下火,由其是在北方干燥的天氣,如果適當?shù)某孕╄肿痈蓽p少皮膚干燥的問題,起到一個清熱解毒,去火氣,助排便,美容養(yǎng)顏等多種養(yǎng)生功效。

5、草莓

草莓也具有去火的功效,因此夏季可多吃一點。另外由于草莓清潔起來非常不易,故提醒愛吃草莓的女性在吃之前最好做好徹底的清潔工作??蛇m當?shù)挠名}水來清洗一下,幫助消除殘留在草莓上的農(nóng)藥。

6、西瓜

中醫(yī)認為西瓜性涼,具有清熱降火的作用。炎炎的夏季,吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰鎮(zhèn)的西瓜更是可以給夏天帶來一絲涼爽。同時西瓜中還含有豐富的鉀元素,對促進水電解質平衡具有很大的幫助。

7、西紅柿

有人說西紅柿是蔬菜,其實西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認的最有營養(yǎng)的蔬果之一,同時還具有美容,補血,平肝等功效,夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效??缮裕瑳霭柚?,做成湯吃,效果都非常不錯。

8、梨

眼下正是各種梨子上市的季節(jié),而梨是公認的具有清熱降火,滋陰潤肺,清心的水果之一了。而且酸甜可口,多汁,多吃可補充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維,可促進排便。由其是對于那些因為上火而引起的口干舌燥,喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個緩解的作用。

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