蜂巢蜜是蜂蜜的一種，我們會經(jīng)常吃蜂蜜，蜂蜜是一種營養(yǎng)價值很高的食物，一般可以直接吃，也可以添加在一些甜品和飲料里面，蜂巢蜜也是的。我們都以為蜂蜜里面是含有激素的，那么，蜂巢蜜里面是否含有激素呢？或者說蜂巢蜜里面是否含有雌激素呢？

1、蜂巢蜜含有激素嗎

蜂巢蜜含有激素。

蜂巢蜜屬于一種生蜜，很多成分都沒有去除，其中很多物質(zhì)否依舊保留著充分的活性，尤其是其中的保幼激素和多肽類物質(zhì)含量最高，屬于激素類食物。

2、蜂巢蜜有什么作用

(1)降血糖

蜂巢中含有很多的蜂膠成分，其中包含一種多肽物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)和人體內(nèi)的胰島素十分類似，在食用之后會發(fā)揮出胰島素功效，可降血糖。

(2)殺菌滅菌

蜂膠中含有保幼激素，這種激素是蜜蜂側(cè)體所分泌，有極強的殺蟲滅菌作用，尤其對幼蟲的滅殺效果好，因此，食用蜂巢蜜有殺滅胃腸道蟲的功效。

3、蜂巢蜜能多吃嗎

蜂巢蜜不能多吃。

蜂巢蜜中含有大量的蜂蜜，糖分含量極高，食用過多會導致血糖升高過多，不能被完全消耗掉，會轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi)，引起肥胖；并且蜂巢蜜中還含有一定的激素成分，也不宜多吃，以免引起體內(nèi)激素紊亂。

4、吃蜂巢蜜注意事項

1.蜂巢蜜屬于生蜜，沒有經(jīng)過處理，還含有很多活性物質(zhì)，因此，不適合過敏體質(zhì)的人食用，以免出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。

2.蜂巢蜜中有帶有蜂刺的可能，因此，這種蜂巢蜜不適合直接嚼食，以免被蟄疼痛腫脹。

5、吃蜂蜜的搭配禁忌

1、蜂蜜不能和韭菜一起吃

韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

2、蜂蜜不能和蔥一起吃

蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導致腹瀉;

3、蜂蜜不能和豆腐一起吃

豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利于人體的生化反應。

4、蜂蜜不能和萵苣一起吃

二者同食不利腸胃，易致腹瀉。

5、蜂蜜和鯽魚同食會中毒

可用黑豆、甘草解毒。

6、蜂蜜和豆?jié){不宜一起沖吃

豆?jié){蛋白質(zhì)比牛奶還高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，還含有少量有機酸，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。